Naslov
Ekonomska analiza troškova vode u hoteliima
(Economic analisys of water costs in hotels)

Autori
Avelini Holjevac, Ivanka ; Mogorović, Mirjana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), ostalo

Izvornik
Turizam, vodno gospodarsatvo i zaštita mora / Miljačić, Aljoša ; Blažević, Nikola - Opatija : Društvo za zaštitu voda, Fakultet za turistički i hotelski menad, 2002, 181-188

Skup
I znanstveno-stručni skup turizam, vodno gospodarstvo i zaštita mora

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 19.03.2002. - 22.03.2002

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
troškovi vode; racionalizacija; pokazatelji; hotelski troškovi
(water consumption; rationalization; indicators; hotel costs)

Sažetak
Voda zanči život-postanak i opstanak ljudi i turista. Svrha je ekonomske analize troškova vode utvrditi ekonomsku važnost troškova vode u hotelima. Cilj je analize ukazaati na potrebu racionalizacije tih troškova kao i mjere za racionalizaciju troškova vode, odnosno ukazati na elemente ekonomije i zaštite vode. Kod analize se koristi metoda slučaja i to na primjeru poslovanja "Liburnia Riviera Hoteli" Opatija za razdoblje od 20 godina. Dugoročnom analizom troškova vode treba utvrditi tendenciju kretanja i zakonitosti kretanja tih troškova, kao i standardni pokazatelj za ocjenjivanje racionaliizacije trošenja vode za hotelsku industriju. Zasebno su iskazani rezultati analize potrošnje vode na primjeeeru hotela u Hong Kongu. Trošenje vode sagledava se kroz ekonomski ali i ekološki aspekt.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA