Pregled bibliografske jedinice broj: 1054970
Strojevi, uređaji i oprema u proizvodnji, doradi i preradi ljekovitog i aromatičnog bilja
Strojevi, uređaji i oprema u proizvodnji, doradi i preradi ljekovitog i aromatičnog bilja. Samobor: Pučko otvoreno učilište Samobor, 2020 (prirucnik)
CROSBI ID: 1054970 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Strojevi, uređaji i oprema u proizvodnji, doradi i
preradi ljekovitog i aromatičnog bilja
(Machines, devices and equipment for the
production, postharvest technology and
processing of medicinal and aromatic plants)
Autori
Pliestić, Stjepan
Ostali urednici
Bukovac, Itana
Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, prirucnik, znanstvena
Izdavač
Pučko otvoreno učilište Samobor
Grad
Samobor
Godina
2020
Stranica
376
ISBN
978-953-6152-50-6
Ključne riječi
ljekovito bilje, aromatično bilje, strojevi, uređaji, oprema, proizvodnja, dorada, prerada
(medicinal plants, aromatic plants, machines, devices, equipment, production, postharvest technology processing)
Sažetak
Priručnik obuhvaća tehnike i tehnologije u proizvodnji, doradi i preradi ljekovitog i aromatičnog bilja. Obuhvaćene su teme ljekovitog, aromatičnog i medonosnog bilja (LJAMB) kroz poglavlja: Proizvodnja, sakupljanje i konzerviranje bilja, Organizacija proizvodnje, dorade i prerade LJAMB –a, Mehanizacija u proizvodnji i ubiranju LJAMB –a, Dorada LJAMB -a u biljne droge, Sušenje i sušnice za LJAMB –a, Čajevi i čajne mješavine od LJAMB –a, Prerada LJAMB-a i postupci za izdvajanje eteričnih ulja (destilacija, ekstrakcija, maceracija, SFE, SubFE i dr.), Objekti za proizvodnju, doradu, preradu i čuvanje LJAMB-a i njihovih proizvoda, Zakonski i podzakonski akti za LJAMB.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biologija, Interdisciplinarne tehničke znanosti, Farmacija, Poljoprivreda (agronomija), Interdisciplinarne biotehničke znanosti
