Naslov
Inhibicija acetilkolinesteraze odabranim organskim sulfidima
(Acetylcholinesterase inhibition with selected organic sulfides)

Autori
Pedić, Katarina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Kemijsko-tehnološki fakultet

Mjesto
Split

Datum
11.07

Godina
2019

Stranica
45

Mentor
Burčul, Franko

Ključne riječi
Acetilkolinesteraza, Alzheimerova bolest, organski sulfidi, dimetil-trisulfid
(Acetylcholinesterase, Alzheimer’s disease, organic sulfides, dimethyl trisulfide)

Sažetak
Enzimi su snažni biokatalizatori bez čije se aktivnosti većina kemijskih reakcija u biološkom sustavu ne bi odvijala. Enzimskoj skupini hidrolaza pripada jedan od najučinkovitijih enzima u prirodi, acetilkolinesteraza (AChE). Fiziološka uloga AChE je da prilikom prijenosa živčanog impulsa hidrolizira neuroprijenosnik acetilkolin (ACh) na acetat i kolin i tako smanjuje aktivnost ACh. Važan je faktor u tretmanu teških neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove bolesti. Alzheimerova bolest (AD) predstavlja najučestaliji tip demencije u suvremenom svijetu. AD je neizlječiva bolest živčanih stanica (neurona) i okolnih struktrura sa smrtnim ishodom. Inhibitorima kolinesteraza, uz ostale proučavane metode, nastoje se ublažiti simptomi ove progresivne bolesti, a krajnji cilj je pronaći lijek. Cilj rada bio je ispitati inhibicijsko djelovanje odabranih organskih sulfida (inhibitora) na enzim acetilkolinesterazu metodom po Ellmanu. Ellmanova metoda zasniva se na reakciji Ellmanovog reagensa i tiolne skupine pri čemu nastaje žuto obojeni kompleks. Od odabranih sulfida najveću inhibicijsku sposobnost pokazao je dimetil-trisulfid pri koncentraciji od 568 μM, a iznosi 40, 23 %. Smanjenjem koncentracije inhibitora smanjuje se i njegov učinak. Uzorak koji jedini nije pokazao inhibicijsko djelovanje pri različitim koncentracijama je dipropil-trisulfid.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA