
Anica Bebek Markovinović
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb




Za prikaz radova s mogućnošću filtriranja te izvoza podataka kliknite OVDJE
(2019. - .) Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
(2022) Nagrada za najbolji poster (General secretary of XXXIV SCIENTIFIC-PROFESSIONAL CONFERENCE - PTEP 2022) - Nagrada za najbolji poster "Strawberry tree fruit (Arbutus Unedo L.) as a valuable ingredient for functional food production" na međunarodnoj konferenciji XXXIV Scientific-Professional Conference - with international participation - Processing and Energy in Agriculture - PTEP 2022, Sokobanja, Srbija (03-08.04.2022.)
-
1.Utjecaj tehnologije ultrazvuka visoke snage na stabilnost fenolnih spojeva u sokovima od jagode, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta, Zagreb
-
2.Određivanje fizikalnih svojstava smjesa jagode i maginje kao potencijalnih sirovina za 3D ispis, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3.Primjena 3D tiskanja u proizvodnji funkcionalnih proizvoda na bazi maginje (Arbutus unedo L.), 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološkog fakultet, Zagreb
-
4.Utjecaj tehnologije pulsirajućeg električnog polja na stabilnost fenolnih spojeva u sokovima od jagode tijekom skladištenja, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
Trenutno nema povezanih zapisa s profilom.
Trenutno nema povezanih zapisa s profilom.