Naziv |
Akcije |
Mikulec, Nataša ; Zamberlin, Šimun ; Špoljarić, Jasminka ; Maletić, Mirjana ; Horvat Kesić, Iva ; Radeljević, Biljana ; Plavljanić, Dijana ; Krga, Mateja ; Antunac, Neven
Utvrđivanje ispravnosti označavanja mlijeka i mliječnih proizvoda na tržištu Republike Hrvatske // 43. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. Zbornik sažetaka. Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2018. str. 84-85 |
|
Mikulec, Nataša ; Maletić, Mirjana ; Špoljarić, Jasminka ; Agić, Dejan
Determination of adulteration of milk with milk powder using a modified spectrophotometric method // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju / Šostar, Zvonimir (ur.). 2017. str. 37-37 |
|
Špoljarić, Jasminka ; Plavljanić, Dijana ; Radeljević, Biljana ; Horvat Kesić, Iva ; Zamberlin, Šimun ; Maletić, Mirjana ; Antunac, Neven ; Mikulec, Nataša
Kontrola ispravnosti označavanja ovčjih i kozjih sireva na tržištu Republike Hrvatske // 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.). Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2016. str. 31-32 |
|
Horvat Kesić, Iva ; Mikulec, Nataša ; Maletić, Mirjana ; Radeljević, Biljana ; Plavljanić, Dijana ; Zamberlin, Šimun ; Šandor, Hrvoje ; Antunac, Neven
Dairy laboratories as part of milk chain integration // CEFood Congress Book of Abstracts / Kakurinov, Vladimir (ur.). Skopje: Consulting and Training Center KEY, 2014. str. 95-95 |
|
Radeljević, Biljana ; Mikulec, Nataša ; Antunac, Neven ; Prpić, Zvonimir ; Maletić, Mirjana ; Havranek, Jasmina
Utjecaj mikrobne kulture na koncentraciju ukupnih slobodnih aminokiselina tijekom zrenja Krčkog sira // Mljekarstvo, 63 (2013), 1; 15-21 |
|
Radeljević, Biljana ; Mikulec, Nataša ; Zamberlin, Šimun ; Horvat, Iva ; Maletić, Mirjana ; Antunac, Neven
The influence of sample preservation and freezing of cow's, goat's and ewe's milk on the freezing point value // Milchwissenschaft, 67 (2012), 2; 169-172 |
|
Zamberlin, Šimun ; Pogačić, Tomislav ; Paripović, Nikola ; Maletić, Mirjana ; Samaržija, Dubravka
Udjel laktoze u ovčjem jogurtu // 40. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem - Zbornik sažetaka/Book of Abstracts / Volarić, Vera (ur.). Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2012. str. 93-94 |
|
Antunac, Neven ; Mikulec, Nataša ; Zamberlin, Šimun ; Horvat, Iva ; Radeljević, Biljana ; Maletić, Mirjana ; Špoljarić, Jasminka ; Plavljanić, Dijana, Šandor, Hrvoje ; Gašparović, Davor
Deset godina rada Referentnog laboratorija za mlijeko i mliječne proizvode // 40. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik sažetaka. / Volarić, Vera (ur.). Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2012. str. 28-29 |
|
Horvat, Iva ; Zamberlin, Šimun ; Mikulec, Nataša ; Radeljević, Biljana ; Maletić, Mirjana ; Špoljarić, Jasminka ; Antunac, Neven
U susret desetoj obljetnici rada Referentnog laboratorija za mlijeko i mliječne proizvode // Laboratory Competence 2011 - Book of Abstracts / Margeta, Karmen ; Grgec Bermanec, Lovorka (ur.). Zagreb: CROLAB - Hrvatski laboratoriji, 2011. str. 97-98 |
|
Antunac, Neven, Hudik, Silvija ; Mikulec, Nataša ; Maletić, Mirjana ; Horvat, Iva ; Radeljević, Biljana ; Havranek, Jasmina
Proizvodnja i kemijski sastav Istarske i Paške skute // Mljekarstvo, 61 (2011), 4; 326-335 |
|