Pregled bibliografske jedinice broj: 1074910
Rezati ili ne rezati? Gubitak mase pri sušenju i utjecaj reza na bodovnu vrijednost srnjaka
Rezati ili ne rezati? Gubitak mase pri sušenju i utjecaj reza na bodovnu vrijednost srnjaka // Lovački vjesnik, 129 (2020), 7-8; 58-61 (nije recenziran, članak, stručni)
CROSBI ID: 1074910 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Rezati ili ne rezati? Gubitak mase pri sušenju i utjecaj reza na bodovnu vrijednost srnjaka
(To cut or not to cut? Mass loss on drying and the effect of the cut on the trophy value of roe deer)
Autori
Dumić, Tomislav ; Abramović, Radovan
Izvornik
Lovački vjesnik (0024-6999) 129
(2020), 7-8;
58-61
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
Srnjak, trofej, sušenje, rez, masa
(Roe buck, trophy, drying, cut, mass)
Sažetak
U radu je opisan gubitak mase prilikom sušenja trofeja srnjaka kroz 90 dana od iskuhavanja i izbjeljivanja te utjecaj reza (bez reza, pravilni i plitki rez) lubanje na bodovnu vrijednost trofeja.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biologija, Interdisciplinarne prirodne znanosti, Biotehnologija, Interdisciplinarne biotehničke znanosti, Biotehnologija u biomedicini (prirodno područje, biomedicina i zdravstvo, biotehničko područje)
