CROSBI Profil: Igor Jerković (16853)

Igor Jerković

Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

CROSBI Profil: 16853

MZO Matični broj znanstvenika: 226253

Za prikaz radova s mogućnošću filtriranja te izvoza podataka kliknite OVDJE

Ustanove zaposlenja

(1993. - .) Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

Izobrazba

Nema dodanih izobrazbi.

Nagrade i priznanja

Nema dodanih nagrada i priznanja.

Aktivnosti

Nema dodanih aktivnosti.

Radovi

Svi radovi

1.

Cikoš, Ana-Marija; Aladić, Krunoslav; Velić, Darko; Tomas, Srećko; Lončarić, Petra; Jerković, Igor
Evaluation of ultrasound‐assisted extraction of fucoxanthin and total pigments from three croatian macroalgal species // Chemical papers, 77 (2023), 1545-1559 doi:10.1007/s11696-022-02524-2 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi link.springer.com
2.

Castillo, Aly; Celeiro, Maria; Lores, Marta; Grgić, Kristina; Banožić, Marija; Jerković, Igor; Jokić, Stela
Bioprospecting of Targeted Phenolic Compounds of Dictyota dichotoma, Gongolaria barbata, Ericaria amentacea, Sargassum hornschuchii and Ellisolandia elongata from the Adriatic Sea Extracted by Two Green Methods // Marine drugs, 21 (2023), 2; 97, 14 doi:10.3390/md21020097 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com www.mdpi.com
3.

Maleš, Ivanka; Dobrinčić, Ana; Zorić, Zoran; Vladimir-Knežević, Sanda; Elez Garofulić, Ivona; Repajić, Maja; Skroza, Danijela; Jerković, Igor; Dragović-Uzelac, Verica
Phenolic, Headspace and Sensory Profile, and Antioxidant Capacity of Fruit Juice Enriched with Salvia officinalis L. and Thymus serpyllum L. Extract: A Potential for a Novel Herbal-Based Functional Beverages // Molecules, 28 (2023), 9; 3656, 27 doi:10.3390/molecules28093656 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi
4.

Vladić, Jelena; Jerković, Igor; Svilović, Sandra; Pavić, Valentina; Pastor, Kristian; Paiva, Alexandre; Jokić, Stela; Rebocho, Silvia; Rita Duarte, Ana
Evaluation of the volatiles’ chemical profile and antibacterial activity of Lavandula stoechas L. extracts obtained by supercritical carbon dioxide // Sustainable chemistry and pharmacy, 33 (2023), 101126, 17 doi:10.1016/j.scp.2023.101126 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.sciencedirect.com www.sciencedirect.com
5.

Banožić, Marija; Weronika Wronska, Aleksandra; Jakovljević Kovač, Martina; Aladić, Krunoslav; Jerković, Igor; Jokić, Stela
Comparative Evaluation of Different Extraction Techniques for Separation of Artemisinin from Sweet Wormwood (Artemisia annua L.) // Horticulturae, 9 (2023), 6; 629, 12 doi:10.3390/horticulturae9060629 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com www.mdpi.com
6.

Vladić, Jelena; Kovač, Martina; Jerković, Igor; Jokić, Stela; Paiva, Alexandre; Duarte, Ana Rita; Kujundžić, Ivona; Pavić, Valentina.
Supercritical CO2 and deep eutectic solvents for sequential extraction of Lavandula stoechas L. and attainment of antioxidant and antibacterial agents // Book of abstracts : 28th Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers with international participation [and] 6th Symposium Vladimir Prelog / Rogošić, Marko (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Chemical Engineers, 2023. str. 178-178 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)
www.hdki.hr
7.

Radman, Sanja; Čižmek, Lara; Babić, Sanja; Cikoš, Ana-Marija; Čož-Rakovac, Rozelindra; Jokić, Stela; Jerković, Igor
Bioprospecting of Less-Polar Fractions of Ericaria crinita and Ericaria amentacea: Developmental Toxicity and Antioxidant Activity // Marine drugs, 20 (2022), 1; 57, 18 doi:10.3390/md20010057 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com fulir.irb.hr doi.org
8.

Komar, Mario; Gazivoda Kraljević, Tatjana; Jerković, Igor; Molnar, Maja
Application of deep eutectic solvents in the synthesis of substituted 2-mercaptoquinazolin-4(3H)-ones: a comparison of selected green chemistry methods // Molecules, 27 (2022), 2; 558, 19 doi:10.3390/molecules27020558 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi dx.doi.org www.mdpi.com
9.

Jakovljević Kovač, Martina; Jokić, Stela; Jerković, Igor; Molnar, Maja
Optimization of Deep Eutectic Solvent Extraction of Phenolic Acids and Tannins from Alchemilla vulgaris L. // Plants, 11 (2022), 4; 474, 21 doi:10.3390/plants11040474 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com www.mdpi.com
10.

Radman, Sanja; Zekić, Marina; Flanjak, Ivana; Cikoš, Ana-Marija; Jokić, Stela; Jerković, Igor
Contribution to the chemodiversity of ex Cystoseira sp. - Gongolaria barbata and Ericaria crinita from the Adriatic Sea: Volatiles, fatty acids and major pigments // Algal research, 63 (2022), 102653, 15 doi:10.1016/j.algal.2022.102653 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.sciencedirect.com
11.

Cikoš, Ana-Marija; Šubarić, Drago; Roje, Marin; Babić, Jurislav; Jerković, Igor; Jokić, Stela
Recent advances on macroalgal pigments and their biological activities (2016-2021) // Algal research, 65 (2022), 102748, 12 doi:10.1016/j.algal.2022.102748 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
doi www.sciencedirect.com
12.

Miljanović, Anđela; Bhat, Raja Aadil Hussain; Tandel, Ritesh Shantilal; Pavić, Dora; Grbin, Dorotea; Dent, Maja; Marijanović, Zvonimir; Jerković, Igor; Pedisić, Sandra; Maguire, Ivana; Bielen, Ana
Bioactive compounds in fluid propolis preparations inhibit different life stages of pathogenic oomycetes Aphanomyces astaci and Saprolegnia parasitica // Aquaculture, 552 (2022), 1-11 doi:10.1016/j.aquaculture.2022.737982 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi
13.

Radman, Sanja; Cikoš, Ana-Marija; Babić, Sanja; Čižmek, Lara; Čož-Rakovac, Rozelindra; Jokić, Stela; Jerković, Igor
In Vivo and In Vitro Antioxidant Activity of Less Polar Fractions of Dasycladus vermicularis (Scopoli) Krasser 1898 and the Chemical Composition of Fractions and Macroalga Volatilome // Pharmaceuticals, 15 (2022), 6; 743, 20 doi:10.3390/ph15060743 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com doi.org fulir.irb.hr
14.

Maričević, Josip; Skala, Karolj; Šojat, Zorislav; Mesarić, Josip; Jerković, Igor; Bojović, Viktor; Hofman, Daniel
HashNET Blockchain Consensus for DLT Applications // Current journal of applied science and technology, 41 (2022), 4; 85248, 12 doi:10.9734/cjast/2022/v41i431658 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi journalcjast.com fulir.irb.hr
15.

Ivanka Maleš; Verica Dragović-Uzelac; Igor Jerković; Zoran Zorić; Sandra Pedisić; Maja Repajić; Ivona Elez Garofulić; Ana Dobrinčić
Non-Volatile and Volatile Bioactives of Salvia officinalis L., Thymus serpyllum L. and Laurus nobilis L. Extracts with Potential Use in the Development of Functional Beverages // Antioxidants, 11 (2022), 6; 1140, 20 doi:10.3390/antiox11061140 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com
16.

Radman, Sanja; Čagalj, Martina; Šimat, Vida; Jerković, Igor
Seasonal Variability of Volatilome from Dictyota dichotoma // Molecules, 27 (2022), 3012, 17 doi:10.3390/molecules27093012 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com www.mdpi.com
17.

Molnar, Maja; Komar, Mario; Jerković, Igor
Methyl 2-((3-(3-methoxyphenyl)-4-oxo-3,4- dihydroquinazolin2-yl)thio)acetate // Molbank, 2022 (2022), M1434, 5 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
18.

Jokić, Stela; Jerković, Igor; Pavić, Valentina; Aladić, Krunoslav; Molnar, Maja; Jakovljević Kovač, Martina; Vladimir-Knežević, Sanda
Terpenes and Cannabinoids in Supercritical CO2 Extracts of Industrial Hemp Inflorescences: Optimization of Extraction, Antiradical and Antibacterial Activity // Pharmaceuticals, 15 (2022), 9; 1117, 21 doi:10.3390/ph15091117 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com www.mdpi.com
19.

Cikoš, Ana-Marija; Jerković, Igor; Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Čož-Rakovac, Rozelindra; Jokić, Stela
Optimization of ultrasound-assisted extraction of pigments from Cystoseira compressa from the Adriatic Sea // CHISA 2022 - Congress Book
Prag, Češka Republika, 2022. str. 35-35 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
www.ptfos.unios.hr
20.

Cikoš, Ana-Marija; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela : Živković, Domagoj; Jerković, Igor
Chemical profiles of less-volatile organic compounds from the Adriatic Sea macroalgae obtained by supercritical CO2 extraction // Croatian journal of food science and technology, 14 (2022), 7; 1-11 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
21.

Radman, Sanja; Maras, Elena; Jerković, Igor
Volatile Organic Compounds of Marine Sponge Petrosia ficiformis from the Adriatic Sea // Croatica chemica acta, 94 (2022), 4; 223-232 doi:10.5562/cca3902 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi hrcak.srce.hr
22.

Čagalj, Martina; Radman, Sanja; Šimat, Vida; Jerković, Igor
Detailed Chemical Prospecting of Volatile Organic Compounds Variations from Adriatic Macroalga Halopteris scoparia // Molecules, 27 (2022), 15; 4997, 22 doi:10.3390/molecules27154997 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com
23.

Vladić, Jelena; Jerković, Igor; Radman, Sanja; Molnar Jazić, Jelena; Ferreira, Alice; Maletić, Snežana; Gouveia, Luisa
Supercritical CO2 Extract from Microalga Tetradesmus obliquus: The Effect of High-Pressure Pre-Treatment // Molecules, 27 (2022), 12; 3883, 15 doi:10.3390/molecules27123883 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com
24.

Radman, Sanja; Jerković, Igor
Volatile Organic Compound Profiles of Cystoseira corniculata (Turner) Zanardini 1841 and Ericaria amentacea (C.Agardh) Molinari and Guiry 2020 (ex. Cystoseira amentacea (C.Agardh) Bory de Saint- Vincent, 1832) // Molecules, 27 (2022), 20; 7131, 17 doi:10.3390/molecules27207131 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com
25.

Bušić, Valentina; Molnar, Maja; Tomičić, Vice; Božanović, Dalia; Jerković, Igor; Gašo-Sokač, Dajana
Choline Chloride-Based Deep Eutectic Solvents as Green Effective Medium for Quaternization Reactions // Molecules, 27 (2022), 21; 7429, 10 doi:10.3390/molecules27217429 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com www.mdpi.com
26.

Babić, Sanja; Čižmek, Lara; Radman, Sanja; Cikoš, Ana-Marija; Flanjak, Ivana; Šubarić, Drago; Čož-Rakovac, Rozelindra; Jokić, Stela; Jerković, Igor
Protective effect of the Adriatic sea macroalga Codium adhaerens against hydrogen peroxide-induced oxidative stress in Zebrafish danio rerio embryos // Book of Abstracts of the World Aquaculture
Mérida, Mexico, 2022. str. 22-22 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)
wasblobstorage.blob.core.windows.net
27.

