CROSBI Profil: Goran Fruk (26167)

Goran Fruk

Agronomski fakultet, Zagreb

CROSBI Profil: 26167

MZO Matični broj znanstvenika: 318810

ORCID: 0000-0002-2008-5916

Google Scholar ID: mb5sYdwAAAAJ

WoS Researcher ID: AAZ-7288-2020

Scopus Author ID: 36702586300

Za prikaz radova s mogućnošću filtriranja te izvoza podataka kliknite OVDJE

Znanstveni interesi

voćarstvo, čuvanje voća, kvaliteta plodova, fiziologija ploda

Ustanove zaposlenja

(2009. - .) Agronomski fakultet, Zagreb

Izobrazba

Nema dodanih izobrazbi.

Nagrade i priznanja

Nema dodanih nagrada i priznanja.

Aktivnosti

Nema dodanih aktivnosti.

Radovi

Svi radovi

1.

Jurić, Slaven; Sigurnjak Bureš, Marija; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Sopko Stracenski, Katarina; Fruk, Goran; Jalšenjak, Nenad; Maslov Bandić, Luna
Chitosan-based layer-by-layer edible coatings application for the preservation of mandarin fruit bioactive compounds and organic acids // Food Chemistry: X, 17 (2023), 100575, 10 doi:10.1016/j.fochx.2023.100575 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi doi.org
2.

Vrtodušić, Rea; Antolković, Ana Marija; Viduka, Antonio; Fruk, Goran; Karažija, Tomislav; Šatvar, Vrbančić, Mihaela; Petek, Marko; Šarkanj, Bojan; Kovač, Tihomir; Gotal, Ana- Marija et al.
Potencijal primjene RGB kamera u nasadu jabuke // 16th Serbian congres of fruit and grapevine producers with internacional participation / Prof. dr Keserović, Zoran (ur.).
Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu Poljoprivredni fakultet, 2022. str. 166-167 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni)
3.

Vrtodušić, Rea; Kožul, Mario; Petek, Marko; Skendrović Babojelić, Martina; Karažija, Tomislav; Lemić, Darija; Pajač Živković, Ivana; Antolković, Ana Marija; Viduka, Antonio; Čirjak, Dana et al.
Potencijal upotrebe RGB kamera u preciznoj poljoprivredi – studija slučaja jabuka // Agro Arca, 13. MEĐUNARODNI SAJAM INOVACIJA U POLJOPRIVREDI, PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI I POLJOPRIVREDNOJ MEHANIZACIJI / Silvar, Silvana (ur.).
Zagreb: Hrvatska zajednica inovatora, 2022. str. 40-41 (pozvano predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, ostalo)
4.

Vuković, Marko; Jurić, Slaven; Viceković, Marko; Levaj, Branka; Fruk, Goran; Jemrić, Tomislav
Effect of yellow and Stop Drosophila Normal anti- insect photoselective nets on vegetative, generative and bioactive traits of peach (cv. Suncrest) // Journal of Agricultural Sciences - Tarım Bilimleri Dergisi, 29 (2022), 1; 111-121 doi:10.15832/ankutbd.949464 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi dergipark.org.tr
5.

Čirjak, Dana; Miklečić, Ivana; Kos, Tomislav; Dabčević, Alen; Lemić, Darija; Fruk, Goran; Pajač Živković, Ivana
Razvijanje automatiziranog uređaja za praćenje ekonomskih štetnika jabuke // Book of Abstract 57th Croatian and 17th International Symposium on Agriculture / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Vodice: Fakultet Agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 277-278 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
6.

Fruk, Goran; Sigurnjak Bureš, Marija; Antolković, Ana Marija; Jurić, Slaven; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Maslov Bandić, Luna
Usporedba kakvoće plodova pet sorata mandarine uzgojene na području Neretve // Zbornik sažetaka / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 281-282 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
7.

Antolković, Ana Marija; Gotal, Ana Marija; Viduka, Antonio; Vrtodušić, Rea; Petek, Marko; Karažija, Tomislav; Skendrović Babojelić, Martina; Šatvar, Mihaela; Grgić, Zoran; Lončarić, Ante et al.
Hyperspectral imaging in Penicillium spp. infection detection // 31st International Horticultural Congress (IHC2022)
Angers, Francuska, 2022. (poster, međunarodna recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni)
8.

Viduka, Antonio; Fruk, Goran; Skendrović Babojelić, Martina; Antolković, Ana Marija; Vrtodušić, Rea; Karažija, Tomislav; Šatvar Vrbančić, Mihaela; Grgić, Zoran; Petek, Marko
The potential of RGB camera for machine learning in nondestructive detection of nutrient deficiencies in apples // Acta horticulturae (2022) (međunarodna recenzija, prihvaćen)
9.

Viduka, Antonio; Fruk, Goran; Skendrović Babojelić, Martina; Antolković, Ana Marija; Vrtodušić, Rea; Karažija, Tomislav; Šatvar Vrbančić, Mihaela; Grgić, Zoran; Petek, Marko
The potential of RGB camera for machine learning in nondestructive detection of nutrient deficiencies in apples // 31st International Horticultural Congress (IHC2022)
Angers, Francuska, 2022. str. - (predavanje, međunarodna recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni)
10.

Viduka, Antonio; Fruk, Goran; Skendrović Babojelić, Martina; Antolković, Ana Marija; Vrtodušić, Rea; Karažija, Tomislav; Šatvar Vrbančić, Mihaela; Grgić, Zoran; Petek, Marko
Machine learning as a tool for non-destructive detection of nutrient deficiencies using RGB images // “Degradacija tla – izazov za poljoprivrednu proizvodnju” (“ Soil degradation – challenge in agricultural production”)
Sveti Martin na Muri, Hrvatska, 2022. str. 91-91 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
www.tloznanstvo.eu
11.

Petek, Marko; Rehak, Morana; Karažija, Tomislav; Viduka, Antonio; Markoski, Mile; Veres, Szilvia; Fruk, Goran
Potassium and magnesium content in mandarin on market of city of Zagreb // AgroLife scientific journal, 11 (2022), 1; 170-175 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
12.

Petek, Marko; Rehak, Morana; Karažija, Tomislav; Viduka, Antonio; Markoski, Mile; Veres, Szilvia; Fruk, Goran
Potassium and magnesium content in mandarin on market of city of Zagreb // AgroLife Scientific Journal / Cimpeanu, Sorin Mihai (ur.).
Bukurešt: CERES Publishing House, 2022. str. 170-175 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
13.

Petek, Marko; Viduka, Antonio; Skendrović Babojelić, Martina; Antolković, Ana Marija; Vrtodušić, Rea; Karažija, Tomislav; Pajač Živković, Ivana; Lemić, Darija; Čirjak, Dana; Miklečić, Ivana et al.
RBG camera as a non-destructive tool for nutrient deficiency detection // ACTAS Tomo 5 / Castiglioni, Mario ; Fernández, Patricia ; Vangeli, Sebastián (ur.).
Buenos Aires: Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo (AACS), 2022. str. 1867-1867 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
14.

Vrtodušić, Rea; Antolković, Ana Marija; Viduka, Antonio; Petek, Marko; Karažija, Tomislav; Fruk, Goran; Skendrović Babojelić, Martina
Praćenje promjene boje ploda jabuke RGB kamerom // 15. Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo / Haramija, Josip (ur.).
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo, 2022. str. 86-87 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
15.

Ana-Marija, Gotal Skoko; Tihomir, Kovač; Goran, Fruk; Antun, Jozinović; Drago, Šubarić; Krunoslav, Aladić; Jurislav, Babić; Ante, Lončarić
Polyphenol oxidase from Croatian traditional apple varieties and its role in anthocyanins degradation during storage // 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Book of Abstracts / Komes, Draženka (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, Croatia, 2022. str. 207-207 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
16.

Fruk, goran; Jurić, Slaven; Sigurnjak Bureš, Marija; Vlahoviček-Kahlina, Kristina; Sopko Stracenski, Katarina; Antolković, Ana Marija; Jalšenjak, Nenad; Marić, Kruno; Maslov Bandić, Luna
Edible Coatings and Mandarin Fruit Quality // Zbornik radova Inovacije u voćarstvu, VIII savetovanje / Đurović, Dejan (ur.).
Beograd: Univerzitet u Beogradu Poljoprivredni fakultet, 2022. str. 115-124 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
17.

