Naslov
Utjecaj gnojidbe borom na koncentracije oleuropeina i verbaskozida u listu masline (Olea europaea L.)
(The effect of boron application on oleuropein and verbascoside concentration in olive (Olea europaea L.) leaves)

Autori
Grozić, Kristina ; Pasković, Igor ; Žurga, Paula ; Majetić Germek, Valerija ; Palčić, Igor ; Marcelić, Šime ; Ban, Dean ; Kaliterna, Joško ; Goreta Ban, Smiljana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
56. HRVATSKI I 16. MEĐUNARODNI SIMPOZIJ AGRONOMA / Rozman, V. ; Antunović, Z. - Vodice : VIN Grafika, 2021 / - , 2021

Skup
56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Vodice, Hrvatska, 05.09.2021. - 10.09.2021

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Recenziran

Ključne riječi
borna kiselina, fenolni profil, hraniva otopina, Istarska bjelica, ukupni fenoli
(boric acid, phenolic profile, nutrient solution, Istarska bjelica, total phenol content)

Sažetak
Bor (B) je esencijalni biogeni element, neophodan za rast i razvoj masline, a oleuropein i verbaskozid dominantni su spojevi u listu masline značajni za zaštitu masline od različitih patogena. Iako je poznato da nedostatak B značajno utječe na povećanje koncentracije fenolnih spojeva, učinak primjene viših koncentracija B na fenolni profil lista masline nedovoljno je istražen. Stoga, cilj ovog istraživanja bio je utvrditi utjecaj različitih koncentracija B u hranivoj otopini na koncentracije oleuropeina i verbaskozida u listu masline. Istraživanje je provedeno na jednogodišnjim sadnicama masline sorte 'Istarska bjelica' po shemi slučajnog bloknog rasporeda s tri gnojidbena tretmana (B0, B3, B5) u četiri ponavljanja. Tijekom 240 dana biljke su prihranjene različitim koncentracijama B (Na2B4O7×10H20) u standardnoj Hoaglandovoj otopini (B0 (0 μM B), B3 (25 μM B), B5 (800 μM B)). Koncentracije oleuropeina i B u listu masline značajno su se razlikovale između gnojidbenih tretmana (B5>B3>B0). Tretman B0 značajno je povećao koncentraciju verbaskozida u odnosu na tretman B3, dok u odnosu na tretman B5 nisu utvrđene statistički značajne razlike. Pritom koncentracija B u listu masline tretmana B5 (96 mg/kg ST) bila je viša, a koncentracija B tretmana B0 (3 mg/kg ST) niža od koncentracije B u listu nužne za optimalnu ishranjenost masline. Značajne razlike u koncentraciji oleuropeina i verbaskozida u listu sorte 'Istarska bjelica' može se povezati s ulogom B u biosintezi fenolnih spojeva. Ovaj je rad sufinancirala Hrvatska zaklada za znanost projektom „Bilinogojstvom do sekundarnih biljnih metabolita: primjena mineralnih hraniva i elicitora za povećanje koncentracije fenola u listu masline“ (UIP-2017-05-8464, PhytoFarmOL). Rad doktorandice Kristine Grozić sufinanciran je iz „Projekta razvoja karijera mladih istraživača – izobrazba novih doktora znanosti“ Hrvatske zaklade za znanost, DOK-2018-09-1841.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA