Naslov
Određivanje olova, željeza, bakra i cinka u povrću i tlu metodom atomske apsorpcijske spektrometrije
(Etermination of lead, iron, copper and zinc in vegetables and soil by atomic absorption spectrometry.)

Autori
Pehnec, Gordana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
20.12

Godina
1996

Stranica
66

Mentor
Blanuša, Maja ; Cimerman, Zvjezdana

Ključne riječi
atomska apsorpcijska spektrometrija ; bakar ; cink ; željezo ; olovo ; peršin ; tlo ;
(atomic absorption spectrometry ; copper ; iron ; lead ; parsley ; soil ; zinc)

Sažetak
Metoda atomske apsorpcijske apektrometrije prilagođena je za određivanje tragova olova, željeza, bakra i cinka u tlu i biološkom materijalu (list i korijen peršina). Za pripravu uzoraka primijenjen je postupak suhog spaljivanja. Olovo u peršinu određeno je uz elektrotermalnu atomizaciju, a olovo u tlu te ostali elementi u peršinu i tlu uz atomizaciju plamenom. Prikladnost metoda utvrđena je određivanjem njihove točnosti, preciznosti, osjetljivosti i granica detekcije za svaki element. Metode su primijenjene za ispitivanje zagađenja olovom uz frekventnu prometnicu, te je opaženo da koncentracija Pb u tlu i peršinu znatno opada s udaljenošću. Koncentracije ostalih elemenata ne ovise o udaljenosti, a izmjerene vrijednosti odgovaraju literaturnim podacima za ostale evropske zemlje. Nađene su visoke i značajne korelacije između koncentracija Fe u korijenu i tlu i Pb u listu i tlu, te visoke ali ne i značajne korelacije između koncentracija Fe i Cu u listu i tlu. Nije nađena značajna korelacija između Zn u peršinu i tlu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita

POVEZANOST RADA