Lončarić, Ante; Fruk, Goran; Jozinović, Antun; Kovač, Mario; Kovač Tihomir
Potential biological activity of Croatian traditional apple cultivar by-products // 2nd International Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS Book of Abstracts / Miličević, Borislav (ur.).
Osijek, 2021. str. 17-18 (pozvano predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni)
18.

Maslov Bandić, Luna; Vlahoviček- Kahlina, Kristina; Jurić, Slaven; Čačić, Ivana; Fruk, Goran
Kemijski sastav neretvanske mandarine- potencijal bioaktivnih komponenti // Book of Abstracts / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek, Hrvatska: Fakultet agrobiotehničkih znanosti, Osijek, 2021. str. 306-307 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
19.

Maslov Bandić, Luna; Fruk, Goran; Vlahoviček Kahlina, Kristina; Sopko Stracenski, Katarina; Jurić, Slaven
Application of edible coatings on Satsuma mandarin fruits from Neretva Valley // 56th Croatian and 16th International Symposium on Agriculture/Proceedings / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek, Hrvatska: Fakultet agrobiotehničkih znanosti, Osijek, 2021. str. 712-716 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
20.

Gotal, Ana-Marija; Mihaljević Žulj, Marin; Fruk, Goran; Tomac, Ivana; Skendrović Babojelić, Martina; Kovač, Marija; Ante, Nevestić; Šarkanj, Bojan; Kovač, Tihomir; Lončarić, Ante
THE RESISTANCE OF CROATIAN TRADITIONAL APPLE CULTIVARS TO P. expansum AND SUBSEQUENT PRODUCTION OF PATULIN // 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek i Tuzla, 2021. str. 65-65 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)
21.

Vrtodušić, Rea; Fruk, Goran; Židovec, Vesna; Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Mihaljević Žulj, Marin; Skendrović Babojelić, Martina
Fizikalno-kemijska svojstva tradicionalnih sorti kruške s područja sjeverozapadne Hrvatske // 56th Croatian & 16th International Symposium on Agriculture
Vodice, Hrvatska, 2021. str. 82-83 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
22.

Zanić, Dino; Skendrović Babojelić, Martina; Antolković, Ana Marija; Fruk, Goran
Pomološka svojstva jesensko-zimskih sorata jabuke uzgajanih na pokušalištu Šašinovec // Book of Abstracts / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek University Josip Juraj Strossmayer in Osijek, 2021. str. 290-291 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
23.

Lončarić, Ante; Šarkanj, Bojan; Gotal, Ana- Marija; Kovač, Marija; Nevistić, Ante; Fruk, Goran; Skendrović Babojelić, Martina; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Kovač, Tihomir
Penicillium expansum Impact and Patulin Accumulation on Conventional and Traditional Apple Cultivars // Toxins, 13 (2021), 10; 703, 13 doi:10.3390/toxins13100703 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com www.mdpi.com
24.

Šarkanj, Bojan; Martina, Skendrović Babojelić; Goran, Fruk; Tihomir, Kovač; Ana-Marija, Gotal; Ante, Lončarić
How to kill Snow White and the Seven Dwarfs, and the Prince // Book of abstracts of 1st international conference: Food & Climate Change / Šamec, Dunja ; Šarkanj, Bojan ; Ines, Sviličić Petrić (ur.).
Koprivnica: Sveučilište Sjever, 2021. str. 17-17 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
25.

Skendrović Babojelić, Martina; Fruk, Goran; Vrtodušić, Rea; Antolković, Ana-Marija; Šarkanj, Bojan; Kovač, Tihomir; Gotal, Ana-Marija; Jakobek, Lidija; Lončarić, Ante
Utjecaj klimatskih promjena na uzgoj voćaka i kakvoću plodova voća // Book of abstracts of 1st international conference: Food & Climate Change / Šamec, Dunja ; Šarkanj, Bojan ; Ines, Sviličić Petrić (ur.).
Koprivnica: Sveučilište Sjever, 2021. str. 42-42 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
26.

Tomić, Antonija; Stublić, Krunoslav; Štambuk, Petra; Fruk, Goran; Mihaljević Žulj, Marin
Utjecaj kvasaca na kakvoću voćnog vina od šljive // Glasnik zaštite bilja, 44 (2021), 6; 40-46 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
27.

Sudar, Iva; Duralija, Boris; Petek, Marko; Lazarević, Boris; Fruk, Goran
Utjecaj mikorize na kakvoću ploda jagode neutralnog dana // Book of Abstracts / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Vodice: Grafomark d.o.o., Zagreb, 2020. str. 285-286 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
28.

Maslov Bandić, Luna; Mihaljević Žulj, Marin; Fruk, Goran; Skendrović Babojelić, Martina; Jemrić, Tomislav; Jeromel, Ana
The profile of organic acids and polyphenols in apple wines fermented with different yeast strains // Journal of food science and technology, 56 (2019), 2; 599-606 doi:10.1007/s13197-018-3514-2 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi
29.

Kovač, Tihomir; Kovač, Marija; Nevistić, Ante; Crkvenac, Maja; Fruk, Goran; Skenderović Babojelić, Martina; Babić, Jurislav; Šarkanj, Bojan; Lončarić, Ante
Screening of pesticide content in a traditional apple cultivars from Croatian market // Book of Abstracts of 12th International Scientific and Professional Conference With Food to Health = Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Hranom do zdravlja / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek, Tuzla: Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Technology Tuzla, 2019. str. 101-101 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
www.ptfos.unios.hr
30.

Wang, Xiang; Fu, Daqi; Fruk, Goran; Chen, Enxiu; Zhang, Xiaoshuan
Improving quality control and transparency in honey peach export chain by a multi-sensors- managed traceability system // Food control, 88 (2018), 169-180 doi:10.1016/j.foodcont.2018.01.008 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi doi.org www.sciencedirect.com
31.

Krapac, Marin; Brkić Bubola, Karolina; Fruk, Goran; Gunjača, Jerko; Sladonja, Barbara; Benčić, Đani
Influence of olive fruit colour characteristics on virgin olive oil colour and pigments // Acta Horticulturae, 1199 (2018), 477-482 doi:10.17660/ActaHortic.2018.1199.76 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.ishs.org
32.

Jemrić, Tomislav; Škrlec, Petra; Blažinkov, Mihaela; Skendrović Babojelić, Martina; Fruk, Goran; Vuković, Marko
Djelovanje mikorize na rast i rodnost voćaka // Civitas Crisiensis / Tomić, Franjo (ur.).
Križevci, Hrvatska: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti, 2018. str. 153-165 doi:10.21857/y6zolb8dwm (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
doi
33.

Fruk, Mladen; Jatoi, Mushtaque Ahmed; Fruk, Goran; Vuković, Marko; Buhin, Josip; Jemrić, Tomislav
Effect of Timing and Rates of NAA Chemical Thinner on Fruit Quality of apple cv. 'Granny Smith' // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 83 (2018), 3; 219-222 (međunarodna recenzija, članak, ostalo)
acs.agr.hr
34.

Fruk, Mladen; Vuković, Marko; Jatoi, Mushtaque Ahmed; Fruk, Goran; Buhin, Josip; Jemrić, Tomislav
Timing and rates of NAA as blossom and fruitlet chemical thinner of apple cv. "Braeburn" // Emirates Journal of Food and Agriculture, 29 (2017), 2; 156-162 doi:10.9755/ejfa.2016-07-910 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.ejfa.me www.ejmanager.com
35.

Fruk, Mladen; Fruk, Goran; Vuković, Marko; Jatoi, Mushtaque Ahmed; Jemrić, Tomislav
The effect of photo-selective nets on yield and fruit quality of apple cv. Braeburn and peach cv. Suncrest under Croatian agro-climatic conditions // Book of Abstracts 8th CASEE Conference 2017
Varšava: Warsaw University of Life Sciences - SGGW, 2017. str. 79-79 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
36.

