Pregled bibliografske jedinice broj: 1161331
Procjena rizika pojavnosti mikotoksina u hrani za životinje
Procjena rizika pojavnosti mikotoksina u hrani za životinje // 25. Međunarodno savjetovanje KRMIVA
Opatija, Hrvatska, 2018. str. 87-88 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 1161331 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Procjena rizika pojavnosti mikotoksina u hrani za životinje
(Risk assessment of incidence of mycotoxins in poultry feed)
Autori
Sokolović, Marijana ; Berendika, Marija
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
25. Međunarodno savjetovanje KRMIVA
/ - , 2018, 87-88
Skup
25. Međunarodno savjetovanje KRMIVA
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 06.06.2018. - 08.06.2018
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
mikotoksini, hrana za životinje, procjena rizika
(mycotoxins, feed, risk assessment)
Sažetak
Mikotoksini su sekundarni produkti različitih rodova plijesni redovito prisutnih u sirovinama i gotovoj hrani za životinje. U radu će biti prikazana procjena rizika mikotoksina koje se prema dostupnim podacima iz literature najčešće pojavljuju u hrani te ovicno o njihovoj količini mogu štetno djelovati po zdravlje životinja i/ili uzrokovati gubitke u proizvodnji hrane i uzgoju životinja.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Hrvatski veterinarski institut, Zagreb
