CROSBI Profil: Dunja Šamec (27505)

Dunja Šamec

Sveučilište Sjever, Koprivnica

CROSBI Profil: 27505

MZO Matični broj znanstvenika: 312892

Za prikaz radova s mogućnošću filtriranja te izvoza podataka kliknite OVDJE

Područja i polja znanosti

Prirodne znanosti

Biologija (1.05)

Biotehničke znanosti

Prehrambena tehnologija (4.05)

primjena biljaka u prehrambenoj industriji, biljni specijalizirani metaboliti, biljna metabolomika, biljni stres, biljke i klimatske promijene, upotreba bijnih metabolita u farmaceutskoj industriji, biološka aktivnost biljnih metabolita, Molekularna biljna biologija, funkcionalna hrana

Ustanove zaposlenja

(2021. - .) Sveučilište Sjever, Koprivnica

(2009. - 2021.) Institut "Ruđer Bošković", Zagreb

Izobrazba

Sveučilište ili veleučilište

Sveučilište J.J. Strosmayer, Doktorski studij molekularnih bioznanosti-Biologija biljaka

2009. - 2013.

Hrvatska

doktor znanosti iz znanstvenog područja prirodnih znanosti, znanstvenoga polja biologije

Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet

2003. - 2008.

Hrvatska

magistar inženjer prehrambene tehnologije

Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet

2003. - 2008.

Hrvatska

magistara nutricionizma

Studijski boravci

Washington State University, Institute of Biological Chemistry

2014. - 2016.

SAD

Nagrade i priznanja

(2020) Godišnja nagrada Instituta Ruđer Bošković 2019. i 2020 (Znanstveno vijeće Instituta Ruđer Bošković) - Nagrada za publicirane radove u časopisima koji su među 10% najboljih u području.

(2015) Državna nagrada za znanost za znanstvene novake (Sabor Republike Hrvatske) - Državna nagrada za znanost za znanstvene novake za područje biotehničkih znanosti.

Aktivnosti

Nema dodanih aktivnosti.

Radovi

Svi radovi

1.

Kovač Tomas, Marija; Jurčević, Iva; Šamec, Dunja
Tissue-Specific Profiling of Biflavonoids in Ginkgo (Ginkgo biloba L.) // Plants, 12 (2023), 1; 147, 11 doi:10.3390/plants12010147 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
doi www.mdpi.com
2.

Huđ Anastazija; Šamec Dunja; Senko Helena; Petek Marko; Brkljačić Lidija; Pole Lucia; Lazarević Boris; Rajnović Ivana; Udiković - Kolić Nikolina; Mešić Armin et al.
Response of White Cabbage (Brassica oleracea var. capitata) to Single and Repeated Short-Term Waterlogging // Agronomy, 13 (2023), 1; 200, 17 doi:10.3390/agronomy13010200 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com
3.

Karalija, Erna; Šamec, Dunja; Dahija, Sabina; Ibragić, Saida
Plants strike back: Plant volatiles and their role in indirect defence against aphids // Physiologia plantarum (2023) doi:10.1111/ppl.13850 (međunarodna recenzija, prihvaćen)
doi onlinelibrary.wiley.com onlinelibrary.wiley.com
4.

Duvnjak, Jurica; Lončarić, Ante; Brkljačić, Lidija; Šamec, Dunja; Šarčević, Hrvoje; Salopek-Sondi, Branka; Španić, Valentina
Morpho-Physiological and Hormonal Response of Winter Wheat Varieties to Drought Stress at Stem Elongation and Anthesis Stages // Plants, 12 (2023), 3; 1-21 doi:10.3390/plants12030418 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi
5.

Šubašić, Mirel; Šamec, Dunja; Selović, Alisa; Karalija, Erna
Phytoremediation of Cadmium Polluted Soils: Current Status and Approaches for Enhancing // Soil systems, 6 (2022), 1; 3, 21 doi:10.3390/soilsystems6010003 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com
6.

Šamec, Dunja; Ljubej, Valentina; Radojčić Redovniković, Ivana; Fistanić, Stjepana; Salopek-Sondi, Branka
Low Temperatures Affect the Physiological Status and Phytochemical Content of Flat Leaf Kale (Brassica oleracea var. acephala) Sprouts // Foods, 11 (2022), 3; 264, 13 doi:10.3390/foods11030264 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com fulir.irb.hr
7.

Petrić, Ines; Šamec, Dunja; Karalija, Erna; Salopek Sondi, Branka
Beneficial Microbes and Molecules for Mitigation of Soil Salinity in Brassica Species: A Review // Soil systems, 6 (2022), 1; 18, 22 doi:10.3390/soilsystems6010018 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com doi.org fulir.irb.hr
8.

Šamec, Dunja
Biflavonoids: What we know, what we don't know, what we need to know? // Book of Abstracts and Programm- Third Annual Centre for Natural Products Discovery Conference on Natural Products / Giuntini, Francesca (ur.).
Liverpool, UK: Liverpool John Moores University, 2022. str. 71-71 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
618c52e9-47f6-4f21-b4f8-08d0ccd216af.filesusr.com
9.

Šudomová, Miroslava; Kateřina Berchová-Bímová; Alena Mazurakova; Dunja Šamec; Peter Kubatka; Sherif T.S. Hassan
Flavonoids Target Human Herpesviruses That Infect the Nervous System: Mechanisms of Action and Therapeutic Insights // Viruses-Basel, 14 (2022), 3; 592, 19 doi:10.3390/v1403059 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com
10.

Senko, Helena; Pole, Lucia; Mešić, Armin; Šamec, Dunja; Petek, Marko; Pohajda, Ines; Rajnović, Ivana; Udiković-Kolić, Nikolina; Brkljačić, Lidija; Palijan, Goran; Petrić, Ines
Farmers observations on the impact of excessive rain and flooding on agricultural land in Croatia // Journal of Central European agriculture, 23 (2022), 1; 125-137 doi:10.5513/JCEA01/23.1.3292 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi hrcak.srce.hr doi.org
11.

Parrish, Amber N.; Lange, Iris; Šamec, Dunja; Lange, Bernd Markus
Differential Accumulation of Metabolites and Transcripts Related to Flavonoid, Styrylpyrone, and Galactolipid Biosynthesis in Equisetum Species and Tissue Types // Metabolites, 12 (2022), 5; 403, 18 doi:10.3390/metabo12050403 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com
12.

Šamec, Dunja; Karalija, Erna; Dahija, Sabina; Hassan, Sherif T.S.
Biflavonoids: Important Contributions to the Health Benefits of Ginkgo (Ginkgo biloba L.) // Plants, 11 (2022), 10; 1381, 20 doi:10.3390/plants11101381 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com
13.

Karalija, Erna; Selović, Alisa; Bešta-Gajević, Renata; Šamec, Dunja
Thinking for the future: Phytoextraction of cadmium using primed plants for sustainable soil clean-up // Physiologia plantarum, 174 (2022), e13739, 10 doi:10.1111/ppl.13739 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
doi onlinelibrary.wiley.com
14.

Duvnjak, Jurica; Šunić, Katarina; Lončarić, Ante; Brkljačić, Lidija; Šamec, Dunja; Salopek Sondi, Branka; Španić, Valentina
Učinak osmotskog stresa na rast biljaka i hormone u klijancima ozime pšenice // 57. hrvatski i 17. međunarodni simpozij agronoma : zbornik radova = 57th Croatian and 17th International Symposium on Agriculture : proceedings / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 130-130 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni)
sa.agr.hr
15.

Petek, Marko; Senko, Helena; Pole, Lucia; Brkljačić, Lidija; Udiković-Kolić, Nikolina; Rajnović, Ivana; Šamec, Dunja; Mešić, Armin; Palijan, Goran; Petrić, Ines
Soil Nmin dynamics during short flood as result of the climate changes // Zbornik sažetaka / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Vodice: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 63-63 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
16.

Šamec, Dunja; Loizzo, Monica Rosa; Gortzi, Olga; Çankaya, İ. İrem Tatlı; Tudis, Rosa; Suntar, Ipek; Shirooie, Samira; Zengin, Gokhan; Devkota, Hari Prasad; Reboredo-Rodríguez, Patricia et al.
The potential of pumpkin seed oil as a functional food - a comprehensive review of chemical composition, health benefits and safety // Comprehensive reviews in food science and food safety, 21 (2022), 4422-4446 doi:10.1111/1541-4337.13013 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
doi
17.

Šamec, Dunja; Šarkanj, Bojan; Karalija, Erna
Ginkgo biloba L.: a model plant for studing biflavonoids bioactivity and biosynthesis // Book of Abstracts: 2022 Poster Sessions. 9th Annual Conference of the Marie Curie Alumni Association / Gian Maria, Greco ; Gledson, Emidio ; Pablo, E. Tomatis ; Avasthi, Avasthi (ur.).
Brussels: Marie Curie Alumni Association, 2022. str. 51-51 doi:10.5281/zenodo.6608826 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
doi zenodo.org
18.

Šamec, Dunja
Priča o ginku: znamo li kako nadživjeti dinosaure? // 7. Dan za znanost u Gimnaziji "Fran Galović"
Koprivnica, Hrvatska, 2022. (predavanje, neobjavljeni rad, ostalo)
19.

Šamec, Dunja
Ginko – „živi fosil“ za vitalan život // Festival znanosti 2022
Koprivnica, Hrvatska, 2022. (predavanje, ostalo)
20.

Šamec, Dunja
Biological activity of ginkgo (Ginkgo biloba L.) flavonoid dimers: current status and further directions // 6th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (6-ISPMF)
Hangzhou, Kina (online), 2022. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni)
21.

Šamec, Dunja; Karalija, Erna; Dahija, Sabina
Structural diversity and bioactivity of biflavonoids from ginkgo (Ginkgo biloba L.), a "living fossil" plant with exceptional adaptability to environmental changes // Plants in Changing Environment - International conference of the Slovenian Society of Plant Biology- Book of Abstracts / Baebler, Špela ; Dermastia, Marina ; Grebenc, Tine ; Praprotnik, Eva ; Razinger, Jaka ; Urbanek Krajnc, Andreja (ur.).
Ljubljana: Slovenian Society of Plant Biology, 2022. str. 37-37 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
www.plantslo.org
22.

Petek, Marko; Senko, Helena; Pole, Lucia; Brkljačić, Lidija; Udiković-Kolić, Nikolina; Rajnović, Ivana; Šamec, Dunja; Mešić, Armin; Palijan, Goran; Sviličić Petrić, Ines
Nitrate dynamics in cabbage leaves during short floods due to climate change // Book of Abstracts / Popović, Brigita ; Zebec , Vladimir ; Perčin, Aleksandra (ur.).
Sveti Martin na Muri: Hrvatsko tloznanstveno društvo, 2022. str. 75-76 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
www.tloznanstvo.eu
23.

Šalić, Anita; Šamec, Dunja
Changes in the content of glucosinolates, polyphenols and carotenoids during lactic-acid fermentation of cruciferous vegetables: a mini review // Food Chemistry: X, 16 (2022), 100457, 6 doi:10.1016/j.fochx.2022.100457 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
doi www.sciencedirect.com
24.

Huđ, Anastazija; Senko, Helena; Mešić, Armin; Kajić, Sanja; Petek, Marko; Šamec, Dunja; Brkljačić, Lidija; Udiković-Kolić, Nikolina; Palijan, Goran; Petrić, Ines
A bet is open: Who would win a fight between phytophatogenic fungi and plant – growth – promoting - bacteria? // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju
Zagreb, 2022. str. - (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
25.

Šamec, Dunja; Šarkanj, Bojan; Karalija, Erna
Ginkgo (Ginkgo biloba L.) as a source of biflavonoids with biological activity // International Conference 19th Ružička days “TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY”- Book of Abstracts / Babić, Jurislav (ur.).
Osijek i Zagreb: Faculty of Food Technology Osijek University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek Croatian Society of Chemical Engineers (CSCE), 2022. 123, 1 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
26.

Šamec, Dunja
Klice i mikrozelenje kupusnjača kao funkcionalna hrana // 14. stručni skup Funkcionalna hrana u Hrvatskoj
Zagreb, Hrvatska, 2022. str. 26-29 (predavanje, domaća recenzija, kratko priopćenje, znanstveni)
27.

Šamec, Dunja
Metabolomic profiling of “living fossil” plants: a tool for understanding plant-environment interactions // Book of Abstracts / 4th International Conference on Plant Biology and 23rd SPPS Meeting / Milutinović, Milica (ur.).
Beograd: Društvo za fiziologiju biljaka Srbije, 2022. str. 78-78 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
28.

Šamec, Dunja; Karalija, Erna; Šarkanj, Bojan
Specialized metabolites in "living fossil" plants: important factors for survival in a changing environment // Zbornik sažetaka (14. Hrvatski biološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem) / Capat Mihalić, Katarina ; Mičetić Stanković, Vlatka ; Urlić, Inga ; Mešić, Armin ; Kružić, Petar (ur.).
Zagreb: Hrvatsko biološko društvo /Croatian Biological Society, 2022. str. 280-281 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
29.