Prencipe, Simona; Spadaro, Davide; Fruk, Goran; Jemrić, Tomislav
First report of Tilletiopsis pallescens causing white haze on apple in Croatia // Plant disease, 100 (2016), 1; 225-225 doi:10.1094/PDIS-05-15-0505-PDN (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
doi dx.doi.org apsjournals.apsnet.org
37.

Jemrić, Tomislav; Fruk, Ivan; Fruk, Mladen; Radman, Sanja; Sinkovič, Lovro; Fruk, Goran
Bitter pit in apples: pre- and postharvest factors // Spanish journal of agricultural research, 14 (2016), 4; e08R01-e08R01 doi:10.5424/sjar/2016144-8491 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi revistas.inia.es
38.

Govorčin Bajsić, Emi; Vranješ Penava, Nina; Jemrić, Tomislav; Fruk, Goran; Holjevac Grgurić, Tamara
The effect of UV irradiation on LDPE/PCL blends for fruits packaging // Book of Abstracts MPM'2016/COST MP 1206 / Krakow University of Technology (ur.).
Krakow, 2016. str. 9-9 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
www.mpm2016.pl
39.

Krapac, Marin; Brkić Bubola, Karolina; Fruk, Goran; Gunjača, Jerko; Sladonja, Barbara; Benčić, Đani
Influence of olive fruit colour characteristics on virgin olive oil colour and pigments // 8th International Olive Symposium / Perica, Slavko (ur.).
Split: Institute for Adriatic Crops, 2016. str. 157-157 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)
40.

Skendrović Babojelić, Martina; Fruk, Goran
Priručnik iz voćarstva : građa, svojstva i analize voćnih plodova. Zagreb: Hrvatska sveučilišna naklada ; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, 2016 (Sveučilišni priručnik)
41.

Fruk, Goran; Fruk, Mladen; Vuković, Marko; Buhin, Josip; Jatoi, Mushtaque Ahmed; Jemrić, Tomislav
Colouration of apple cv. Braeburn grown under anti- hail nets in Croatia // Acta Horticulturae et Regiotecturae. Supplement, 19 (2016), S1; 1-5 doi:10.1515/ahr-2016-0013 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
doi www.degruyter.com doi.org
42.

Mari, Marta; Spadaro, Davide; Tedeschi, Rosemarie; Jemrić, Tomislav; Barić, Božena; Skendrović Babojelić, Martina; Fruk, Goran; Fruk, Mladen; Brunelli, Agostino
Nisko pesticidna integrirana proizvodnja u održivom i sigurnom uzgoju voća: LIFE+ SU.SA.FRUIT projekt // 50th Croatian & 10th International Symposium on Agriculture: Book of Abstracts / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, 2015. str. 258-259 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)
43.

Fruk, Goran; Skendrović Babojelić, Martina, Hribar, Janez; Vinceković, Marko; Fruk, Mladen; Jemrić, Tomislav
Uloga pektina u pojavi ozljeda plodova nektarine od niskih temperatura tijekom čuvanja // 50th Croatian and 10th International Symposium on Agriculture: Book of Abstracts / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, 2015. str. 260-261 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
44.

Fruk, Goran
Oskoruša je sve zanimljivija voćarima, 2015. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
45.

Jemrić, Tomislav; Fruk, Goran; Šindrak, Zoran; Skendrović Babojelić, Martina; Jagatić Korenika, Ana Marija; Mihaljević Žulj, Marin; Puhelek, Ivana
Kakvoća jabučnog vina sorata 'Cripps Pink' i 'Idared' // Proceedings from 49 Croatian and 9 International Symposium on Agriculture / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijek, 2014. str. 203-204 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
46.

Jemrić, Tomislav; Šindrak, Zoran; Skendrović Babojelić, Martina; Fruk, Goran; Mihaljević Žulj, Marin; Jagatić Korenika, Ana - Marija
Proizvodnja jabučnoga vina na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2014 (prirucnik)
Pristup cjelovitom tekstu rada
47.

Vuković, Marko; Fruk, Goran; Jemrić, Tomislav
Djelovanje podloga na rast, rodnost i kakvoću plodova voćaka: pregled literature, 2014. (podatak o recenziji nije dostupan, rukopis).
48.

