Pregled bibliografske jedinice broj: 1125544
Uzgoj vinove loze i proizvodnja vina na posjedu benediktinskoga samostana sv. Ivana Krstitelja u Dajli
Uzgoj vinove loze i proizvodnja vina na posjedu benediktinskoga samostana sv. Ivana Krstitelja u Dajli // Knjiga sažetaka međunarodnog znanstvenog skupa Istarsko gospodarstvo jučer i sutra / Perkov, Alida ; Orbanić, Elvis ; Mrak, Mirela (ur.).
Pazin: Sveučilište Jurja Dobrile u Puli ; Državni arhiv u Pazinu ; Università Ca' Foscari Venezia, 2013. str. 102-103 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, ostalo)
CROSBI ID: 1125544 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Uzgoj vinove loze i proizvodnja vina na posjedu
benediktinskoga samostana sv. Ivana Krstitelja
u Dajli
(Vine cultivation and winemaking at the estate
of the benedictine monastery of st. John the
Baptist in Dajla)
Autori
Martinčević, Marino
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, ostalo
Izvornik
Knjiga sažetaka međunarodnog znanstvenog skupa Istarsko gospodarstvo jučer i sutra
/ Perkov, Alida ; Orbanić, Elvis ; Mrak, Mirela - Pazin : Sveučilište Jurja Dobrile u Puli ; Državni arhiv u Pazinu ; Università Ca' Foscari Venezia, 2013, 102-103
ISBN
978-953-7640-18-7
Skup
Međunarodni znanstveni skup Istarsko gospodarstvo jučer i sutra
Mjesto i datum
Pula, Hrvatska; Pazin, Hrvatska, 21.11.2013. - 23.11.2013
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Podatak o recenziji nije dostupan
Ključne riječi
modernizacija agrarne proizvodnje, proizvodnja vina, moderne tehnike, vinogradarstvo, crkveni veleposjed
(modernisation of agrarian production, winemaking, moder techniques, wine-growing, large Churc-owned estate)
Sažetak
Pregled vinogradarske i vinarske proizvodnje na dobru benediktinaca u Dajli u drugoj polovici 19. stoljeća
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Povijest
