Pregled bibliografske jedinice broj: 1047916
Vegetarijanska i veganska prehrana u dječjoj dobi – smjernice Hrvatskog društva za pedijatrijsku gastroenterologiju, hepatologiju i prehranu Hrvatskoga liječničkog zbora
Vegetarijanska i veganska prehrana u dječjoj dobi – smjernice Hrvatskog društva za pedijatrijsku gastroenterologiju, hepatologiju i prehranu Hrvatskoga liječničkog zbora // Liječnički vjesnik : glasilo Hrvatskoga liječničkog zbora, 140 (2018), 11-12; 279-284 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)
CROSBI ID: 1047916 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Vegetarijanska i veganska prehrana u dječjoj
dobi – smjernice Hrvatskog društva za
pedijatrijsku gastroenterologiju, hepatologiju
i prehranu Hrvatskoga liječničkog zbora
(Vegetarian and vegan diet in children –
guidelines of the Croatian Society for
Pediatric Gastroenterology, Hepatology and
Nutrition of the Croatian Medical Association)
Autori
Hojsak, Iva ; Niseteo, Tena ; Kolaček, Sanja ; Despot, Ranka ; Jadrešin, Oleg ; Jelić, Nevenka ; Konjik, Vlatka ; Močić-Pavić, Ana ; Palčevski, Goran ; Senečić-Čala, Irena ; Tješić-Drinković, Duška ; Vuković, Jurica ; Žaja, Orjena ; Mišak, Zrinjka
Izvornik
Liječnički vjesnik : glasilo Hrvatskoga liječničkog zbora (0024-3477) 140
(2018), 11-12;
279-284
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni
Ključne riječi
vegetarijanska prehrana ; neželjeni učinci ; veganska prehrana ; neželjeni učinci ; Poremećaji dječje prehrane – etiologija ; prehrambene potrebe ; energetski unos ; smjernice ; Hrvatska
(diet ; vegetarian ; adverse effects ; vegan ; adverse effects ; Child nutrition disorders – etiology ; Nutritional requirements ; energy intake ; practice guidelines as topic ; Croatia)
Sažetak
Utjecaj vegetarijanske i veganske prehrane na zdravlje djece sve češće razmatraju ne samo pedijatri nego i drugi stručnjaci koji se bave zbrinjavanjem djece. Zato je cilj ovih smjernica, na temelju predočenih i sažetih znanstvenih dokaza o učinku vegetarijanske i veganske prehrane na zdravlje djece i adolescenata, iznijeti upute Hrvatskog društva za pedijatrijsku gastroenterologiju, hepatologiju i prehranu Hrvatskoga liječničkog zbora. Vegetarijanska, a posebice veganska prehrana, ne znači samo dokidanje mesa ili namirnica životinjskog podrijetla, već mora biti uravnotežena prehrana prilagođena djetetu. Ovakvo dijete iziskuje kontinuirani nadzor i ovlaštenog liječnika primarne zdravstvene zaštite i pedijatrijskog nutricionista, pri čemu obojica u tom pogledu moraju biti posebno educirani. Budući da ograničavanje broja namirnica koje dijete konzumira znatno povisuje rizik od nutritivnog deficita, roditelji koji se odluče na ovakvu prehranu i svi profesionalci koji zbrinjavaju ovu djecu moraju biti svjesni mogućih nutritivnih rizika koji su u dječjoj dobi puno viši nego u odraslih.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kliničke medicinske znanosti
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Medicinski fakultet, Rijeka,
Medicinski fakultet, Zagreb,
Klinički bolnički centar Osijek,
Klinički bolnički centar Zagreb,
Medicinski fakultet, Split,
Klinički bolnički centar Rijeka,
Fakultet zdravstvenih studija u Rijeci
Profili:
Nevenka Jelić
(autor)
Zrinjka Mišak
(autor)
Iva Hojsak
(autor)
Oleg Jadrešin
(autor)
Duška Tješić-Drinković
(autor)
Ana Močić Pavić
(autor)
Orjena Žaja
(autor)
Irena Senečić-Čala
(autor)
Goran Palčevski
(autor)
Sanja Kolaček
(autor)
Jurica Vuković
(autor)
Tena Niseteo
(autor)
Citiraj ovu publikaciju:
Časopis indeksira:
- Scopus
- MEDLINE