Naslov
Utvrđivanje fitotoksičnosti mliječne i maslačne kiseline testom klijavosti
(Evaluation of phytotoxicity of lactic and butryc acids using the seed germination bioassay)

Autori
Nemet, Franjo ; Perić, Katarina ; Majstorović, Petra ; Vinković, Tomislav ; Lisjak, Miroslav ; Špoljarević, Marija ; Zebec, Vladimir ; Lončarić, Zdenko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Zbornik sažetaka 56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko - Osijek : Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021, 55-56

Skup
56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Vodice, Hrvatska, 05.09.2021. - 10.09.2021

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
indeks klijavosti ; krastavac ; kres salata
(germination index ; cucumber ; watercress)

Sažetak
Organske karboksilne kiseline fitotoksičnim učinkom mogu inhibirati rast biljaka, posebice u najranijim fazama. Cilj provedenog istraživanja bio je testom klijavosti kres salate i krastavca utvrditi fitotoksičnost različitih koncentracija mliječne i maslačne kiseline. Testom klijavosti analizirano je 7 različitih koncentracija kiselina (0, 10 mM ; 0, 25 mM ; 0, 50 mM ; 1, 00 mM ; 2, 00 mM ; 4, 00 mM ; 8, 00 mM) uključujući i deioniziranu vodu kao kontrolni tretman (0, 00 mM). Maslačna i mliječna kiselina nisu smanjile klijavost krastavca dok su klijavost kres salate značajno smanjile samo 3 najveće koncentracije maslačne kiselina (2, 00 mM, 4, 00 mM i 8, 00 mM). Obje kiseline smanjile su duljinu korijena krastavca uz fitotoksični učinak mliječne kiseline u koncentracijama ≥ 0, 50 mM i maslačna kiseline u koncentracijama ≥ 4, 0 mM. Istovrsni fitotoksični učinak na korijen kres salate utvrđen je za mliječnu kiselinu samo u najvećoj koncentraciji (8 mM), a za maslačnu kiselinu već u koncentracijama ≥ 2, 0 mM. Međutim, za razliku od krastavca, na korijen kres salate utvrđen je i fitostimulativni učinak niskih koncentracija maslačne kiseline (0, 1 mM ; 0, 25 mM i 0, 50 mM) i gotovo svih istraživanih koncentracija (≤ 4, 0 mM) mliječne kiseline. Indeks klijavosti krastavca također je bio indikator fitotoksičnog učinka mliječne (koncentracije ≥ 0, 50 mM) i maslačne kiseline (koncentracije ≥ 1, 00 mM), dok je indeks klijavosti kres salate bio u rasponu od fitostimulativnog (mliječna ≤ 4, 0 mM i maslačna ≤ 0, 25 mM) do fitotoksičnog učinka (mliječna 8, 0 mM i maslačna ≥ 2, 0 mM). Provedena istraživanja ukazuju da je krastavac bolji indikator fitotoksičnosti mliječne i maslačne kiseline, a kres salata otpornija na fitotoksičnost uz fitostimulativnu reakciju na niže koncentracije kiselina,

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA