Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Slika profila

Marin Mihaljević Žulj

29167

Marin

Mihaljević Žulj

izv. prof. dr. sc.

Naziv Uloga Akcije
Mogućnost iskorištavanja tradicionalnih sorti jabuka za proizvodnju jabuka i soka od jabuka sa smanjenim udjelom patulina suradnik
Novi početak za stare hrvatske sorte vinove loze suradnik
Naziv Akcije
Lukić, Igor; Markeš, Marina; Butorac, Ana; Delač Salopek, Doris; Horvat, Ivana; Jeromel, Ana; Mihaljević Žulj, Marin; Carlin, Silvia; Vrhovsek, Urska Complexity of the effects of pre-fermentation oxygenation, skin contact and use of pectolytic enzymes in white winemaking as revealed by comprehensive proteomics and volatilomics analysis // Food chemistry, 440 (2024), 138266, 27. doi: 10.1016/j.foodchem.2023.138266
Mastelić, Bepo Utjecaj rektifikacijske kolone na kvalitetu vinskog destilata / Mihaljević Žulj, Marin (mentor); Zagreb, Agronomski fakultet, . 2023
Lovin Mrak, Tina Utjecaj načina destilacije na kvalitetu vinskih destilata sorata 'Moslavac' i 'Belina starohrvatska' / Mihaljević Žulj, Marin (mentor); Zagreb, Agronomski fakultet, . 2023
Lončarić, Ante; Gotal, Ana-Marija; Flanjak, Ivana; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Tomac, Ivana; Mihaljević Žulj, Marin; Fruk, Goran; Skendrović Babojelić, Martina; Šarkanj, Bojan et al. Influence of Cold Storage on Quality of Croatian Traditional Apple Cultivars // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 72 (2023), 5/6 (Spec. is.); 317-322. doi: 10.15255/KUI.2022.073
Bendelja Ljoljić, Darija ; Kalit, Samir ; Kazalac, Josipa ; Dolenčić Špehar, Iva ; Mihaljević Žulj, Marin ; Maslov Bandić, Luna ; Tudor Kalit, Milna The Potential of Using Istrian Albumin Cheese Whey in the Production of Whey Distillate // Fermentation, 9 (2023), 2; 192, 11. doi: 10.3390/fermentation9020192
Rončević, Katarina Bioaktivni spojevi iz tradicionalno korištenih biljaka u rakiji travarici / Mihaljević Žulj, Marin (mentor); Zagreb, Agronomski fakultet, . 2022
Sertić, Ana Marija Utjecaj dvokratne destilacije na kvalitetu rakije šljivovice / Mihaljević Žulj, Marin (mentor); Zagreb, Agronomski fakultet, . 2022
Brkić, Marko Tehnologija proizvodnje rakije od meda / Mihaljević Žulj, Marin (mentor); Zagreb, Agronomski fakultet, . 2022
Kovačević, Nives Tehnologija destilacije na složenom destilacijskom uređaju s kolonom i deflegmatorom / Mihaljević Žulj, Marin (mentor); Zagreb, Agronomski fakultet, . 2022
Mihaljević Žulj Marin ; Heller, Daniel ; Einfalt, Daniel ; Mihaljević, Branka Quality improvement in plum spirit technology using gamma radiation // Second International Conference on Applications of Radiation Science and Technology (ICARST 2022). Beč: International Atomic Energy Agency (IAEA), 2022. str. ---
nije evidentirano
nije evidentirano