Jokić, Stela; Flanjak, Ivana; Cikoš, Ana-Marija; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Čož-Rakovac, Rozelindra; Jerković, Igor
Fatty acid profile of macroalga Gongolaria barbata from the Adriatic Sea // Book of Abstracts of the World Aquaculture 2021
Mérida, Mexico, 2022. str. 120-120 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)
wasblobstorage.blob.core.windows.net
28.

Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Jerković, Igor; Molnar, Maja; Jakovljević Kovač, Martina; Šubarić, Drago; Nemet, Ivana; Vladimir-Knežević, Sanda
Supercritical CO2 extraction as a selective technique for obtaining industrial hemp extracts rich in CBD and terpenes // Book of Abstracts of the 2nd International Conference on Advanced Production and Processing / Šereš, Z (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad, 2022. str. 158-158 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
29.

Krivošija, Slađana; Jerković, Igor; Nastić, Nataša; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Vidović, Senka
Introducing green extraction technique for obtaining bioactive compounds from orange peel (Citrus sinensis L.) herbal dust // Book of Abstracts of the 2nd International Conference on Advanced Production and Processing / Šereš, Z (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad, 2022. str. 209-2'0 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
30.

Sulejmanović, Mirjana; Jerković, Igor; Nastić, Nataša; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Vidović, Senka
Utilization of ginger (Zingiber officinale) herbal dust using supercritical extraction technology // Book of Abstracts of the 2nd International Conference on Advanced Production and Processing / Šereš, Z (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad, 2022. str. 210-210 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
www.tf.uns.ac.rs
31.

Vuko, Elma; Radman, Sanja; Jerković, Igor; Kamenjarin, Juraj; Vrkić, Irena; Fredotović, Željana
A Plant Worthy of Further Study—Volatile and Non- Volatile Compounds of Portenschlagiella ramosissima (Port.) Tutin and Its Biological Activity // Pharmaceuticals, 15 (2022), 12; 1454, 17 doi:10.3390/ph15121454 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com
32.

Dent, Maja; Vujović, Tamara, Miljanović, Anđela; Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Grbin, Dorotea; Rezić, Tonči
The impact of enzymatic and ultrasonic pretreatment on the yield and volatile profil of bay laurel and sage essential oil // Book of Abstracts Smart Food for a Healthy Planet and Human Prosperity / Komes, Draženka (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, Croatia, 2022. str. 16-17 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
33.

Molnar, Maja; Komar, Mario; Jerković, Igor
N2,N6-Bis(6-iodo-2-methyl-4-oxoquinazolin-3(4H)- yl)pyridine-2,6-dicarboxamide // Molbank, 2022 (2022), M1500, 4 doi:10.3390/M1500 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi
34.

Cikoš, Ana-Marija; Jerković, Igor; Molnar, Maja; Šubarić, Drago; Jokić, Stela
New trends for macroalgal natural products applications // Natural product research, 35 (2021), 7; 1180-1191 doi:10.1080/14786419.2019.1644629 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.tandfonline.com
35.

Banožić, Marija; Aladić, Krunoslav; Jerković, Igor; Jokić, Stela
Volatile organic compounds of tobacco leaves versus waste (scrap, dust, and midrib): extraction and optimization // Journal of the science of food and agriculture, 101 (2021), 5; 1822-1832 doi:10.1002/jsfa.10796 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi onlinelibrary.wiley.com onlinelibrary.wiley.com
36.

Banožić, Marija; Gagić, Tanja; Čolnik Maja; Knez, Željko; Škerget, Mojca; Jerković, Igor; Jokić, Stela
Sequence of supercritical CO2 extraction and subcritical H2O extraction for the separation of tobacco waste into lipophilic and hydrophilic fractions // Chemical engineering research & design, 169 (2021), 103-115 doi:10.1016/j.cherd.2021.03.005 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.sciencedirect.com
37.

Jerković, Igor; Cikoš, Ana-Marija; Babić, Sanja; Čižmek, Lara; Bojanić, Krunoslav; Aladić, Krunoslav; Ul’yanovskii, Nikolay V.; Kosyakov, Dmitry S.; Lebedev, Albert T.; Čož‐ Rakovac, Rozelindra et al.
Bioprospecting of Less‐Polar Constituents from Endemic Brown Macroalga Fucus virsoides J. Agardh from the Adriatic Sea and Targeted Antioxidant Effects In Vitro and In Vivo (Zebrafish Model) // Marine drugs, 19 (2021), 5; 235, 27 doi:10.3390/md19050235 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com www.mdpi.com
38.

Miljanović, Anđela; Dent, Maja; Pavić, Dora; Grbin, Dorotea; Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Pedisić, Sandra; Maguire, Ivana; Bielen, Ana
Propolis inhibits life stages of aquaculturally important oomycete pathogens Aphanomyces astaci and Saprolegnia parasitica // Aquaculture Europe 2020
Online conference, 2021. str. 374-374 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
39.

Šafranko, Silvija; Ćorković, Ina; Jerković, Igor; Jakovljević, Martina; Aladić, Krunoslav; šubarić, Drago; Jokić, Stela
Green Extraction Techniques for Obtaining Bioactive Compounds from Mandarin Peel (Citrus unshiu var. Kuno): Phytochemical Analysis and Process Optimization // Foods, 10 (2021), 5; 1043, 16 doi:10.3390/foods10051043 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com www.mdpi.com
40.

Cikoš, Ana-Marija; Jurin, Mladenka; Čož- Rakovac, Rozelindra; Gašo-Sokač, Dajana; Jokić, Stela; Jerković, Igor
Update on sesquiterpenes from red macroalgae of the Laurencia genus and their biological activities (2015–2020) // Algal research, 56 (2021), 102330, 15 doi:10.1016/j.algal.2021.102330 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.sciencedirect.com doi.org
41.

Šafranko, Silvija; Goman, Dominik; Stanković, Anamarija; Medvidović-Kosanović, Martina; Moslavac, Tihomir; Jerković, Igor; Jokić, Stela
An Overview of the Recent Developments in Carbon Quantum Dots—Promising Nanomaterials for Metal Ion Detection and (Bio)Molecule Sensing // Chemosensors, 9 (2021), 6; 138, 37 doi:10.3390/chemosensors9060138 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
doi www.mdpi.com www.mdpi.com
42.

Wronska, Aleksandra Weronika; Banožić, Marija; Jakovljević, Martina; Jerković, Igor; Aladić, Krunoslav; Molnar, Maja; Šubarić, Drago; Zorić, Marina; Jokić, Stela
A comparative study on different extraction techniques for recovery of bioactive compounds from sweet wormwood (Artemisia annua L.) // Zbornik radova sa Simpozija magistara farmacije Tuzlanskog kantona / Softić, Adaleta ; Lončarić, Ante (ur.).
Tuzla, Bosna i Hercegovina: Komora magistara farmacije Tuzlanskog kantona, 2021. str. 12-15 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni)
43.

Šafranko, Silvija; Stanković, Anamarija; Hajra, Sugato; Kim, Hoe Joon; Strelec, Ivica; Dutour-Sikirić, Maja; Weber, Igor; Herak Bosnar, Maja; Grbčić, Petra; Kraljević Pavelić, Sandra et al.
Preparation of multifunctional N-doped carbon quantum dots from citrus clementina peel: investigating targeted pharmacological activities and the potential application for Fe3+ sensing // Pharmaceuticals, 14 (2021), 9; 857, 18 doi:10.3390/ph14090857 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com fulir.irb.hr
44.

DENT, Maja; MILJANOVIĆ, Anđela; GRBIN, Dorotea; MARIJANOVIĆ, Zvonimir; JERKOVIĆ, Igor; BIELEN, Ana
HYDROLATES OF BAY LAUREL, ROSEMARY AND SAGE AS A SOURCE OF VOLATILE COMPOUNDS // 6th International ISEKI-Food Conference Sustainable Development Goals in Food Systems: Challenges and Opportunities for the Future / Vieira, Margarida, Pittia, Paola, Silva, Christina L.M., Dubois-Brissonnet, Florence, Foteini Chrysanthopoulou Rui Costa (ur.).
Vienna: ISEKI-Food Association, A-1190 Vienna, 2021. str. 160-160 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
45.

Prđun, Saša; Svečnjak, Lidija; Valentić, Mato; Marijanović, Zvonimir; Jerković, Igor
Characterization of Bee Pollen: Physico-Chemical Properties, Headspace Composition and FTIR Spectral Profiles // Foods, 10 (2021), 9; 2103, 25 doi:10.3390/ foods10092103 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi
46.

Molnar, Maja; Jakovljević, Martina; Đukić, Katarina; Markulinčić, Marko; Cikoš, Ana-Marija; Jerković, Igor; Tuberoso I.G., Carlo; Jokić, Stela
Deep eutectic solvents in the extraction of bioactive compounds from two brown algae Padina pavonica and Cystoseira compressa // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek ; Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 77-77 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
www.ptfos.unios.hr
47.

Radman, Sanja; Cikoš, Ana-Marija; Flanjak, Ivana; Babić, Sanja; Čižmek, Lara; Šubarić, Drago; Čož- Rakovac, Rozelindra; Jokić, Stela; Jerković, Igor
Less polar compounds and targeted antioxidant potential (in vitro and in vivo) of Codium adhaerens C. Agardh 1822 // Pharmaceuticals, 14 (2021), 9; 94, 23 doi:10.3390/ph14090944 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com fulir.irb.hr
48.

Cikoš, Ana-Marija; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Čož-Rakovac, Rozelindra; Šubarić, Drago; Jerković, Igor
Phytochemical profiling of Fucus virsoides J. Agardh: volatile organic compounds, fatty acids and fucoxanthin // Aquaculture Europe 2021 – oceans of opportunity : abstracts
Madeira: European Aquaculture Society, 2021. str. 239-239 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni)
eposters.blob.core.windows.net
49.

Jakovljević Kovač, Martina; Molnar, Maja; Jerković, Igor
Biodiversity and health effects of sesquiterpenes in aromatic and medicinal plants // Bioactive Compounds and Their Importance / Gulcin, Yildiz ; Gökçen, İzli (ur.).
Hauppauge, New York, SAD: Nova Science Publishers, 2021. str. 131-162 doi:10.52305/AFDL7660
doi novapublishers.com
50.

Vladić, Jelena; Duarte, Ana Rita C.; Radman, Sanja; Simić, Siniša; Jerković, Igor
Enzymatic and Microwave Pretreatments and Supercritical CO2 Extraction for Improving Extraction Efficiency and Quality of Origanum vulgare L. spp. hirtum Extracts // Plants, 11 (2021), 1; 1-15 doi:10.3390/plants11010054 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
doi www.mdpi.com

Mentorstva

1.

Baranović, Lucija
RAZLIKA U KEMIJSKOM PROFILU HIDRODESTILATA ALGE Halopteris scoparia S OBZIROM NA LOKACIJU RASTA, 2022., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet (Odsjek za kemiju), Split
2.

Cikoš, Ana-Marija
Karakterizacija odabranih makroalgi Jadranskog mora: isparljivi spojevi, masne kiseline i pigmenti, 2021., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr
3.

Štefanac, Dora
KEMIJSKI SASTAV I BIOLOŠKA AKTIVNOST ETERIČNIH ULJA, 2018., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Split
4.

Kranjac, Marina
BIOORGANSKO ISTRAŽIVANJE KEMIJSKIH PROFILA I MARKERA ODABRANIH VRSTA MEDA, 2018., doktorska disertacija, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Split
5.

Prđun, Saša
Skupljačka aktivnost pčelinje zajednice na paši i sastav nektara i meda unšijske mandarine (Citrus unshiu Marc.), 2017., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb
6.

Mirna Pravdić
KEMIJSKI SASTAV I BIOLOŠKA AKTIVNOST MEDA MANUKE, 2017., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Split
7.

Surjan, Ivona
HLAPLJIVI ORGANSKI SPOJEVI VINA TRAMINAC, 2017., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Split
8.

