Naziv |
Akcije |
Dent, Maja; Vujović, Tamara; Miljanović, Anđela; Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Grbin, Dorotea; Rezić, Tonči
Effect of xylanase addition and ultrasonic pretreatment on the yield and volatile profile of bay laurel and sage essential oil // Journal of Essential Oil Bearing Plants, 26 (2023), 4; 970-986. doi: 10.1080/0972060X.2023.2258935 |
|
Marijanović, Zvonimir; Mioč, Domagoj, Generalić Mekinić, Ivana; Skroza, Danijela; Brzović, Petra; Šarolić, Mladenka
Volatile compounds in gin // 14th International Scientific and Professional Conference With food to health : Book of abstracts. Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, 2023. str. 89-89 |
|
Miljanović, Anđela ; Dent, Maja ; Grbin, Dorotea ; Pedisić, Sandra ; Zorić, Zoran ; Marijanović, Zvonimir ; Jerković, Igor ; Bielen, Ana
Sage, Rosemary, and Bay Laurel Hydrodistillation By- Products as a Source of Bioactive Compounds // Plants, 12 (2023), 13; 12132394, 16. doi: 10.3390/plants12132394 |
|
Šarolić, Mladenka ; Pavlović, Željana ; Marijanović, Zvonimir ; Radonić, Ani ; Delić, Žana
Hlapljivi spojevi rakije travarice // Zbornik radova = Proceedings / Babić, Jurislav ; Kučić Grgić, Dajana ; Ocelić Bulatović, Vesna (ur.). Osijek : Zagreb: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2023. str. 164-171 |
|
Dent, Maja ; Vujović, Tamara; Miljanović, Anđela ; Jerković, Igor ; Marijanović, Zvonimir ; Grbin, Dorotea ; Rezić, Tonči
The impact of enzymatic and ultrasonic pretreatment on the yield and volatile profil of bay laurel and sage essential oil // Book of Abstracts Smart Food for a Healthy Planet and Human Prosperity / Komes, Draženka (ur.). Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2022. str. 16-17 |
|
Šarolić, Mladenka ; Pavlović, Željana ; Marijanović, Zvonimir ; Radonić, Ani ; Delić, Žana
Hlapljivi spojevi rakije travarice // 19 th Ružička Days Today science - tomorrow industry : Proceedings = 19. Ružičkini dani Danas znanost - sutra industrija" : zbornik radova / Babić, Jurislav (ur.). Zagreb : Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 52-52 |
|
Marijanović, Zvonimir ; Klobučar, Dolores ; Šarolić, Mladenka ; Pavlešić, Tomislav
Hlapljivi spojevi multiflorne pčelinje peludi // 57.Hrvatski i 17. Međunarodni simpozij agronoma / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti t Osijek, 2022. str. 362-366 |
|
Miljanović, Anđela ; Bhat, Raja Aadil Hussain ; Tandel, Ritesh Shantilal ; Pavić, Dora ; Grbin, Dorotea ; Dent, Maja ; Marijanović, Zvonimir ; Jerković, Igor ; Pedisić, Sandra ; Maguire, Ivana et al.
Bioactive compounds in fluid propolis preparations inhibit different life stages of pathogenic oomycetes Aphanomyces astaci and Saprolegnia parasitica // Aquaculture, 552 (2022), 1-11. doi: 10.1016/j.aquaculture.2022.737982 |
|
Marijanović, Zvonimir ; Petrić, Melita ; Vrca, Ivana ; Šarolić, Mladenka ; Svalina, Tomislav ; Šuste, Marko
Hlapljivi spojevi piva // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH. 2021. str. 126-126 |
|
Marijanović, Zvonimir ; Siroglavić, Dominik ; Šarolić, Mladenka ; Svalina, Tomislav ; Pavlešić, Tomislav ; Gobin, Ivana
Hlapljivi spojevi meda s dodatkom koncentriranog soka od maline // Zbornik radova: 56. Hrvatski i 16. Međunarodni simpozij agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti t Osijek, 2021. str. 498-502 |
|