Naslov
Primjena inkapsuliranih eteričnih ulja u suzbijanju štetnih organizama
(Encapsulated essential oils in control of harmful organisms)

Autori
Vinceković, Marko ; Jurić, Slaven ; Vlahoviček- Kahlina, Kristina ; Vugrinec, Bruna ; Lemić, Darija

Izvornik
Glasilo biljne zaštite (1332-9545) 20 (2020), 6; 584-606

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni

Ključne riječi
eterična ulja (EO) ; inkapsulacija ; mikročestice ; učinkovitost
(essential oils (EO) ; encapsulation ; microparticles ; efficiency)

Sažetak
Jedan je od važnijih globalnih problema u proizvodnji hrane zaštita usjeva od štetnih organizama. Za suzbijanje štetnih organizama najviše se koriste sintetske kemikalije koje su uglavnom vrlo toksične te ugrožavaju zdravlje ljudi i životinja te onečišćuju okoliš. Biopesticidi temeljeni na eteričnim uljima (EO) mogli bi zamijeniti ili nadopuniti djelovanje kemijski sintetiziranih pesticida u suzbijanju štetnih organizama. EO-i izolirani iz različitih biljaka pokazuju toksične i odbijajuće učinke na različite štetne organizme. Njihova su prednost prije svega povoljna ekotoksikološka svojstva. Glavni je problem u korištenju EO-a (posebice u poljskim uvjetima) njihova kemijska nestabilnost u prisutnosti zraka, svjetla, vlage i visokih temperatura, što dovodi do isparavanja i degradacije bioaktivnih sastojaka. Tehnologija inkapsulacije omogućuje osjetljivim tvarima poput EO-a fizičko obavijanje zaštitnim materijalom. Aktivni sastojci EO-a tako su zaštićeni od nepovoljnih vremenskih utjecaja, gubitaka isparavanjem, neželjenih međudjelovanja, itd. Formulacije mikročestica ispunjenih s EO-ima i svojstvom kontroliranog otpuštanja imaju velik potencijal primjene u suzbijanju brojnih vrsta štetnih organizama u različitim poljoprivrednim sustavima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA