CROSBI Profil: Marina Kranjac (34397)

Marina Kranjac

CROSBI Profil: 34397

MZO Matični broj znanstvenika: 364574

Za prikaz radova s mogućnošću filtriranja te izvoza podataka kliknite OVDJE

Izobrazba

Nema dodanih izobrazbi.

Nagrade i priznanja

Nema dodanih nagrada i priznanja.

Aktivnosti

Nema dodanih aktivnosti.

Radovi

Svi radovi

1.

Kranjac, Marina; Zekić, Marina; Radonić, Ani; Marijanović, Zvonimir; Jokić, Stela; Jerković, Igor
BioProspecting Jadranskog mora: Pregled dosadašnjih istraživanja isparljivih organskih spojeva // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 69 (2020), 9-10; 521-529 doi:10.15255/KUI.2020.030 (recenziran, pregledni rad, znanstveni)
doi hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr
2.

Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Radonić, Ani; Zekić, Marina; Kranjac, Marina
The Application of Headspace Solid-phase Microextraction as a Preparation Approach for Gas Chromatography with Mass Spectrometry // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 69 (2020), 9-10; 515-519 doi:10.15255/KUI.2020.020 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi doi.org
3.

Sánchez-Rodríguez, L.; Kranjac, M.; Marijanović, Z.; Jerković, I.; Pérez-López, D.; Carbonell- Barrachina, Á. A.; Hernández, F.; Sendra E.
„Arbequina” olive oil composition is affected by the application of regulated deficit irrigation during pit hardening stage // Journal of the American Oil Chemists' Society, 97 (2020), 449-462 doi:10.1002/aocs.12332 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi aocs.onlinelibrary.wiley.com
4.

Jerković, Igor; Kranjac, Marina; Marijanović, Zvonimir; Roje, Marin; Jokić, Stela
Chemical diversity of headspace and volatile oil composition of two brown algae (Taonia atomaria and Padina pavonica) from the Adriatic sea // Molecules, 24 (2019), 3; 495, 12 doi:10.3390/molecules24030495 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com www.mdpi.com fulir.irb.hr www.mdpi.com
5.

Jerković, Igor; Kranjac, Marina; Marijanović, Zvonimir; Šarkanj, Bojan; Cikoš, Ana-Marija; Aladić, Krunoslav; Pedisić, Sandra; Jokić, Stela
Chemical diversity of Codium bursa (Olivi) C. agardh headspace compounds, volatiles, fatty acids and insight into its antifungal activity // Molecules, 24 (2019), 5; 842, 16 doi:10.3390/molecules24050842 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com www.mdpi.com www.mdpi.com
6.

Jerković, Igor; Kranjac, Marina; Roje, Marin; Cikoš, Ana-Marija; Šubarić, Drago; Jokić, Stela
Phytochemical profiling of fresh and air-dried Codium bursa (Olivi) C. Agardh: headspace compounds, volatiles and semi-volatiles // BIOPROS Abstracts
Tromso, Norveška, 2019. str. 62-62 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
7.

Zekić Marina; Jerković Igor; Kranjac Marina
Headspace screening of alga Colpomenia sinuosa (Mertens ex Roth) Derbès & Solier, 1851 volatiles // Proceedings of 2nd Edition of EuroSciCon Conference on Chemistry
Prag, Češka, 2019. str. 30-30 doi:10.21767/2472-1123-C1-021 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
doi www.imedpub.com
8.

Sánchez-Rodríguez, L.; Kranjac, M.; Marijanović, Z.; Jerković, I.; Corell, M.; Moriana, A.; Carbonell-Barrachina, Á. A.; Sendra E.; Hernández, F.
Quality attributes and fatty acid, volatile and sensory proﬁles of “Arbequina” hydroSOStainable olive oil // Molecules, 24 (2019), 2148, 16 doi:10.3390/molecules24112148 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com
9.

Kuś, Piotr M.; Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Kranjac, Marina; Tuberoso, Carlo I.G.
Unlocking Phacelia tanacetifolia Benth. honey characterization through melissopalynological analysis, color determination and volatiles chemical profiling // Food Research International, 106 (2018), 243-253 doi:10.1016/j.foodres.2017.12.065 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi
10.

Kranjac, Marina; Marijanović, Zvonimir; Šarolić, Mladenka; Bušić, Valentina; Gašo-Sokač, Dajana
VOLATILE COMPOUNDS OF PHACELIA (Phacelia tanacetifolia Benth.) HONEY BEFORE AND AFTER HEATING // Book of Abstracts of the 11th International Scientific and Professional Conference / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Split, Osijek/ i Tuzla, 2018. str. 105-105 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
11.

Kranjac, Marina
BIOORGANSKO ISTRAŽIVANJE KEMIJSKIH PROFILA I MARKERA ODABRANIH VRSTA MEDA, 2018., doktorska disertacija, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Split
12.

Marijanović, Zvonimir; Šarolić, Mladenka; Bilušić, Tea, Jerković, Igor; Radonić, Ani; Kranjac, Marina
The volatile profiles of curry powder // Book of abstracts 10th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Šubarić, Drago ; Midhat, Jašić (ur.).
Osijek i Tuzla: Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno - tehnološki fakultet Osijek i Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2017. str. 126-126 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
13.

Jerković, Igor; Kranjac, Marina; Marijanović, Zvonimir; Zekić, Marina; Radonić, Ani; Tuberoso, Carlo Ignazio Giovanni
Screening of Satureja subspicata Vis. honey by HPLC-DAD, GC-FID/MS and UV/VIS: prephenate derivatives as biomarkers // Molecules, 21 (2016), 377; 1-11 doi:10.3390/molecules21030377 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com
14.

Jerković, Igor; Radonić, Ani.; Kranjac, Marina; Zekić, Marina; Marijanović, Zvonimir; Gudić, Senka; Kliškić, Maja
Red clover (Trifolium pratense L.) honey: volatiles chemical-profiling and unlocking antioxidant and anticorrosion capacity // Chemical papers, 70 (2016), 6; 726-736 doi:10.1515/chempap-2016-0016 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
doi link.springer.com
15.

Jerković, Igor; Kranjac, Marina; Šuste, Marko; Kuś, Piotr Marek; Svečnjak, Lidija
Rhamnus frangula L. honey : screening of volatile organic compounds and their composition after short-term heating // Chemistry of natural compounds, 51 (2015), 6; 1174-1177 doi:10.1007/s10600-015-1523-1 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.springer.com link.springer.com
16.

Jerković, Igor; Tuberoso, Carlo Ignazio Giovanni; Baranović, Goran; Marijanović, Zvonimir; Kranjac, Marina; Svečnjak, Lidija; Kuś, Piotr Marek
Characterization of Summer Savory (Satureja hortensis L.) Honey by Physico-Chemical Parameters and Chromatographic / Spectroscopic Techniques (GC-FID/MS, HPLC-DAD, UV/VIS and FTIR-ATR) // Croatica chemica acta, 88 (2015), 1; 15-22 doi:10.5562/cca2514 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi fulir.irb.hr hrcak.srce.hr
17.

Jerković, Igor; Tuberoso, Carlo Ignazio Giovanni; Marijanović, Zvonimir; Kranjac, Marina; Malenica Staver, Mladenka
Antioxidant capacity and chemical profiles of Satureja montana L. Honey: hotrienol and syringyl derivatives as biomarkers // Chemistry & biodiversity, 12 (2015), 1047-1056 doi:10.1002/cbdv.201400183 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.ncbi.nlm.nih.gov onlinelibrary.wiley.com
18.

Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Kranjac, Marina; Radonić, Ani
Comparison of different methodologies for detailed screening of Taraxacum officinale honey volatiles // Natural product communications, 10 (2015), 357-360 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
www.ncbi.nlm.nih.gov
19.

