Naslov
Tradicionalno korištenje biljaka Krasa i Istre
(Traditional use of plants of the Karst and Istria)

Autori
Vitasović Kosić, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, znanstveni

Knjiga
Kaštelir: Prazgodovinska gradišča in etnobotanika za trajnostni turizem

Urednik/ci
Friš, Darko ; Matjašič Friš, Mateja

Izdavač
Univerzitetna založba Univerze v Mariboru

Grad
Maribor

Godina
2021

Raspon stranica
181-219

ISBN
978-961-286-492-7

Ključne riječi
jestivo bilje, narodna medicina, Kras, Istra, etnobotanika
(edible plants, folk medicine, Karst, Istria, ethnobotany)

Sažetak
U ovom radu prikazano je sadašnje stanje tradicionalnog etnobotaničkog znanja lokalnog stanovništa Slovenskog Krasa i Istre o poznavanju i korištenju samoniklog, naturaliziranog i kultiviranog bilja koje je korišteno kao sirovo voće i prerađevine te svakodnevni biljni i voćni ”čajevi” te ljekovite infuzije. Iako se tradicionalno etnobotaničko znanje prenosi s koljena na koljeno usmenom predajom, u novije se vrijeme često kombinira s pisanim ali i drugim medijskim izvorima. Opisane biljke korištene su u svakodnevnom životu na širem području slovenskog Krasa i Istre. Najčešće korišteno samoniklo voće je: drijen (Cornus mas), kupina (Rubus ulmifolius), cibora (Prunus cerasifera) i šipak (Rosa canina). Naturalizirane vrste prisutne u okolišu jesu: črna i bela murva (Morus nigra i M. alba) te skurša (Sorbus domestica), a tradicionalno se uzgajaju: šljiva (Prunus domestica), kivi (Actinidia chinensis), pomikaki (Diospyros kaki), limun (Citrus limon), granatna jabuka (Punica granatum) i nešpula (Eriobotrya japonica).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Poljoprivreda (agronomija), Interdisciplinarne biotehničke znanosti, Arheologija, Etnologija i antropologija

Napomena
Rad je dostupan na hrvatskom i slovenskom jeziku.

POVEZANOST RADA