Naslov
Vrijednosti hematoloških i biokemijskih pokazatelja u krvi pilića ozračenih in ovo malom dozom gama-zračenja
(Values of hematological and biochemical parameters in blood of chickens irradiated in ovo with low-dose gamma radiation)

Autori
Pejaković Hlede, Jadranka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Veterinarski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
05.03

Godina
2021

Stranica
91

Mentor
Vilić, Marinko

Ključne riječi
ionizirajuće zračenje ; mala doza ; kokošji embrij ; krvna slika ; elektroforeza bjelančevina
(ionizing radiation ; low-dose ; chicken embryo ; blood analysis ; protein electrophoresis)

Sažetak
Biološki učinci malih doza ionizirajućeg zračenja ovise o filogenetskom i ontogenetskom razvoju ozračene jedinke, a faza embrionalnog razvoja smatra se izuzetno radioosjetljivom. Budući da nedostaje literaturnih podataka o učincima maloh doza ionizirajućeg zračenja na hematološke i biokemijske pokazatelje u krvi peradi, cilj ovog istraživanja bio je utvrditi učinak doze od 0, 3 Gy gama-zračenja na broj eritrocita i leukocita, eritrocitne konstante, diferencijalnu krvnu sliku, koncentraciju hemoglobina (Hb) i hematokrit, koncentraciju minerala (Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, P), ukupnih bjelančevina i bjelančevinastih frakcija, kolesterola i masti u krvi pilića izleženih iz ozračenih jaja. Pilići tovne pasmine Ross podijeljeni su u pokusnu (N=360) i kontrolnu skupinu (N=340). Pokusna skupina ozračena je prije inkubacije gama-zračenjem iz radioaktivnog izvora kobalt-60. Krv za određivanje odabranih pokazatelja uzorkovana je 1., 3., 5., 7., 10., 20., 30. i 42. dana života. Broj eritrocita i leukocita određen je metodom po Nattu i Herricku, a leukociti su diferencirani mikroskopiranjem obojanih krvnih razmaza. Biokemijski pokazatelji određeni su kolorimetrijskim metodama i elektroforezom bjelančevina. Ozračivanje kokošjih jaja gama- zračenjem uzrokovalo je smanjenje ukupnog broja eritrocita i leukocita u prvom tjednu života pilića. Rezultati su pokazali kako bi se odnos heterofila i limfocita (H/L) mogao koristiti u procjeni radijacijskog stresa, budući je ozračivanje jaja uzrokovalo smanjenje H/L u jednodnevnih pilića izleženih iz ozračenih jaja. Rezultati su također pokazali različite i nekonzistentne promjene koncentracije minerala, ukupnih masnih tvari te vrijednosti gama globulina tijekom 42 dana istraživanja, no koncentracija ukupnih bjelančevina i albumina u krvnoj plazmi pilića nije se mijenjala tijekom trajanja istraživanja. O daljnjim spoznajama učinka malih doza ionizirajućeg zračenja u peradi bilo bi korisno utvrditi dinamiku promjena pokazatelja antioksidacijskog statusa neposredno nakon ozračivanja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Interdisciplinarne prirodne znanosti, Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA