Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Slika profila

Milana Ritz

22438

Milana

Ritz

dr. sc.

nije evidentirano
Naziv Akcije
Šuk, Tajana Kakvoća čajeva s hrvatskog tržišta / Ritz, Milana (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2002
Vahčić, Nada ; Ritz, Milana ; Hruškar, Mirjana Quality evaluation of some oil samples during heating // Proceedings of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Central European Meeting / Tripalo, Branko (ur.). Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2002. str. --x
Tišma, Marina Senzorska procjena kakvoće čajeva na hrvatskom tržištu / Ritz, Milana (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2001
Borzić, Jelena Testiranje i izbor članova panela za senzorska ispitivanja / Ritz, Milana (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2000
Janković, Alma Minerali u mlijeku / Ritz, Milana (mentor); -- (neposredni voditelj). Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2000
Gojun, Andrea Određivanje fluorida ion selektivnom elektrodom / Ritz, Milana (mentor); -- (neposredni voditelj). Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2000
Jambrušić, Vlatka Određivanje kakvoće čaja od kamilice, šipka i crnog čaja / Ritz, Milana (mentor); -- (neposredni voditelj). Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2000
Vujec, Romana Određivanje udjela suhe tvari u proizvodima od rajčice / Ritz, Milana (mentor); -- (neposredni voditelj). Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2000
Vahčić, Nada ; Colić Barić, Irena ; Hruškar, Mirjana ; Ritz, Milana Daily intake of some essential minerals and heavy metals by school children through milk consumption // Safety in dairy products / Golc Teger Stanislava (ur.). Ljubljana: University of Ljubljana, Biotechnical faculty, 2000. str. 15-x
Hruškar, Mirjana ; Ritz, Milana ; Vahčić, Nada ; Aroma compounds in yoghurt // Czech Journal of Food Sciences, Special Issue / Velišek, J. ; Braunova, M. (ur.). Prag: Institute of Agricultural and Food Information, 2000. str. 228-230-x
nije evidentirano
nije evidentirano