Pregled bibliografske jedinice broj: 1022114
ALKALOIDI PORODICE SOLANACEAE
ALKALOIDI PORODICE SOLANACEAE, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet, Split
CROSBI ID: 1022114 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
ALKALOIDI PORODICE SOLANACEAE
(ALKALOIDS OF THE SOLANACEAE FAMILY)
Autori
Vučemilo, Marko
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet
Mjesto
Split
Datum
20.09
Godina
2019
Stranica
26
Mentor
Dunkić, Valerija
Neposredni voditelj
Dunkić, Valerija
Ključne riječi
porodica Solanaceae, alkaloidi, solanin, atropin, hiosciamin, skopolamin, nikotin, kapsaicin
(Solanaceae family, alkaloids, solanine, atropine, hyoscyamine, scopolamine, nicotine, capsaicin)
Sažetak
Solanaceae je porodica cvjetnica koja sadrži oko 2500 različitih vrsta. Ono što je zajedničko gotovo svim vrstama porodice Solanaceae je sadržaj alkaloida u gotovo svim dijelovima biljke. Alkaloidi su prirodni organski spojevi koji sadrže dušik. Alkaloidi koje najčešće nalazimo kod porodice Solanaceae su solanin iz krumpira i drugih vrsta roda Solanum, hiosciamin i skopolamin iz bunike, atropin iz velebilja, nikotin iz duhana, te kapsaicin iz paprike. Cilj rada je upoznavanje s porodicom Solanaceae, karakterističnim vrstama porodice te alkaloidima koji se javljaju u njima.
Izvorni jezik
Hrvatski
