Pregled bibliografske jedinice broj: 1054101
Prilozi povijesti vinogradarstva u Petrinjskom vinogorju
Prilozi povijesti vinogradarstva u Petrinjskom vinogorju // Zrinska gora regionalni park prirode / Bučar, Mato (ur.).
Petrinja: Udruga Zrinska gora, 2020. str. 331-342
CROSBI ID: 1054101 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Prilozi povijesti vinogradarstva u Petrinjskom
vinogorju
(Additions to the history of winegrowing in the
wine-beaing hills of Petrinja)
Autori
Franić, Sunčana ; Franić, Zdenko ; Ladislav, Lazić
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, znanstveni
Knjiga
Zrinska gora regionalni park prirode
Urednik/ci
Bučar, Mato
Izdavač
Udruga Zrinska gora
Grad
Petrinja
Godina
2020
Raspon stranica
331-342
ISBN
978-953-48857-0-3
Ključne riječi
Povijest vinogradarstva ; Vinogorje ; Sorte grožđa
(history of viticulture ; vineyards ; varieties of wine grapes)
Sažetak
Na području Banovine srednjovjekovni dokumenti ukazuju na razvijeno vinogradarstvo i njegovu gospodarsku važnost. Posebno su zanimljivi dokumenti povezani s rimokatoličkim crkvenim redom cistercita. O tradiciji vinarstva svjedoče i brojni sačuvani toponimi. Iako se sadnja vinove loze i uzgoj raznorodnih sorta grožđa intenzivira već krajem 18. stoljeća, moderno vinarstvo Banovine razvija se sredinom 19. stoljeća te osnutkom Vinogradarske-voćarske škole u Petrinji godine 1893. Dokumenti iz tog vremena spominju oko 70 vrsta grožđa, implicirajući i postojanje nekih autohtonih vrsta specifičnih za petrinjski kraj. U cilju očuvanja tradicije petrinjskog vinogradarstva od 2004. godine provodi se Smotra i ocjenjivanje vina Petrinjskog vinogorja. Najvažnije sačuvane autohtone vrste Petrinjskog vinogorja su dišeća ranina bijela i škrlet. Vinogradarstvo je važna sastavnica kulturnog identiteta petrinjskog kraja što treba iskoristiti u promociji Petrinje i cijele Banovine.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Povijest