Naslov
Bioakumulacijski potencijal poljske pečurke Agaricus campestris L.
(Bioaccumulation potential of field mushroom Agaricus campestris L.)

Autori
Širić, Ivan ; Držaić, Valentino ; Kos, Ivica ; Bedeković, Dalibor ; Božac, Bojana ; Petric, Rina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Proceedings 55. croatian and 15. international symposium on agriculture / Mioč, Boro ; Širić, Ivan - Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020, 11-15

Skup
55. hrvatski i 15. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Vodice, Hrvatska, 16.02.2020. - 21.02.2020

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
teški metali, jestive gljive, bioakumulacijski potencijal, ekologija
(heavy metals, edible mushroom, bioaccumulation potential, ecology)

Sažetak
Cilj istraživanja bio je utvrditi koncentracije teških metala Fe, Zn, Cu, Cr, Ni, Pb, Cd i Hg te bioakumulacijski potencijal jestive gljive poljske pečurke (Agaricus campestris L.) na području kontinentalne Hrvatske. Analiza teških metala provedena je na optičkom emisijskom spektrometru s induktivno spregnutom plazmom – ICP-OES, dok je koncentracija žive određivana na živinom analizatoru AMA-254. Koncentracija esencijalnih metala bila je znatno veća u odnosu na toksične metale na svim lokalitetima uzorkovanja. Najveća prosječna koncentracija toksičnih metala u analiziranoj vrsti ustanovljena je za Cd (2, 87 mg kg-1), Pb (1, 84 mg kg-1) i Hg (1, 49 mg kg-1). Bioakumulacijska svojstva vrste A. campestris utvrđena su prema metalima Zn, Cu, Cd i Hg (BCF>1).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA