| Naziv |
Akcije |
| Ivić, Stipe; Jeromel, Ana; Tomaz, Ivana; Preiner, Darko; Vasilj, Višnja; Jagatić Korenika, Ana-Marija
Role of non-Sacchoromyces yeasts in the aromatic profile of cv. Babić red wines // Zbornik sažetaka 59. hrvatskog i 19. međunarodnog Simpozija agronoma. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zagreb, Hrvatska, 2024. str. 196-196 |
|
| Boban, Ana; Milanović, Vesna; Veršić Bratinčević, Maja; Botta, Cristian; Ferrocino, Illario; Cardinali, Federica; Ivić, Stipe; Rampanti, Giorgia; Budić-Leto, Irena
Spontaneous fermentation of Maraština wines: The correlation between autochthonous mycobiota and phenolic compounds // Food research international, 180 (2024), 114072; 1-11. doi: 10.1016/j.foodres.2024.114072 |
|
| Jagatić Korenika, Ana-Marija ; Zorić, Ante ; Ivić, Stipe ; Preiner, Darko ; Jeromel, Ana
Utjecaj različitih sojeva Saccharomyces i ne- Saccharomyces sp. kvasaca na kemijski sastav vina ´Babić´ // 56. HRVATSKI I 16. MEĐUNARODNI SIMPOZIJ AGRONOMA ; ZBORNIK RADOVA / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.). Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 692-696 |
|
| Jagatić Korenika, Ana-Marija ; Prusina, Tihomir ; Ivić, Stipe
Influence of cold maceration treatment on aromatic and sensory properties of Vugava wine (Vitis vinifera L.) // Journal of microbiology, biotechnology and food sciences, 10 (2020), 1; 49-53. doi: 10.15414/jmbfs.2020.10.1.49-53 |
|
| Sudarić, Aleksandra ; Čavlovićak, Snježana ; Varnica, Ivan ; Jukić, Goran ; Vuletić, Saša ; Stepinac, Domagoj ; Maričević, Marko ; Iljkić, Dario ; Rastija, Mirta ; Samobor, Vesna et al.
Varijabilnost prinosa zrna soje u ovisnosti o genotipu i okolini uzgoja u sušnoj 2017. godini // Book of Abstract / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.). Osijek: Grafika Osijek, 2018. str. 112-113 |
|
| Ivić, Stipe
Utjecaj hladne maceracije masulja na kemijska i senzorna svojstva vina cv. VUGAVA (Vitis vinifera L.) / Herjavec, Stanislava (mentor);
Zagreb, Agronomski fakultet, . 2011 |
|
| Ivić, Stipe ; Herjavec, Stanka ; Gajdoš-Kljusurić, Jasenka ; Budić-Leto, Irena
Influence of Cold Maceration on Chemical and Sensory Properties of Vugava // 32nd World Congress of Vine and Wine & 7th General Assembly of the OIV : Final papers Assemblee generale de l’OIV = 32. Weltkongress fuer Rebe und Wein und 7. Generalversammlung der OIV : Tagungsband = 32o congreso mundial de la vina y el vino y 7a Asamlea general de la O.I.V. : Procedimentes = 32-o congresso modiale della vigna e del vino e 7a Assemblea generale dell O.I.V. : final papers. Zagreb, 2009. str. 1-7 |
|
| Pezo, Ivan ; Zdunić, Goran ; Budić-Leto, Irena ; Ivić, Stipe
Zaštita kontroliranog podrijetla kvalitetnog vina Pinot sivi // Institut za jadranske kulture i melioraciju krša-Split. 2004. |
|
| Bubić, Josip ; Zdunić, Goran ; Pezo, Ivan ; Budić-Leto, Irena ; Ivić, Stipe
Zaštita kontroliranog podrijetla ; Debit ; Maraština ; Plavina i Lasina // Institut za jadranske kulture i melioraciju krša-Split. 2004. |
|
| Bubić, Josip ; Zdunić, Goran ; Pezo, Ivan ; Budić-Leto, Irena ; Ivić, Stipe
Zaštita kontroliranog podrijetla vrhunskog vina Zavala // Institut za jadranske kulture i melioraciju krša-Split. 2004. |
|
