Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1056543

Kvasac


Godinić Mikulčić, Vlatka
Kvasac, 2020. (natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl.).


CROSBI ID: 1056543 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Kvasac
(Yeast)

Autori
Godinić Mikulčić, Vlatka

Izvornik
Kvasac

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl.

Godina
2020

Ključne riječi
kvasac, biotehnologija, bioprocesno inženjerstvo, bioreaktor
(yeast, biotechnology, bioprocess engineering, bioreactor)

Sažetak
Kvasac, proizvod dobiven razmnožavanjem mikroskopskih gljiva (kvasci) s približno 1500 vrsta, kojima je tijelo u osnovnom obliku jednostanično.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Biotehnologija, Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA


Ustanove:
Leksikografski zavod

Profili:

Avatar Url Vlatka Godinić Mikulčić (autor)

Poveznice na cjeloviti tekst rada:

tehnika.lzmk.hr

Citiraj ovu publikaciju:

Godinić Mikulčić, Vlatka
Kvasac, 2020. (natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl.).
Godinić Mikulčić, V. (2020) Kvasac. Kvasac. Natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl..
@unknown{unknown, author = {Godini\'{c} Mikul\v{c}i\'{c}, Vlatka}, year = {2020}, keywords = {kvasac, biotehnologija, bioprocesno in\v{z}enjerstvo, bioreaktor}, title = {Kvasac}, keyword = {kvasac, biotehnologija, bioprocesno in\v{z}enjerstvo, bioreaktor} }
@unknown{unknown, author = {Godini\'{c} Mikul\v{c}i\'{c}, Vlatka}, year = {2020}, keywords = {yeast, biotechnology, bioprocess engineering, bioreactor}, title = {Yeast}, keyword = {yeast, biotechnology, bioprocess engineering, bioreactor} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font