Naslov
Polarimetrija - tehnika za određivanje optičke aktivnosti
(Polarimetry - a technique for determining optical activity)

Autori
Martinović, Ana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet

Mjesto
Split

Datum
22.09

Godina
2015

Stranica
21

Mentor
Odžak, Renata

Ključne riječi
kiralnost, optičko zakretanje, polarimetar
(chirality, optical rotation, polarimeter)

Sažetak
Polarimetrija je tehnika za određivanje optičke aktivnosti. Optički aktivna tvar je ona tvar, koja u interakciji sa polariziranom svjetlosti zakreće njenu ravninu pod nekim kutom α, koji se naziva i kut zakretanja α. Enantiomeri su stereoizomeri koji se odlikuju svojstvom da zakreću ravninu polarizirane svjetlosti, optički su aktivni. Oni se ne razlikuju u fizikalnim svojstvima, ali se razlikuju u kojem smjeru će zakretati polariziranu svjetlost. Uređaj koji se koristi za mjerenje optičke aktivnosti neke tvari naziva se polarimetar. U polarimetar, u kivetu za postavljanje uzorka postavlja se uzorak, otopljen u odgovarajućem otapalu. Osnovni djelovi polarimetra su izvor svjetla, polarizator, kiveta i analizator. Ako dođe do zakretanja svjetla kroz tu otopinu, smještenu u kiveti, mjeri se kut zakretanja njegove ravnine i usmjerenje. Ako je to zakretanje u desno uzorak je desnozakrećući i ima oznaku (+), a ako dođe do rotacije u suprotnom smjetu uzorak je lijevozakrećujući i oznaka je (-). Apsolutna i relativna konfiguracija nekog spojeva se ne može dovesti u vezu s oznakama (+) odnosno (-).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA