Pregled bibliografske jedinice broj: 1093539
Mogućnosti upotrebe biokompozita kao ambalažnog materijala za pakiranje voća
Mogućnosti upotrebe biokompozita kao ambalažnog materijala za pakiranje voća // Znanstveni skup “Održivi razvoj poljoprivrede i turizma u kontekstu klimatskih promjena” / Bašić, Ferdo ; Tomić, Franjo ; Ban, Dean (ur.).
Poreč, 2020. str. 60-61 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo)
CROSBI ID: 1093539 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Mogućnosti upotrebe biokompozita kao ambalažnog materijala za pakiranje voća
(Possibilities of using biocomposites as packaging material for fruit packaging)
Autori
Jovičić, Nives ; Krička, Tajana ; Kalambura, Sanja ; Jemrić, Tomislav ; Matin, Ana
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, ostalo
Izvornik
Znanstveni skup “Održivi razvoj poljoprivrede i turizma u kontekstu klimatskih promjena”
/ Bašić, Ferdo ; Tomić, Franjo ; Ban, Dean - Poreč, 2020, 60-61
ISBN
978-953-7296-28-5
Skup
Znanstveni skup: Održivi razvoj poljoprivrede i turizma u kontekstu klimatskih promjena
Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 12.11.2020
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
biokompoziti, ambalaža, okoliš
(biocomposites, packaging, environment)
Sažetak
Voće se često pakira u ambalažu od polimernih materijala kako bi se produljilo vrijeme skladištenja, a prije nego se proizvod potroši, ambalaža koja prati proizvod postajeotpad. Upotreba nerazgradivih polimera kao ambalažnih materijala u svijetu neprekidno raste, a velike količine ambalažnogotpada predstavljaju sve većeopterećenjeza okoliš. Zbog sve većih problema sa zbrinjavanjem plastičnog otpada nastoje se pronaći učinkovita rješenja. Jedna od mogućnosti smanjenja utjecaja na okoliš leži u zamjeni polimernih ambalažnih materijala biokompozitima. Biokompoziti su materijali dobiveni umjetnim spajanjem dvaili više materijala različitih svojstava s ciljem dobivanja materijala takvih svojstava kakve ne posjeduje niti jedna komponenta sama za sebe, aekološki su prihvatljivi u usporedbi s tradicionalnim polimernim materijalima. Iako su prirodni polimeri i biokompoziti poznati od davnina, njihova upotreba u potpunosti je zanemarena u drugoj polovici 20. stoljeća razvojem polimerne kemije i ekspanzijomupotrebe sintetičkih polimera. U radu će biti prikazane mogućnosti korištenja biokompozita kao alternativnog ambalažnog materijala te će biti opisane prednosti proizvodnjebiokompozita iz lignoceluozne biomase u skladu s principima održivog razvoja.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb,
Veleučilište Velika Gorica
Profili:
Ana Matin
(autor)
Nives Jovičić
(autor)
Tomislav Jemrić
(autor)
Sanja Kalambura
(autor)
Tajana Krička
(autor)