Pregled bibliografske jedinice broj: 1162243
Formule, dijagrami i tablice za tehnološke operacije I
Formule, dijagrami i tablice za tehnološke operacije I
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009
CROSBI ID: 1162243 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Formule, dijagrami i tablice za tehnološke operacije
I
(Formulas, Diagrams and Table for Technological
Operation I)
Autori
Planinić, Mirela ; Bucić-Kojić, Ana ; Tomas, Srećko
Vrsta obrazovnog materijala
Priručnik (visokoškolsko obrazovanje)
Izdavač
Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Grad
Osijek
Godina
2009
Stranica
79
Ključne riječi
Formule, dijagrami, tablice, tehnološke operacije I
(Formulas, Diagrams, Table, Technological Operation I)
Sažetak
Priručnik je namijenjen studentima za rješavanje računskih zadataka iz Tehnoloških operacija I.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek