Pregled bibliografske jedinice broj: 1076219
Utjecaj botaničkog sastava pašnjaka na imunosni status ovaca pasmine lička pramenka
Utjecaj botaničkog sastava pašnjaka na imunosni status ovaca pasmine lička pramenka // Veterinarska stanica, 52 (2021), 1; /-/ doi:10.46419/vs.52.1.4 (recenziran, članak, znanstveni)
CROSBI ID: 1076219 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Utjecaj botaničkog sastava pašnjaka na imunosni
status ovaca pasmine lička pramenka
(The effect of the botanical composition of pastures
on the immune status of the Lika Pramenka sheep
breed)
Autori
Špoljarić, Daniel ; Popović, Maja ; Špoljarić, Branimira ; Kardum Paro, Mirjana Mariana ; Šegota, Vedran ; Vince, Silvijo ; Malone, Tom ; Pajurin, Luka ; Hrković Porobija, Amina ; Mujezinović, Indira ; Vlahović, Ksenija ; Kiš, Goran
Izvornik
Veterinarska stanica (0350-7149) 52
(2021), 1;
/-/
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Ključne riječi
pašnjak ; terpeni ; ovca
(pasture ; terpenes ; sheep)
Sažetak
Procjena botaničkog sastava pašnjaka na različitim područjima s posebnim osvrtom na udjele terpena, koji osim učinka na terpenski profil arome mesa preživača mogu imati i potencijalni imunomodulacijski učinak, od bitnog je interesa suvremenog ovčarstva u R. Hrvatskoj. U istraživanjima u okviru ovog rada, pokazano je da ljekovite svojte bogate terpenima poput gospine trave (Hypericum perforatum L.), stolisnika (Achillea millefolium L.) i matičnjaka (Melissa officinalis L.) zbog statistički značajno veće učestalosti, gustoće i pokrovnosti na pašnjacima Velike Crkvine, u odnosu na pašnjake u Kvarte, potencijalno utječu na bolji imunosni status ovaca. Stoga su u ovom radu dobiveni rezultati znanstvena preporuka za daljnju procjenu biljnog sastava pašnjaka u Velikoj Crkvini tijekom istraživanja HRZZ projekta IP-2016-06-3685 u cilju postizanja dodatnih saznanja o učinku terpena na zdravlje i aroma sastav janjećeg mesa i to sve u svrhu proizvodnje inovativnih funkcionalnih proizvoda od janjećeg mesa.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
POVEZANOST RADA
Projekti:
HRZZ-IP-2016-06-3685 - INOVATIVNI FUNKCIONALNI PROIZVODI OD JANJEĆEG MESA (INOJANJETINA) (Popović, Maja, HRZZ - 2016-06) ( CroRIS)
Ustanove:
Klinička bolnica "Merkur",
Veterinarski fakultet, Zagreb,
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb,
Agronomski fakultet, Zagreb
Profili:
Daniel Špoljarić
(autor)
Branimira Špoljarić
(autor)
Maja Popović
(autor)
Silvijo Vince
(autor)
Mirjana Mariana Kardum-Paro
(autor)
Luka Pajurin
(autor)
Ksenija Vlahović
(autor)
Goran Kiš
(autor)
Vedran Šegota
(autor)
Citiraj ovu publikaciju:
Časopis indeksira:
- Scopus