| Naziv |
Akcije |
| Šarolić, Mladenka ; Pavlović, Željana ; Marijanović, Zvonimir ; Radonić, Ani ; Delić, Žana
Hlapljivi spojevi rakije travarice // Zbornik radova = Proceedings / Babić, Jurislav ; Kučić Grgić, Dajana ; Ocelić Bulatović, Vesna (ur.). Osijek : Zagreb: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2023. str. 164-171 |
|
| Šuste, Marko ; Šarolić, Mladenka ; Svalina, Tomislav ; Delić, Žana
Vinski talog - karakterizacija i potencijalna primjena // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – Knjiga 4. / Šubarić, Drago ; Jozinović, Antun ; Panjičko, Mario (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 327-348 |
|
| Šarolić, Mladenka ; Pavlović, Željana ; Marijanović, Zvonimir ; Radonić, Ani ; Delić, Žana
Hlapljivi spojevi rakije travarice // 19 th Ružička Days Today science - tomorrow industry : Proceedings = 19. Ružičkini dani Danas znanost - sutra industrija" : zbornik radova / Babić, Jurislav (ur.). Zagreb : Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 52-52 |
|
| Šuste, Marko ; Šarolić, Mladenka ; Svalina, Tomislav, Delić, Žana
Vinski talog - karakterizacija i potencijalna primjena // 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS, Book of Abstracts ; (usmeno priopćenje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) / Šubarić, Drago ; Jokić, Stela ; Lončarić, Ante (ur.). Osijek, 2022. str. 31-31 |
|
| Šarolić, Mladenka ; Bosnić, Nikolina ; Friganović, Emilija ; Delić, Žana ; Šuste, Marko ; Svalina Tomislav ; Dorbić, Boris ; Marijanović, Zvonimir
Kemijska analiza hlapljivih spojeva tradicionalne rakije Anižete s otoka Korčule – Republika Hrvatska // Glasilo Future, 2 (2019), 5-6; 48-57. doi: 10.32779/gf.2.5-6.4 |
|
| Šarolić, Mladenka ; Ukić, Ana ; Friganović, Emilija ; Delić, Žana ; Šuste, Marko ; Svalina, Tomislav ; Marijanović, Zvonimir
Physicochemical and sensory characteristics of green olive pastes // Zbornik radova s 11. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Hranom do zdravlja. Split : Osijek : Tuzla: Kemijsko-tehnološki fakultet Sveučilišta u Splitu; Prehrambenotehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 147-152 |
|
| Svalina, Tomislav ; Nasić, Sara ; Šuste, Marko ; Delić, Žana ; Friganović, Emilija ; Šarolić, Mladenka ; Dorbić, Boris
Aromatski profil kupinovih vina // Glasilo Future, 2 (2019), 5-6; 37-47. doi: 10.32779/gf.2.5-6.3 |
|
| Delić, Žana ; Vuković, Ivana ; Svalina, Tomislav ; Šuste, Marko ; Friganović, Emilija ; Šarolić, Mladenka ; Dorbić, Boris
Isparljivi spojevi vina od maline // Glasilo Future, 2 (2019), 4; 1-9. doi: 10.32779/gf.2.4.1 |
|
| Friganović, Emilija ; Anić, Danijel ; Sečan Matijaščić, Ančica ; Šarolić, Mladenka ; Dorbić, Boris ; Delić, Žana ; Šuste, Marko
Ponašanje i stavovi studenata Veleučilišta Marko Marulić u Kninu o funkcionalnim napitcima // Glasilo Future, 2 (2019), 4; 10-20. doi: 10.32779/gf.2.4.2 |
|
| Šarolić, Mladenka ; Bosnić, Nikolina ; Friganović, Emilija ; Delić, Žana ; Šuste, Marko ; Svalina, Tomislav ; Dorbić, Boris ; Marijanović, Zvonimir
Volatile compounds of anise - flavoured spirit "Anižeta" // Book of abstracts of the 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.). Osijek : Tuzla: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 139-139 |
|
