Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Cerovečki, Nataša
Optimiranje uvjeta autolize biomase pivskog kvasca za proizvodnju okusnih supstancija / Beluhan, Sunčica (mentor);
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2006
Cerovečki , Nataša ; Beluhan , Sunčica ; Marić, Vladimir
Preparation of flavor enhancing 5^, -ribonucleotidess-rich yeast extract from surplus brewer^, s yeast // 2nd Central European Meeting 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists ; Book of Abstracts / Karlović, Damir (ur.). Zagreb: Hrvatsko društvo za prehrambenu tenologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 2004. str. 112-x
