Naslov
Utjecaj zrelosti i povezanih uzgojnih postupaka na virdžinijski duhan. II. Ukupni dušik, bjelančevine, nikotin i reducirajući šećeri
(Effect of ripeness and related growing practices on virginia tobacco. II. Total nitrogen, proteins, nicotine and reducing sugars)

Autori
Gršić, Kristina ; Čavlek, Miroslav

Izvornik
Agronomski glasnik : Glasilo Hrvatskog agronomskog društva (0002-1954) 80 (2018), 6; 335-368

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
virdžinijski duhan ; zrelost ; visina zalamanja ; metoda berbe ; kemijska svojstva
(virginia tobacco, ripeness, topping height, harvesting method, chemical properties)

Sažetak
Istraživanje je provedeno u 2006. i 2008. kako bi se utvrdio utjecaj visine zalamanja, metode berbe i zrelosti lista u vrijeme berbe na sadržaj ukupnog dušika, bjelančevina, nikotina i reducirajućih šećera. Postupci u pokusu bili su visina zalamanja (17 i 20 listova za berbu), metoda berbe (3, 4 i 7 berbi) i zrelost listova u berbi (nezreli, zreli i prezreli). Primijenjen je split-split plot dizajn s četiri repeticije. Koncentracija istraživanih kemijskih svojstava proučavana je u listovima iz trećeg (6 i 7 list) i sedmog (14 i 15 list) segmenta na stabljici. Visina zalamanja nije utjecala na prosječni sadržaj ukupnog dušika, bjelančevina, nikotina i reducirajućih šećeri. Utjecaj metode berbe na istraživan kemijski sastav bio je mali. Odgađanje berbe uzrokovalo je smanjenja prosječnog sadržaja ukupnog dušika i bjelančevina, povećanja sadržaja nikotina, a sadržaj redukcirajućih šećera povećavao se do optimalne zrelosti ili prezrelosti. Međutim, prisutnost interakcija ukazuje da berba listova duhana u različitim stadijima zrelosti može proizvesti nekonzistentne rezultate ovisno o metodi berbe i visini zalamanja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA