Naslov
Pregled dosadašnjih spoznaja o utjecaju visine stelje na pojavnost kontaktnog dermatitisa u tovnih pilića
(A review on the impact of litter depth on the occurrence of contact dermatitis in broilers)

Autori
Sabolek, Ivana ; Nejedli, Srebrenka ; Matković, Kristina ; Pavičić, Željko ; Ostović, Mario

Izvornik
Meso : prvi hrvatski časopis o mesu (1332-0025) 22 (2020), 5; 378-385

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, stručni

Ključne riječi
pilići u tovu, visina stelje, kontaktni dermatitis
(broilers, litter depth, contact dermatitis)

Sažetak
Kvaliteta stelje je među glavnim čimbenicima o kojima ovise dobrobit i proizvodnost tovnih pilića. Intenzivan rast i razvoj pilića u tovu rezultiraju produljenim razdobljima odmora, što u kombinaciji s lošom kvalitetom stelje pogoduje pojavi kontaktnog dermatitisa na jastučićima nogu, tarzalnim zglobovima i prsima. Kontaktni dermatitis negativno utječe na zdravlje i dobrobit pilića, kvalitetu i zdravstvenu ispravnost mesa te ekonomiku proizvodnje. Glavni uzroci kontaktnog dermatitisa su vlaga i kemijske supstance u stelji koje djeluju nadražujuće, uz mnoštvo čimbenika koji utječu na njegovu pojavnost. S obzirom na utjecaj visine stelje na pojavnost kontaktnog dermatitisa, dosadašnji radovi izvještavaju o različitim, čak oprečnim rezultatima, koji iziskuju daljnja istraživanja. Dodatan naglasak potrebno je staviti na istraživanja utjecaja visine stelje na proizvodnost te kvalitetu i zdravstvenu ispravnost pilećeg mesa.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA