Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Slika profila

Krunoslav Aladić

32277

Krunoslav

Aladić

doc. dr. sc.

Naziv Uloga Akcije
Separacija aktivnih komponenta iz nusproizvoda prehrambene industrije – kakao ljuske i formulacija praškastih produkata suradnik
Procjena rizika na zdravstvenu ispravnost svježih i polutvrdih sireva na tržnicama RH suradnik
Ekstrakcija aktivnih tvari iz biljnog materijala primjenom superkritičnog CO2 suradnik
Optimizacija proizvodnje visokokvalitetnog konopljinog ulja suradnik
Razvoj novih dodataka prehrani voditelj
Proizvodnja izolata proteina iz različitih grahorica postupkom sušenja raspršivanjem voditelj
Proizvodnja i kontrola kvalitete eteričnih ulja i hidrolata odabranog aromatičnog bilja suradnik
Razvoj novih proizvoda iz lavandina pomoću suvremene zelene tehnologije voditelj
Razvoj proizvoda na bazi industrijske konoplje suradnik
Razvoj novih proizvoda na bazi bioaktivnih komponenti dobivenih iz sjemenki grožđa voditelj
Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz nusproizvoda biljnoga podrijetla suradnik
Ekstrakcija biološki aktivnih spojeva iz industrijske konoplje primjenom zelenih tehnika suradnik
Naziv Akcije
Mandura Jarić, Ana; Haramustek, Laura; Nižić Nodilo, Laura; Vrsaljko, Domagoj; Petrović, Predrag; Kuzmić, Sunčica; Jozinović, Antun; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Šeremet, Danijela et al. A Novel Approach to Serving Plant-Based Confectionery—The Employment of Spray Drying in the Production of Carboxymethyl Cellulose-Based Delivery Systems Enriched with Teucrium montanum L. Extract // Foods, 13 (2024), 3; 372, 26. doi: 10.3390/foods13030372
Burilo, Anamarija Ekstrakcija ciljanih bioaktivnih komponenti iz unutarnjih pregrada oraha / Jokić, Stela ; Aladić, Krunoslav (mentor); Šafranko, Silvija ; Keleković, Snježana (neposredni voditelj). Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2023
Jelušić, Marija Magdalena Sekvencijalna ekstrakcija proteina i polifenola iz taloga kave i ljuske crvenog luka primjenom ultrazvuka i ekstrakcije u subkritičnim uvjetima / Strelec, Ivica; Aladić, Krunoslav (mentor); Brekalo, Mirna (neposredni voditelj). Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2023
Grgić, Kristina Primjena ekstrakcije na čvrstoj fazi u izolaciji pigmenata iz smeđe makroalge Cystoseira corniculata / Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav (mentor); Cikoš, Ana-Marija (neposredni voditelj). Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2023
Banožić, Marija ; Vladić, Jelena ; Banjari Ines ; Velić, Darko ; Aladić, Krunoslav ; Jokić, Stela Spray Drying as a Method of Choice for Obtaining High Quality Products from Food Wastes– A Review // Food reviews international, 39 (2023), 4; 1953-1985. doi: 10.1080/87559129.2021.1938601
Brekalo,Mirna; Aladić,Krunoslav; Budžaki,Sandra; Jokić,Stela; Jakobek Barron, Lidija; Strelec,Ivica Transformation of Spent Coffee Grounds to the Cellulose-Based Enzyme Immobilization Carrier // 5th Young Scientists’ Day Conference : book of abstracts. Osijek: Josipa Jurja Strossmayera University of Osijek, Department of Physics, 2023. str. 1-1
Brekalo,Mirna; Aladić, Krunoslav; Šubarić, Drago; Jakobek, Lidija ; Strelec, Ivica; Budžaki, Sandra; Zećiri, Muhamed Brown onion skin as a source of quercetin // 14. međunarodni znanstveno-stručni skup Hranom do zdravlja : zbornik sažetaka. Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2023. str. 40-41
Nastić, Nataša ; Vasić, Ana ; Šoronja Simović, Dragana ; Vladić, Jelena ; Jokić, Stela ; Aladić, Krunoslav ; Vidović, Senka Underutilized Rosa canina Herbal Dust as an Innovative Natural Functional and Health Promoting Ingredient: A Proposal of Two‑Novel Approaches // Waste and Biomass Valorization, 14 (2023), 4; 1207-1217. doi: 10.1007/s12649-022-01924-5
Banožić, Marija ; Krzywonos, Małgorzata ; Aladić, Krunoslav ; Pińkowska, Hanna ; Mucha, Igor ; Złocińska, Adrianna ; Jokić, Stela Physicochemical, structural characterization and evaluation of encapsulated hesperidin from natural sources: Comparison of two encapsulation techniques; spray drying and freeze drying // Journal of drug delivery science and technology, 90 (2023), 105098, 11. doi: 10.1016/j.jddst.2023.105098
Banožić, Marija ; Aladić, Krunoslav ; Krzywonos, Małgorzata ; Pińkowska, Hanna ; Mucha, Igor ; Złocińska, Adrianna ; Jokić, Stela Thermal stability of hesperidin-microcapsules drug delivery systems prepared through an entirely green route // 1st European Green Conference - Book of Abstracts. Osijek: International Association of Environmental Scientists and Professionals (IAESP), 2023. str. 283-283
nije evidentirano
nije evidentirano