Hegić, Gordana
Peludni spektar i isparljivi spojevi u sadržaju mednog mjehura i medu od metvice (Mentha spp.), 2016., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb
9.

Knezović, Nina
Karakterizacija isparljivih spojeva meda Satureja subspicata Vis. prije i nakon zagrijavanja, 2016., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Split
10.

Jakić, Gordana
Primjena plinske kromatografije i spektrometrije masa u praćenju promjena tijekom zagrijavanja meda bagrema, 2016., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Split
11.

Aljinović, Dajana
Fitokemijske karakteristike i primjena meda u farmakognoziji, 2015., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Medicinski fakultet u Splitu, Split
https
12.

Potkonjak, Nađa
Karakterizacija meda Satureja hortensis L., 2014., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
13.

Barić Perić, Dijana
Usporedba različitih metodologija za profiliranje ispraljivih spojeva meda maslačka (Taraxacum officinale Weber), 2014., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
14.

Marijanović, Zvonimir
Primjena ultrazvučne ekstrakcije otapalom i mikroekstrakcije vršnih para na krutoj fazi za karakterizaciju meda, 2014., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
urn.nsk.hr
15.

Parat, Marko
Analiza timola iz propolisa primjenom simultane destilacije - ekstrakcije i mikroekstrakcije vršnih para na krutoj fazi, 2013., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
16.

Drnasin, Ines
Profil isparljivih spojeva meda krkavine (Rhamnus spp.), 2013., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
17.

Boban, Ana
Bioraznolikost isparljivih organskih spojeva propolisa, 2013., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Split
18.

Karaman, Duje
Fenolni sastav i antioksidacijska svojstva uzoraka hrvatskog propolisa, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Split
19.

Markusović, Margarita
Isparljivi spojevi meda Galactites tomentosa Moench., 2011., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
20.

Maretić, Marica
Kemijski sastav isparljivih spojeva meda od bršljana (Hedera helix L.), 2011., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
21.

Kasum, Ana
Karakterizacija mednoga proizvoda “abbamele” i sastav isparljivih spojeva tipičnih uniflornih medova Sardinije, 2011., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
22.

Brdar, Ivana
Isparljivi spojevi i antioksidacijski kapacitet medljikovca hrasta sladuna (Quercus frainetto Ten.), 2010., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
23.

Bilić, Sanja
Isparljivi organski spojevi meda Mentha spp.: metil- siringat, vomifoliol, hotrienol i drugi spojevi, 2010., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
24.

Šola, Merlina
Isparljivi spojevi meda amorfe (Amorpha fruticosa L.), 2009., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
25.

Vukušić, Tina
Primjena mikroekstrakcije vršnih para na krutoj fazi i ultrazvučne ekstrakcije s otapalom u analizi hlapljivih spojeva meda medljike vrbe (Salix spp.), 2009., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
26.

Tudor, Sanja
Profil hlapljivih spojeva monoflornog meda vrbe, 2008., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
27.

Crljenak, Judita
Profil hlapljivih spojeva i antioksidacijska aktivnost ultrazvučnih ekstrakata uzorka poliflornog meda, 2008., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
28.

Šarić, Matea
Profil hlapljivih spojeva monoflornog meda mandarine, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
29.

Denić, Ilijana
Kemijski sastav hlapljivih spojeva meda medljike, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Split
30.

Tartaglia, Snježana
Utjecaj dozrijevanja i prženja na hlapljive spojeve dalmatinskog pršuta, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
31.

Krstulović, Luka
Izolacija eteričnih ulja simultanom hidrodestilacijom-adsorpcijom, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
32.

Mišura, Ivana
Usporedba hlapljivih spojeva monoflornog meda i eteričnog ulja lavandina, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
33.

Klein, Željana
Usporedba hidrodestilacije i ultrazvučne ekstrakcije s organskim otapalom za izolaciju hlapljivih spojeva monoflornog meda bagrema i kestena, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
34.

Stolica, Milenka
Hlapljivi spojevi i antioksidacijska aktivnost ultrazvučnih ekstrakata meda od metvice (Mentha spp.), 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
35.

Zagorac, Vedrana
Izolacija i identifikacija hlapljivih spojeva komercijalnih medova ružmarina i vriska, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
36.

Kasum, Ana
Profil hlapljivih spojeva monoflornog meda drače (Paliurus spina-christi), 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
37.

Marijanović, Zvonimir
Eterično ulje i glikozidno vezani hlapljivi spojevi iz ploda maklure, Maclura pomifera (Raf.) Schneid., 2006., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
38.

Vučičić, Maja
Sinteza 2-hidroksinitrila i mogućnost njihovog enzimskog glukoziliranja, 2005., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
39.

Perinović, Sanja
Hlapljivi aromatični spojevi tri vrste paškog sira i dalmatinskog pršuta, 2005., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
40.

Štradiot, Karolina
Plinska kromatografija - spektrometrija mase u analizi acetata glikozida hlapljivih spojeva, 2004., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet Split, Split
41.

Vidiš, Ana
Enzimska sinteza benzil-BETA-maltozida, 2003., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet Split, Split
42.

Domazet, Agneza
Kemijski sastav i antioksidacijski učinak eteričnog ulja crnog bora (Pinus nigra), 2001., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

Prijevodi

Trenutno nema povezanih zapisa s profilom.

Uredništva knjiga i zbornika

1.

Kemijsko-tehnološki fakultet: 1960.-2020.:monografija / Jerković, Igor ; Brinić, Slobodan ; Erceg, Matko ; Jozić, Dražan (ur.). Split: Kemijsko-tehnološki fakultet, 2020 (monografija)
2.

Knjiga sažetaka: 11. međunarodni znanstveno- stručni skup Hranom do zdravlja / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.). Split, Osijek, Tuzla: Faculty of Chemistry and Technology (University of Split), Faculty of Food Technology Osijek (University of Osijek) and Faculty of Technology (University of Tuzla), 2018 (zbornik)
www.ptfos.unios.hr www.ptfos.unios.hr

Koautori

Svi radovi

Zvonimir Marijanović

Stela Jokić

Josip Mastelić

Ana-Marija Cikoš

Krunoslav Aladić

Marina Kranjac

Maja Molnar

Martina Jakovljević Kovač

Drago Šubarić

Ani Radonić

Mladen Miloš

Rozelinda Čož-Rakovac

Sanja Radman

Marina Zekić

Mirko Gugić

Željan Maleš

Marin Roje

Maja Dent

Anđela Miljanović

Kroata Hazler-Pilepić

Ana Kokeza

Ana Bielen

Mladenka Šarolić

Dragan Bubalo

Lidija Svečnjak

Marija Banožić

Dorotea Grbin

Dražen Vikić-Topić

Maja Friščić

Sanja Babić

Ivana Flanjak

Mladenka Malenica

Sandra Pedisić

Lara Čižmek

Saša Prđun

Ivica Blažević

Marko Šuste

Silvija Šafranko

Marko Jelić

Dora Pavić

Bojan Šarkanj

Mario Komar

Zoran Zorić

Nikola Kezić

Slobodan Brinić

Jasmina Družić

Mate Bilić

Olivera Politeo

Dajana Gašo-Sokač

Dražan Jozić

Tonči Rezić

Valentina Pavić

Sanda Vladimir-Knežević

Jurislav Babić

Josip Gugić

Slavica Dudaš

Danica Kuštrak

Višnja Katalinić

Maja Kliškić

Zoran Grubač

Senka Gudić

Verica Dragović-Uzelac

Danijela Poljuha

Ivana Maguire

Magdy Lučić-Lavčević

Krešimir Mastanjević

Sandra Kraljević Pavelić

Maja Repajić

Vida Šimat

Danijela Skroza

Janja Filipi

Marija Šindler

Ivona Elez

Željana Fredotović

Maja Marasović

Gordana Hegić

Anamarija Stanković

Mladenka Jurin

Sunčica Roca