Pregled bibliografske jedinice broj: 1006297
Grizenje repova - rizik po dobrobit i zdravlje svinja te propusti europskih politika
Grizenje repova - rizik po dobrobit i zdravlje svinja te propusti europskih politika // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 21 (2019), 3; 295-303 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
CROSBI ID: 1006297 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Grizenje repova - rizik po dobrobit i zdravlje svinja te propusti europskih politika
(Tail biting - a risk for pigs' welfare and health, and omissions of European policies)
Autori
Mikuš, Tomislav ; Kiš, Marta ; Mikuš, Ornella
Izvornik
Meso : prvi hrvatski časopis o mesu (1332-0025) 21
(2019), 3;
295-303
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni
Ključne riječi
dobrobit svinja, grizenje repova, sigurnost hrane, štete, europske politike
(pig welfare ; tail biting ; food safety ; economic loss ; EU policies)
Sažetak
Unatoč mnogim suvremenim iskoracima u tehnologiji uzgoja svinja, grizenje repova i dalje predstavlja jedan od najznačajnijih problema dobrobiti i zdravlja životinja. Ovaj poremećaj u ponašanju svinja uzrokuje velike ekonomske gubitke kroz troškove liječenja ozlijeđenih životinja, produljenje tova, smrtnosti, klaoničkog odbacivanja trupova zbog apscesa te potencijalnog prijenosa drugih bolesti u stadu. Apscesi koji se pojavljuju kao posljedica grizenja osim ekonomskog predstavljaju i javno- zdravstveni rizik za potrošače. Kako bi umanjili potencijalne rizike, uzgajivači svinja i dalje posežu za zabranjenom praksom rutinskog skraćivanja repova, no ovim zahvatom se problem ne rješava već samo umanjuju simptomi. Iako EU posjeduje jedan od najstrožih regulatornih okvira o dobrobiti životinja u svijetu, zbog ekonomskog značaja proizvodnje svinja na praksu skraćivanja repova još se uvijek u potpunosti ne primjenjuje propisana legislativa. To najbolje oslikava činjenica kako najveće zemlje članice proizvođači svinja u EU imaju i najviši postotak rutinski skraćenih repova. Stoga će u budućnosti zajedničke europske politike trebati konkretnije mjere i aktivnosti u zaštiti dobrobiti i zdravlja svinja, a značajnu ulogu u provedbi procjene dobrobiti na farmama svinja svakako treba imati i veterinarska inspekcija koju će na nove uloge trebati sustavno pripremiti.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Veterinarska medicina, Poljoprivreda (agronomija), Interdisciplinarne biotehničke znanosti
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb,
Agronomski fakultet, Zagreb
Citiraj ovu publikaciju:
Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::
- CAB Abstracts
- Central and East European Online Library - CEEOL
- FSTA: Food Science and Technology Abstracts
- Zoological Record