Jurinjak Tušek, Ana; Šamec, Dunja; Šalić, Anita
Modern Techniques for Flavonoid Extraction—To Optimize or Not to Optimize? // Applied sciences (Basel), 12 (2022), 22; 11865, 35 doi:10.3390/app122211865 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com
30.

Jurčević, Iva; Šarkanj, Bojan; Šamec, Dunja
The influence of 3',8" dimerization on the antioxidant and antifungal activity of flavonoids: the example of apigenin and amentoflavone // 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
Zagreb, Hrvatska, 2022. str. 100-100 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
31.

Šamec, Dunja
Specialized metabolites: plant power against climate change // Workshop on Applied Research in Plant Science
Matera, Italija, 2022. (predavanje, pp prezentacija, znanstveni)
32.

Šamec, Dunja; Karalija, Erna; Šola, Ivana; Vujčić Bok, Valerija; Salopek-Sondi, Branka
The Role of Polyphenols in Abiotic Stress Response: The Influence of Molecular Structure // Plants, 10 (2021), 118, 24 doi:10.3390/ plants10010118 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com doi.org fulir.irb.hr
33.

Šamec, Dunja; Linić, Ida; Salopek Sondi, Branka
Salinity Stress as an Elicitor for Phytochemicals and Minerals Accumulation in Selected Leafy Vegetables of Brassicaceae // Agronomy, 11 (2021), 2; 361, 14 doi:10.3390/agronomy11020361 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com doi.org fulir.irb.hr
34.

Ljubej, Valentina; Radojčić Redovniković, Ivana; Salopek Sondi, Branka; Smolko, Ana; Roje, Sanja; Šamec, Dunja
Chilling and Freezing Temperature Stress Differently Influence Glucosinolates Content in Brassica oleracea var. acephala // Plants, 10 (2021), 7; 1305, 11 doi:10.3390/plants10071305 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com doi.org fulir.irb.hr
35.

Šamec, Dunja
Zdravlje u čaši vina: polifenoli ili nešto drugo? // Vinska konferencija Koprivnica 2021
Koprivnica, Hrvatska, 2021. (predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni)
36.

Šamec, Dunja
Bioactive compounds in cruciferous vegetables: a role for plant survival in a changing environment and a benefit for human health // Abstracts for 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food (5-ISPMF) / Nie, Shaoping ; Simal-Gandara, Jesus (ur.).
Nanchang, Kina: International Association of Dietetic Nutrition and Safety (IADNS), Phytochemical Society of Europe (PSE), Physiological Society of Japan, Phytochemical Society of Asia (PSA), 2021. str. 99-99 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
1913e438-571f-4a3e-b128-e99f446ca80b.filesusr.com 529324562.wixsite.com
37.

Ljubej, Valentina; Karalija, Erna; Salopek-Sondi, Branka; Šamec, Dunja
Effects of short-term xposure to low temperatures on proline, pigments, and phytochemicals level in kale (Brassica oleracea var. acephala) // Horticulturae, 7 (2021), 10; 341, 10 doi:10.3390/horticulturae7100341 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com doi.org fulir.irb.hr
38.

Šamec, Dunja; Šarkanj, Bojan; Sviličić Petrić, Ines
Book of Abstracts of 1st international conference "Food & Climate Change". Koprivnica: University North, 2021 (zbornik sažetaka)
perspire.eu
39.

Šamec, Dunja
Learning from the past for the future: “living fossil“ plants as model systems for understanding plants response to a changing environment // Book of Abstracts of 1st international conference "Food & Climate Change" / Šamec, Dunja ; Šarkanj, Bojan ; Sviličić Petrić, Ines (ur.).
Koprivnica: University North, 2021. str. 20-20 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
perspire.eu
40.

Šamec, Dunja
Biflavonoidi: U dvoje je ljepše zar ne? // Mini simpozij Hrvatskog društva za biljnu biologiju
Zagreb, hrvatska, 2021. (predavanje, neobjavljeni rad, znanstveni)
www.hdbb.hr www.hdbb.hr
41.