Jemrić, Tomislav; Škrlec, Petra; Fruk, Goran; Skendrović Babojelić, Martina; Blažinkov, Mihaela; Šindrak, Zoran
The use of mycorrhyza in fruit growing // Book of Abstracts from III International Symposium and XIX Scientific Conference of Agronomists of Republic of Srpska / Mitrić, Sinša (ur.).
Banja Luka: University of Banja Luka, Faculty of Agriculture, 2014. str. 109-109 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
49.

Fruk, Goran; Čmelik, Zlatko; Jemrić, Tomislav; Hribar, Janez; Vidrih, Rajko
Pectin role in woolliness development in peaches and nectarines : A review // Scientia horticulturae, 180 (2014), 1-5 doi:10.1016/j.scienta.2014.09.042 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
doi www.sciencedirect.com
50.

Fruk, Goran
Uloga toplinskih tretmana i sastava pektina u pojavi ozljeda plodova nektarine (Prunus persica var. nectarina Ait.) od niskih temperatura tijekom čuvanja, 2014., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb
Pristup cjelovitom tekstu rada

Mentorstva

1.

Šanjug, Ivan
Fenologija jabuke na pokušalištu Šašinovec, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
2.

Marić, Kruno
Kvaliteta sorata mandarine uzgajanih na području delte Neretve, 2022., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
3.

Lesičar, Nikola
Pomološke karakteristike ljetnih sorata jabuke uzgajanih na pokušalištu Šašinovečki lug, 2022., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
4.

Mlakar, Matija
Klijavost peludi sorata lijeske ovisno o temperaturi, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
5.

Travnikar, Narcisa
Osjetljivost pupova jabuka na niske temperature, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
6.

Prokopec, Juraj
Problematika oprašivanje kruške, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
7.

Zanić, Dino
Pomološka svojstva jesensko-zimskih sorata jabuke uzgajanih na pokušalištu Šašinovec, 2020., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
8.

Colić, Lea
Učinkoviti načini smanjenja raspucavanja plodova trešnje, 2020., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
9.

Požgaj, Gabrijela
Utvrđivanje pogodnih sorata američke borovnice (Vaccinium corymbosum) za ekološki uzgoj na području Cetingrada, 2020., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
10.

Petrić, Marin
Osjetljivost sorti trešnje na raspucavanje, 2020., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
11.

Brkić, Nicholas William
Rekonstrukcija Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Brkić, 2020., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
12.

Ćatić, Adisa
Utjecaj toplinskih tretmana na smanjenje ozljeda od niskih temperatura tijekom čuvanja mandarine (Citrus reticulata), 2020., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
13.

Židov, Dino
Uzgoj oraha u gustom sklopu, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
14.

Harapin, Anita
Primjena regulatora rasta u voćnjaku s ciljem smanjenja raspucavanja plodova trešnje, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
15.

Topić, Šimun
Utjecaj mikoriznih organizama na kakvoću plodova bobičastog voća, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
16.

Glavaš, Karla
Pomološke karakteristike starih sorata jabuke uzgojenih na pokušalištu Šašinovec, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
17.

Batinić, Ines
Fenologija sorata jabuke uzgajanih na pokušalištu Šašinovec, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
18.

Sudar, Iva
Utjecaj mikorize na kakvoću ploda jagode neutralnog dana, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
19.

Žagar, Filip
Učinak boje mreže protiv tuče na kvalitetu plodova breskve, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
20.

Prkačin, Juraj
Kvaliteta plodova jabuke uzgajane ispod mreža protiv tuče različitih boja, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
21.

Mikec, David
Mogućnosti uzgoja haskapa (Lonicera caerulea L.) na području Hrvatske, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
22.

Barbir, Marko
Postupci poslije berbe i tehnologija čuvanja kivija, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
23.

Koren, Matea
Primjena zaštitnih folija u pakiranju voća, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
24.

Dražina, Zvonimir
Utjecaj temperature i duljine čuvanja plodova trešnje na niskoj temperaturi na kakvoću ploda, 2017., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
25.

Rubinić, Antonija
Kakvoća plodova jagode ovisno o sorti i duljini čuvanja, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
26.

Komar, Zoran
Djelovanje mraza na voćke, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
27.

Blažon, Ivan
Utjecaj temperature čuvanja i ulja čajevca na kakvoću ploda breskve tijekom čuvanja, 2016., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
28.

Ćališ, Ljubica
Kakvoća ploda trešnje sorte 'Kordia' ovisno o temperaturi čuvanja i lokalitetu uzgoja, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
29.

Popović, Bojan
Utjecaj uzgojnog oblika i rezidbe voćaka na kakvoću ploda koštićavih voćaka, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
30.

Marković, Vlado
Određivanje roka berbe plodova koštičavih voćaka, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
31.

Jelača, Hrvoje
Fiziološki poremećaji jabuka tijekom čuvanja uzrokovani nepravovremenim vremenom berbe, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
32.

Stančić, Kuzma
Prorjeđivanje cvjetova i plodova kod koštičavih voćaka, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
33.

Lach, Vanja
Utjecaj uzgojnog oblika na kakvoću ploda breskve, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
34.

Stupnišek, Ivan
Prorjeđivanje cvjetova i plodova jabuke, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
35.

Đurić, Željkica
Agroekološke i pomološke značajke nekih manje uzgajanih voćnih vrsta, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
36.

Piljek, Diana
Esencijalna ulja i kakvoća plodova koštićavih voćaka, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
37.

Marinković, Lena
Održanje kakvoće breskve i nektarine u skladištu, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
38.

Kobeščak, Krunoslav
Destruktivne i nedestruktivne metode ocjene kakvoće jabuke, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
39.

Strizic, Dora
Alternativne metode očuvanja kakvoće plodova breskve i nektarine, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
40.

Stanić, Anja
Prorjeđivanje cvjetova i plodova krušaka: konvencionalne i ekološki prihvatljive metode, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
41.

Letoja, Irena
Bioaktivni spojevi u voću, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
42.

Kuljanac, Adrijana
Tehnologija čuvanja šljive, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
43.

Bikić, Tea
Čuvanje stolnog grožđa, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski, Zagreb

Prijevodi

Trenutno nema povezanih zapisa s profilom.

Uredništva knjiga i zbornika

Trenutno nema povezanih zapisa s profilom.

Koautori

Svi radovi

Tomislav Jemrić

Martina Skendrović Babojelić

Marko Petek

Ana Marija Antolković

Antonio Viduka

Tomislav Karažija

Tihomir Kovač

Ante Lončarić

Zoran Šindrak

Rea Vrtodušić

Bojan Šarkanj

Marko Vuković

Slaven Jurić

Zdravka Sever

Marin Mihaljević Žulj

Luna Maslov Bandić

Kristina Vlahoviček-Kahlina

Zoran Grgić

Dario Ivić

Ivana Pajač Živković

Darija Lemić

Davor Romić

Dana Čirjak

Tihomir Miličević

Jurislav Babić

Marija Romić

Gabrijel Ondrašek

Marija Kovač Tomas

Karolina Brkić Bubola

Bogdan Cvjetković

Zlatko Čmelik

Jerko Gunjača

Mihaela Blažinkov

Đani Benčić

Marko Vinceković

Nenad Jalšenjak

Barbara Sladonja

Marin Krapac

Sanja Radman

Antun Jozinović

Silvija Zeman

Ana-Marija Jagatić Korenika

Ivan Stupnišek

Antonija Tomić

Petra Štambuk

Iva Bažon

Lidija Jakobek Barron

Mislav Kaučić

Katarina Sopko

Emi Govorčin Bajsić

Katica Ivanković

Branimir Pavković

Jasminka Karoglan-Kontić

Edi Maletić

Matko Bupić

Mario Kovač

Darko Preiner

Božena Barić

Boris Duralija

Tamara Holjevac Grgurić

Borislav Miličević

Želimir Kurtanjek

Ljubica Đumija

Branka Levaj

Marija Bujan

Ana Jeromel

Olivera Politeo

Martina Grdiša

Tomislav Kos

Klaudija Carović-Stanko

Boris Lazarević

Monika Zovko

Ivana Tomac

Božidar Benko

Zvjezdana Marković

Antonija Rubinić

Frane Strikić

Zlatko Šatović

Jana Šic Žlabur