Pregled bibliografske jedinice broj: 1022110
Izolacija eteričnih ulja iz kore limuna Citrus limonum L.
Izolacija eteričnih ulja iz kore limuna Citrus limonum L., 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet, Split
CROSBI ID: 1022110 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Izolacija eteričnih ulja iz kore limuna Citrus limonum L.
(EXTRACTION OF ESSENTIAL OILS FROM LEMON Citrus limoneum L. PEEL)
Autori
Akrap, Karla
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet
Mjesto
Split
Datum
20.09
Godina
2019
Stranica
26
Mentor
Dunkić, Valerija
Neposredni voditelj
Nazlić, Marija
Ključne riječi
rutavice, limun, eterična ulja, terpeni, izolacija
(Rutaceae, lemon, essential oils, terpens, isolation)
Sažetak
Limun (Citrus limonum L. ) je biljna vrsta koja pripada porodici rutvica (Rutaceae). Podrijeklom je iz jugoistočne Azije. U Hrvatskoj je najviše zastupljen na području južnog primorja. Plodovi su bogati makronutrijentima, mikronutrijentima, limunskom kiselinom, flavonoidima, vitaminom C. Ima antikancirogeno, antioksidativno i protuupalno djelovanje. Eterično ulje je izolirano iz kore limuna metodom vodene destilacije u aparaturi po Clevenger-u i metodom hladne preše. Potom je provedena analiza pomoću plinskog kromatografa i masene spektroskopije. Rezultati su prikazani pomoću kromatograma i tablice s spojevima. Najzastupljeniji spojevi u sastavu eteričnog ulja su monoterpenski ugljikovodici, oksigenirani monoterpeni i seskviterpenski ugljikovodici.
Izvorni jezik
Hrvatski
