Naslov
Utjecaj kroničnog stresa i dijetetičkih parametara na mišićnu masu i mineralnu gustoću kosti u studentica
(The influence of chronic stress and dietary parameters on muscle mass and bone mineral density in female students)

Autori
Šimunić, Katarina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Mjesto
Zagreb

Datum
27.09

Godina
2019

Stranica
50

Mentor
Keser, Irena

Ključne riječi
kroničan stres, mineralna gustoća kostiju, mišićna masa, prehrana, studentice
(chronic stress, bone mineral density, muscle mass, nutrition, female students)

Sažetak
Povezanost koštanog, mišićnog i masnog tkiva do sada nije u potpunosti razjašnjena. Nedavna istraživanja stavljaju naglasak na kroničan stres kao potencijalni promotor osteoporoze i sarkopenije. Svakodnevna prehrana pokazala je važan doprinos održavanju koštanog i mišićnog tkiva ukoliko je u skladu s principima pravilne prehrane. U provedenom istraživanju pratila se povezanost koštanog i mišićnog tkiva s kroničnim stresom i dijetetičkim parametrima na uzorku od 123 studentice prosječne dobi 22, 3 godine. Komponente sastava tijela i parametri vezani uz kronični stres su utvrđeni metodom bioelektrične impedancije, a podaci o prehrambenom unosu prikupljeni su metodom 24-h prisjećanja. Rezultati su pokazali adekvatnu prosječnu mineralnu gustoću kostiju kod ispitanica (1, 042 g cm-3). Prosječan udio mišićnog tkiva je bio manji od adekvatnog (22, 7%). Pozitivna korelacija utvrđena je između udjela mišićnog tkiva i mineralne gustoće kostiju (BMD) (r=0, 41 ; p<0, 05), a negativna korelacija između udjela masnog tkiva i BMD-a (r=-0, 96 ; p<0, 05). Zabilježeno je pozitivno djelovanje mišićne mase na kroničan stres. Dijetetički parametri nisu statistički značajno korelirali s udjelom mišićnog tkiva i s BMD-om. Rezultati ukazuju na poželjnost povećanja mišićnog tkiva kako bi se podržalo zdravlje kostiju i smanjili negativni učinci kroničnog stresa.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Nutricionizam

POVEZANOST RADA