Naslov
Zec kao bioindikator onečišćenja okoliša teškim metalima
(Hare as a bioindicator of environmental pollution by heavy metals)

Autori
Gulin, Josip ; Lončarić, Zdenko ; Bilandžić, Nina ; Pintur, Krunoslav ; Bošković, Ivica ; Florijančić, Tihomir

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Zbornik sažetaka 55. hrvatski i 15. međunarodni simpozij agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan - Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020, 167-168

Skup
55. hrvatski i 15. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Vodice, Hrvatska, 16.02.2020. - 21.02.2020

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
antropogeni utjecaj ; bioakumulacija ; biomonitoring ; teški metali ; zec
(anthropogenic influence ; bioaccumulation ; biomonitoring ; heavy metals ; hare)

Sažetak
Metali su prirodno prisutni u okolišu, ne razgrađuju se, već kruže u prirodi u različitim oksidacijskim i kemijskim oblicima. Antropogeni procesi (urbanizacija, industrijalizacija, promet, poljoprivreda) dovode do povećanja koncentracija teških metala u okolišu. Zbog štetnog utjecaja na zdravlje ljudi, životinja i biljaka, sve više raste zabrinutost zbog povećanja njihovih prisutnosti u okolišu. Posebno su opasni toksični teški metali (As, Cd, Hg i Pb) koji negativno utječu na organizme i izazivaju pojavu bolesti. Kroz hranidbene lance teški metali se prenose s niže na višu hranidbenu razinu i bioakumuliraju se u određenim tkivima. Za provođenje biomonitoringa posebno su korisne divlje životinje koje se hrane prirodnom hranom i zato pružaju najbolje informacije o zagađenosti staništa. Vrste koje su široko rasprostranjene, visokih brojnosti populacija, vjerne staništu te koriste mali životni prostor, poput zeca, pokazale su se najbolje za biomonitoring. U radu se pregledom dostupne literature stavlja naglasak na zeca kao bioindikatora onečišćenja okoliša teškim metalima. Za provođenje biomonitoringa te kao organi za analizu te procjenu zagađenosti najčešće se koriste jetra i bubreg zeca. Literaturni podaci upućuju da zečevi koji obitavaju na zagađenom staništu imaju više koncentracije teških metala u tkivima nego oni s referentnog staništa. Arsen se akumulira najviše u noktima i kosi čovjeka, Cd u bubregu, Hg u mozgu i bubrezima, Pb u mozgu i dijafragmi. Starenjem jedinke povećavaju se koncentracije Cd i Hg u jetri i bubregu zeca, ali ne i Pb. Meso zeca je u većini zemalja sigurno za ljudsku prehranu, dok se korištenje iznutrica ne preporuča.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA