Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1170530

Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa


Popović, Maja
Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 6 (2021), 436-437 (domaća recenzija, članak, znanstveni)


CROSBI ID: 1170530 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa
(Innovative functional products of lamb)

Autori
Popović, Maja

Izvornik
Meso : prvi hrvatski časopis o mesu (1332-0025) 6 (2021); 436-437

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
funkcionalni proizvodi
(functional products)

Sažetak
Aktualni prikaz istraživanja na projektu vezano uz proizvodnju funkcionalnih proizvoda od janjetine

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina



POVEZANOST RADA


Projekti:
HRZZ-IP-2016-06-3685 - INOVATIVNI FUNKCIONALNI PROIZVODI OD JANJEĆEG MESA (INOJANJETINA) (Popović, Maja, HRZZ - 2016-06) ( CroRIS)

Profili:

Avatar Url Maja Popović (autor)

Poveznice na cjeloviti tekst rada:

Pristup cjelovitom tekstu rada

Citiraj ovu publikaciju:

Popović, Maja
Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 6 (2021), 436-437 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
Popović, M. (2021) Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa. Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 6, 436-437.
@article{article, author = {Popovi\'{c}, Maja}, year = {2021}, pages = {436-437}, keywords = {funkcionalni proizvodi}, journal = {Meso : prvi hrvatski \v{c}asopis o mesu}, volume = {6}, issn = {1332-0025}, title = {Inovativni funkcionalni proizvodi od janje\'{c}eg mesa}, keyword = {funkcionalni proizvodi} }
@article{article, author = {Popovi\'{c}, Maja}, year = {2021}, pages = {436-437}, keywords = {functional products}, journal = {Meso : prvi hrvatski \v{c}asopis o mesu}, volume = {6}, issn = {1332-0025}, title = {Innovative functional products of lamb}, keyword = {functional products} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font