Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Ćosić, Ivana; Matijević, Bojan
Mikrobiološki rizici sigurnosti i kvalitete tijekom proizvodnje piva // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, (2024),
Ćosić, Ivana; Matijević, Bojan
Microbiological Spoilage and Safety Risks In Beer Production // 14. međunarodni znanstveno-stručni skup Hranom do zdravlja : zbornik sažetaka. Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2023. str. 66-66
Šarić, Goran; Ćosić, Ivana; Gorenšek, Janez; Velić, Natalija; Despotović, Saša
Can addition of medicinal mushroom Ganoderma applanatum extract add value to beer? // 14. međunarodni znanstveno-stručni skup Hranom do zdravlja : zbornik sažetaka. Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2023. str. 119-119
Dubrović, Igor; Matijević, Bojan; Ćosić, Ivana
Pesticide residues in food: food safety control // Book of abstracts of 2nd international conference "Food and Climate Change". Koprivnica: Sveučilište Sjever, 2023. str. 80-80
Mamić, Antonio ; Marković, Kale ; Štefanac, Dorotea ; Vitas, Nika ; Žiža, Jasminka ; Ćosić, Ivana ; Matijević, Bojan
Utjecaj različitih tremperatura čuvanja na svojstva piva kontaminiranog s Lactobacillus brevis // Knjiga sažetaka 19. Ružičkini dani Danas znanost – sutra industrija / Lauš, Ivana (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2022. str. 165-165
Šarić, Goran; Ćosić, Ivana;
Potential hazards in brewery – from production line to laboratory // 8th International Professional and Scientific Conference Occupational safety and health. Karlovac: KARLOVAC UNIVERSITY OF APPLIED SCIENCES, 2022. str. 754-761
Kučić Grgić, Dajana ; Ćosić, Ivana
Čarobni svijet mikroorganizama i čarolija pokusa. 2022.