Naslov
Analiza upitnika za program - "PETICA-igrom do zdravlja"
(ANALYSIS OF THE QUESTIONNAIRE FOR THE PROGRAM- "PETICA-PLAY FOR HEALTH")

Autori
Bakota, Matea

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
09.04

Godina
2021

Stranica
64

Mentor
Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Vranešić Bender, Darija ; Cobal, Sara

Ključne riječi
pretilost ; prehrana djece ; socijalni aspekt hrane ; mediteranska prehrana ; edukacija
(obesity ; children's nutrition, social aspect of food ; Mediterranean diet ; education)

Sažetak
Smanjena tjelesna aktivnost, sedimentaran način života, odabir energetski bogate, a nutritivno siromašne hrane karakteristike su "zapadnjačkog“ načina života koji je postao sveprisutan ne samo u Zapadnim zemljama, već i zemljama Mediteranskog podneblja. Javnozdravstveni program edukacije učenika nižih razreda osnovnih škola i njihovih roditelja o važnosti pravilnih prehrambenih navika i redovite tjelesne aktivnosti za zdravlje proveden je u Zagrebu i Splitu (Kontinentalnoj i Jadranskoj regiji RH) tijekom 2020. godine. Cilj programa pod nazivom „PETICA-igrom do zdravlja“ bila je usporedba prehrambenih i životnih navika te znanje o prehrani roditelja i djece. Analizirano je 2612 upitnika (1380 upitnika djece i 1232 roditelja). Također je ispitan utjecaj socioekonomskih obilježja na prehrambene navike unosa voća i povrća kod odraslih i djece te time promatran indirektan utjecaj na mediteranski obrazac prehrane. Analiza prehrambenih i životnih navika ukazuje na različitosti prehrambenih i općih navika djece i roditelja, ovisno o gradu u kojem žive te je u Splitu prisutan trend napuštanja mediteranskog obrasca prehrane. Nadalje, u oba grada nije utvrđena statistički značajna povezanost između socioekonomskih obilježja i prehrambenih navika kod roditelja i djece (p > 0, 05).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Nutricionizam

POVEZANOST RADA