Naslov
Utjecaj visine stelje na jačinu kontaktnog dermatitisa na jastučićima nogu i tarzalnim zglobovima tovnih pilića
(Effect of litter depth on severity of footpad dermatitis and hock burns in broilers)

Autori
Sabolek, Ivana ; Nejedli, Srebrenka ; Vlahek, Ivan ; Matković, Kristina ; Menčik, Sven ; Piplica, Aneta ; Pavičić, Željko ; Ostović, Mario

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik / Balenović, Mirta - Zagreb : Hrvatski veterinarski institut ; Centar za peradarstvo, 2019, 130-134

Skup
XIII. znanstveno-stručni simpozij „PERADARSKI DANI 2019.“ s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 08.05.2019. - 11.05.2019

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
tovni pilići ; stelja ; kontaktni dermatitis ; dobrobit životinja
(broilers ; litter ; contact dermatitis ; animal welfare)

Sažetak
Stelja je čimbenik o kojem ovise dobrobit, proizvodnost i kvaliteta mesa peradi. Cilj ovoga rada bio je istražiti utječe li i u kojoj mjeri visina stelje na jačinu kontaktnog dermatitisa na nogama pilića u tovu. Četiri skupine pilića (n=30 svaka) držane su na stelji od sjeckane slame različite visine (2 cm, 5 cm, 10 cm i 15 cm) tijekom šestotjednog tova, uz gustoću naseljenosti od 30 kg/m2. Jačina kontaktnog dermatitisa na jastučićima nogu i tarzalnim zglobovima procijenjena je početkom svakog tjedna te na liniji klanja, na temelju protokolu Welfare Quality®. Analiza podataka provedena je referentnim programom Statistica v. 13.4. Rezultati istraživanja pokazali su da je kontaktni dermatitis na jastučićima nogu i tarzalnim zglobovima, procijenjen na farmi i na liniji klanja, bio u prosjeku značajno izraženiji (p<0, 05) u pilića držanih na stelji visine 2 cm u usporedbi s 5 cm, 10 cm i 15 cm. Procjena na liniji klanja također je pokazala da su lezije na tarzalnim zglobovima bile značajno izraženije (p<0, 05) u pilića držanih na visini stelje od 5 cm i 10 cm naspram 15 cm. S obzirom na istraživane visine stelje i utvrđene jačine kontaktnog dermatitisa na jastučićima nogu i tarzalnim zglobovima može se zaključiti da bi visina stelja u tovu pilića trebala iznositi najmanje 5 cm. Uz to, u svrhu smanjenja jačine kontaktnog dermatitisa na tarzalnim zglobovima trebalo bi dodavati nove količine stelje nakon petog tjedna tova.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA