Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 105451

Križevački sir-autohtoni proizvod Koprivničko-križevačke županije

Godek, Josip
Križevački sir-autohtoni proizvod Koprivničko-križevačke županije, 2001., magistarski rad, Agronomski fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 105451 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Križevački sir-autohtoni proizvod Koprivničko-križevačke županije
(Cheese of Krizevci - auchthonous product of Koprivnica-Krizevci County)

Autori
Godek, Josip

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, magistarski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
26.03

Godina
2001

Stranica
74

Mentor
Lukač-Havranek, Jasmina

Neposredni voditelj
Lukač-Havranek, Jasmina

Ključne riječi
svježi križevački sir; standardizacija
(Križevac cheese fresh; standadization)

Sažetak
Nema

Izvorni jezik
Hrvatski



POVEZANOST RADA

Projekti:
178882

Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Jasmina Havranek (mentor)

Avatar Url Josip Godek (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Godek, Josip
Križevački sir-autohtoni proizvod Koprivničko-križevačke županije, 2001., magistarski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
Godek, J. (2001) 'Križevački sir-autohtoni proizvod Koprivničko-križevačke županije', magistarski rad, Agronomski fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Godek, Josip}, year = {2001}, pages = {74}, keywords = {svje\v{z}i kri\v{z}eva\v{c}ki sir, standardizacija}, title = {Kri\v{z}eva\v{c}ki sir-autohtoni proizvod Koprivni\v{c}ko-kri\v{z}eva\v{c}ke \v{z}upanije}, keyword = {svje\v{z}i kri\v{z}eva\v{c}ki sir, standardizacija}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Godek, Josip}, year = {2001}, pages = {74}, keywords = {Kri\v{z}evac cheese fresh, standadization}, title = {Cheese of Krizevci - auchthonous product of Koprivnica-Krizevci County}, keyword = {Kri\v{z}evac cheese fresh, standadization}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.