Jerković, Igor; Kranjac, Marina; i Radonić, Ani
Profili vršnih para meda maslačka (Taraxacum officinale Weber): prevaga nitrila // Knjiga sažetaka, 24. HRVATSKI SKUP KEMIČARA I KEMIJSKIH INŽENJERA, 21. – 24. travnja 2015. / Ukić, Šime ; Bolanča, Tomislav (ur.).
Zagreb: HDKI/CSCE, 2015. str. 102-102 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
www.hdki.hr
20.

Jerković, I.; Marijanović, Z.; Kranjac, M.
Volatile organic compounds from Satureja subspicata Vis. honey: Abundance of methyl syringate as chemical marker // 2nd European Conference on Natural Products, 6-9 September 2015, Frankfurt, Germany, book of abstracts
Frankfurt, Njemaččka, 2015. str. 163-163 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
21.

Jerković, Igor; Roje, Marin; Tuberoso, Carlo Ignazio Giovanni; Marijanović, Zvonimir; Kasum, Ana; Obradović, Marina
Bioorganic Research of Galactites tomentosa Moench. Honey Extracts: Enantiomeric Purity of Chiral Marker 3- Phenyllactic Acid // Chirality, 26 (2014), 8; 405-410 doi:10.1002/chir.22340 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi onlinelibrary.wiley.com
22.

Radonić, Ani; Obradović, Marina; Zekić, Marina
Determination of Free and Bound Monoterpenes Content in Aromatic Plants With Simple Distillation-spectrophotometric Method // Bulletin of the Chemists and Technologists of Bosnia and Herzegovina / Korać, Fehim (ur.).
Sarajevo: Faculty of Science Sarajevo, 2014. str. 31-31 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
23.

Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Obradović, Marina
Volatile profiles of Satureja montana L. honey // Plants in pharmacy & nutrition 2014, The International Young Scientists Symposium
Wroclaw: Wroclaw Medical University, 2014. str. 32-32 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
24.

Jerković, Igor; Tuberoso, Carlo Ignazio Giovanni; Kus, Piot M.; Marijanović, Zvonimir; Kranjac, Marina
Screening of Coﬀea spp. honey by di ﬀ erent methodologies : theobromine and ca ﬀ eine as chemical markers // RSC Advances, 4 (2014), 105; 60557-60562 doi:10.1039/c4ra11105b (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi pubs.rsc.org
25.

Kuś, Piotr M.; Marijanović, Zvonimir; Obradović, Marina; Jerković, Igor
Sastav isparljivih spojeva meda od vrtnog čubra (Satureja hortensis L.) // Book of Abstracts 15th Ružička days "TODAY SCIENCE-TOMMOROW INDUSTRY" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek, 2014. str. 62-62 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Mentorstva

1.

Žanko Tea
ANALIZA HLAPLJIVIH SPOJEVA IZ TRAJNE KOBASICE KULENOVA SEKA, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
2.

Vlaić, Ivan
HLAPLJIVI SPOJEVI MEDA OD FACELIJE PRIJE I POSLIJE ZAGRIJAVANJA, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

Prijevodi

Trenutno nema povezanih zapisa s profilom.

Uredništva knjiga i zbornika

Trenutno nema povezanih zapisa s profilom.

Koautori

Svi radovi

Igor Jerković

Zvonimir Marijanović

Ani Radonić

Marina Zekić

Mladenka Šarolić

Stela Jokić

Marin Roje

Ana-Marija Cikoš

Lidija Svečnjak

Janja Filipi

Mladenka Malenica Staver

Drago Šubarić

Krunoslav Aladić

Ana Kokeza

Marko Šuste

Bojan Šarkanj

Senka Gudić

Goran Baranović

Dajana Gašo-Sokač

Tea Bilušić

Valentina Bušić

Josip Gugić

Sandra Pedisić

Maja Kliškić