Naslov
Sudbina N-nitrozamina u okolišu i primjenljivi postupci njihovog uklanjanja iz voda
(The fate of N-nitrosamines in the environment and applicable methods for their removal from water)

Autori
Morović, Silvia ; Košutić Krešimir ; Babić, Bruna ; Ašperger Danijela

Izvornik
Hrvatske Vode (1330-1144) 29 (2021), 117; 175-186

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni

Ključne riječi
N-nitrozamini ; prekursori ; dezinfekcijski nusprodukti ; kloraminacija ; metode obrade voda
(N-nitrosamines ; precursors ; disinfection by-products ; chloramination ; water treatment methods)

Sažetak
N-nitrozamini pripadaju grupi organskih spojeva opće kemijske strukture R1N(-R2)-N=O, a nastaju reakcijama oksidacije sekundarnih ili tercijarnih amina uz pomoć nitrozacijskog sredstva. Pronađeni su u duhanskim proizvodima, sušenom mesu, alkoholnim pićima, siru, konzerviranom voću, te se smatraju nepoželjnim tvarima za konzumiranje. Redovito su prisutni u otpadnim vodama u procesima prerade kože, ribe, u proizvodnji pesticida, boja i gume. Iako prisutni u tragovima, predstavljaju ozbiljnu prijetnju za vodni okoliš i ljudsko zdravlje. Posljednjih godina N-nitrozamini predmet su brojnih analitičkih istraživanja, privlače pozornost različitih regulatornih tijela te se svrstavaju u tvari koje su “vjerojatno kancerogene za ljude”. Poznavanje puteva nastajanja N- nitrozamina u vodenim sustavima, mehanizama razgradnje i transformacije te njihovog učinka na okoliš i zdravlje čovjeka, ključno je za sprječavanje njihovog nastanka i odabir fizikalno- kemijskih i drugih postupaka za njihovo uklanjanje iz voda. U ovom preglednom radu, detaljno su opisani mehanizmi nastanka i učinkovitost uklanjanja N-nitrozamina iz voda pojedinim metodama.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo

POVEZANOST RADA