Senko, Helena; Pole, Lucia; Brkljačić, Lidija; Udiković-Kolić, Nikolina; Mešić, Armin; Petek, Marko; Kajić, Sanja; Palijan, Goran; Šamec, Dunja; Petrić, Ines
Can PGP bacteria help plants deal with floods caused by the climate change? // 9th Conference of Mikrobiokosmos "Beneficial Microbes at the Heart of Mikrobiokosmos" : Abstract book
Atena, Grčka, 2021. str. 173-173 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni)
147.102.83.185
42.

Nabavi, Seyed Mohammad; Šamec, Dunja; Tomczyk, Michał; Milella, Luigi; Russo, Daniela; Habtemariam, Solomon; Suntar, Ipek; Rastrelli, Luca; Daglia, Maria; Xiao, Jianbo et al.
Flavonoid Biosynthetic Pathways in Plants: Versatile Targets for Metabolic Engineering // Biotechnology advances, 38 (2020), 107316, 12 doi:10.1016/j.biotechadv.2018.11.005 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
doi www.sciencedirect.com doi.org
43.

Mešić, Armin; Šamec, Dunja; Jadan, Margita; Bahun, Vedran; Tkalčec, Zdenko
Integrated morphological with molecular identification and bioactive compounds of 23 Croatian wild mushrooms samples // Food bioscience, 37 (2020), 100720, 10 doi:10.1016/j.fbio.2020.100720 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.sciencedirect.com doi.org
44.

Sanches Silva, Ana; Reboredo-Rodríguez, Patricia; Sanchez-Machado, Dalia I.; López-Cervantes, Jaime; Barreca, Davide; Pittala, Valeria; Šamec, Dunja; Erdogan Orhan, Ilkay; Gulcan, H. Ozan; Forbes- Hernandez, Tamara Y. et al.
Evaluation of the status quo of polyphenols analysis: Part II—Analysis methods and food processing effects // Comprehensive reviews in food science and food safety, 19 (2020), 3219-3240 doi:10.1111/1541-4337.12626 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi doi.org onlinelibrary.wiley.com
45.

Petrić, Ines; Pole, Lucia; Senko, Helena; Brkljačić, Lidija; Udiković-Kolić, Nikolina; Rajnović, Ivana; Petek, Marko; Šamec, Dunja; Mešić, Armin; Palijan, Goran
Exploring climate change feedbacks of the extreme weather events on the interaction between rhizosphere microbiota and plants // EcotoxicoMic 2020, 2nd International Conference on Microbial Ecotoxicology Virtual Edition (6th-9th October, 2020)
Virtual, 2020. str. 94-94 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
ecotoxicomic.org
46.

Šamec, Dunja; Urlić, Branimir; Salopek-Sondi, Branka
Kale (Brassica oleracea var. acephala) as a superfood: review of the scientific evidence behind the statement // Critical reviews in food science and nutrition, 59 (2019), 15; 2411-2422 doi:10.1080/10408398.2018.1454400 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
doi www.tandfonline.com doi.org
47.

Linić, Ida; Šamec, Dunja; Grúz, Jiří; Vujčić Bok, Valerija; Strnad, Miroslav; Salopek-Sondi, Branka
Involvement of phenolic acids in short-term adaptation to salinity stress is species specific among Brassicaceae // Plants, 8 (2019), 155, 19 doi:10.3390/plants8060155 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com fulir.irb.hr
48.

Šamec, Dunja; Pierz, Verena; Srividya, Narayanan; Wüst, Matthias; Lange, B. Markus
Assessing Chemical Diversity in Psilotum nudum (L.) Beauv., a Pantropical Whisk Fern That Has Lost Many of Its Fern-Like Characters // Frontiers in Plant Science, 10 (2019), 868, 18 doi:10.3389/fpls.2019.00868 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.frontiersin.org doi.org fulir.irb.hr
49.

Šamec, Dunja; Kruk, Valentina; Ivanišević, Petra
Influence of Seed Origin on Morphological Characteristics and Phytochemicals Levels in Brassica oleracea var. acephala // Agronomy (Basel), 9 (2019), 9; 502, 14 doi:10.3390/agronomy9090502 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com
50.

Šamec, Dunja
The use of metabolomics in plant chemotaxonomy: current challenges and future opportunities // Sixth Croatian Botanical Symposium with with international participation- Book of abstracts / Jasprica, Nenad ; Car, Ana (ur.).
Zagreb: Croatian Botanical Society, 2019. str. 29-29 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)
www.imp-du.com www.imp-du.com

Mentorstva

1.

Jaković, Martina
Paprena metvica (Mentha piperita L.): botaničke karakteristike, uzgoj, biološka aktivnost i upotreba, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
2.

Jelušić, Valentina
Kopriva (Urtica dioica L.): kemijski sastav, biološka aktivnost i upotreba, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
3.

Pintarić, Lucija
Određivanje ukupnih polifenola te indeksa posmeđenja u međimurskim vinima pušipel, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
4.

Hajdinjak, Helena
Fitoestrogeni iz soje i žensko zdravlje, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
5.

Boršćak, Dora
Sličnosti i razlike u proizvodnji vina muškat žuti na primjeru članova udruge vinogradara VIV-BER, Beretinec, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
6.

Jozinović, Andrea
Ekološka proizvodnja i ekološki proizvodi od lješnjaka u Hrvatskoj, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
7.

Tihelka, Tamara
Upotreba divljeg šipka (Rosa canina L.) u prehrani i tradicionalnoj medicini, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
8.

Horvat, Iva
Karakteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
9.

Kurtanjek, Barbara
Kupina kao sirovina za proizvodnju voćnog vina, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
10.

Vrban, Marinela
Karakteristike proizvodnje vina u ludbreškom vinogorju, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
11.

Kos, Ana
Antioksidacijska aktivnost eteričnog ulja lavande, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
12.

Fistanić, Stjepana
Utjecaj niskih temperatura na sadržaj specijaliziranih metabolita u klijancima raštike (Brassica oleracea var. acephala), 2019., diplomski rad, diplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
urn.nsk.hr
13.

Zrnić, Marija
Utjecaj abiotskog stresa niskim temperaturama na razinu specijaliziranih metabolita u lišću raštike, 2019., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
urn.nsk.hr
14.

Ivanišević, Petra
Određivanje specijaliziranih metabolita u raštici (Brassica oleracea L. var. acephala), 2018., diplomski rad, diplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb

Prijevodi

Trenutno nema povezanih zapisa s profilom.

Uredništva knjiga i zbornika

1.

Knjižica sažetaka Festival znanosti 2021: Kultura znanosti / Hunjet, Anica ; Šarkanj, Bojan ; Šamec, Dunja ; Babić, Neva ; Topolko, Nikolina ; Halić, Paula (ur.). Varaždin: Sveučilište Sjever, 2021 (zbornik sažetaka)

Koautori

CROSBI Hrvatska znanstvena bibliografija

Područja i polja znanosti

Znanstveni interesi

Ustanove zaposlenja

Izobrazba

Nagrade i priznanja

Aktivnosti

Radovi

Svi radovi

Mentorstva

Prijevodi

Uredništva knjiga i zbornika

Koautori

Svi radovi

Branka Salopek-Sondi

Jasenka Piljac Žegarac

Dario Kremer

Iva Pavlović

Lidija Brkljačić

Armin Mešić

Ines Sviličić Petrić

Goran Palijan

Nikolina Udiković Kolić

Ana Smolko

Ida Linić

Helena Senko

Valentina Kruk

Marko Petek

Lucia Pole

Sanja Martinez

Ivan Kosalec

Lidija Valek Žulj

Ivana Rajnović

Ivana Radojčić Redovniković

Bojan Šarkanj

Valerija Vujčić Bok

Ksenija Karlović

Ksenija Durgo

Anastazija Huđ

Sandra Radić Brkanac

Ivan Salopek

Renata Jurišić Grubešić

Vlatka Petravić Tominac

Ivana Šola

Snježana Mihaljević

Anita Šalić

Valentina Španić

Zdenko Tkalčec

Marijana Zovko Končić

Ante Lončarić

Sanja Kajić

Iva Jurčević

Jurica Duvnjak

Hrvoje Šarčević

Marija Kovač Tomas

Hrvoje Lepeduš

Branimir Urlić

Ana Belščak-Cvitanović

Dragutin Vincek

Josipa Vlainić

Vesna Zechner-Krpan

Boris Duralija

Katarina Šunić

Ivana Tlak Gajger

Ines Pohajda

Aleksandra Vojvodić Cebin

Ana Jurinjak Tušek

Dražen Lušić

Margita Jadan

Aleksandar Mešić

Vedran Bahun

Monika Zovko

Senka Djaković

Ksenija Uroić

Gabrijel Ondrašek

Gordana Rusak

Boris Lazarević

Siniša Srečec

Tamara Stipčević

Jelena Martinčić