Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Slika profila

Mirna Mrkonjić Fuka

28714

Mirna

Mrkonjić Fuka

prof. dr. sc.

Naziv Uloga Akcije
Očuvanje mikrobne raznolikosti povezane s proizvodnjom tradicionalnih hrvatskih kobasica od mesa divljači: biotehnološka i sigurnosna karakterizacija voditelj
Naziv Akcije
Mrkonjić Fuka, Mirna; Karaula, Dina; Tanuwidjaja, Irina; Grdiša, Martina Potencijal eteričnih ulja u inhibiciji rasta patogenih bakterija // Zbornik radova 59. Hrvatski i 19. Međunarodni simpozija agronoma. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zagreb, Hrvatska, 2024. str. 36-40
Maričić, Dora; Grdiša, Martina; Zgorelec, Željka; Mrkonjić Fuka, Mirna The potential of medicinal and aromatic plants in the phytoremediation of heavy metal contaminated sites // Zbornik radova 59. Hrvatski i 19. Međunarodni simpozija agronoma. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zagreb, Hrvatska, 2024. str. 29-35
Svečnjak, Lidija; Bošković, Kristian; Prđun, Saša; Tanuwidjaja, Irina; Mrkonjić Fuka, Mirna Metric and spectral insight into bee pollen-to-bee bread transformation process // 58th Croatian & 18th International Symposium on Agriculture | 11-17 February, 2023, Dubrovnik, Croatia. Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2023. str. 150-150
Jurić, Slaven ; Jakoplić, Ana ; Vlahoviček-Kahlina, Kristina ; Sigurnjak Bureš, Marija ; Mrkonjić Fuka, Mirna ; Maslov Bandić, Luna The effect of edible coatings on the quality of fresh blueberries // 19th Ružička Days TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY 19. Ružičkini dani DANAS ZNANOST – SUTRA INDUSTRIJA / Jurislav Babić, Dajana Kučić Grgić, Vesna Ocelić Bulatović (ur.). Osijek : Zagreb: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2023. str. 188-197
1. Allam, Mohamed; Bazok, Renata; Bordewick-Dell, Ursula; Czarniecka-Skubina, Eva; Kazimierczak, Renata; Laikoja, Kathrin; Luik, Anne; Mrkonjić Fuka, Mirna; Muleo, Rosario; Peetsmann, Elen et al. Assistance Needed for Increasing Knowledge of HACCP Food Safety Principles for Organic Sector in Selected EU Countries // Sustainability, 15 (2023), 8; 6605, 21
Parać, Marija Otpornost na cefalosporine treće generacije u enterobakterija iz otpadnih voda / Udiković Kolić, Nikolina ; Mrkonjić-Fuka, Mirna (mentor); Zagreb, Agronomski fakultet, . 2021
Onxayvieng, K. ; Piria, Marina ; Mrkonjić Fuka, Mirna ; Gavrilović, Ana ; Liang, X. ; Rang, Rong ; Li, Li ; Dapeng, Li High stocking density alters growth performance, blood biochemical profiles, and hepatic antioxidative capacity in gibel carp (Carassius gibelio) // Fish physiology and biochemistry, 47 (2021), 2; 203-212. doi: 10.1007/s10695-020-00905-6
Svečnjak, Lidija ; Levanić, Marko ; Horvatinec, Jelena ; Vinceković, Marko ; Tanuwidjaja, Irina ; Mrkonjić Fuka, Mirna Primjena infracrvene spektroskopije u identifikaciji sastavnica pčelinjeg otrova // Proceedings: 56th Croatian and 16th International Symposium on Agriculture / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.). 2021. str. 531-535
Augustin, Kristijan ; Tanuwidjaja, Irina ; Kovaček, Ivančica ; Majić, Ivona ; Luković, Zoran ; Mrkonjić Fuka, Mirna Mikrobiološka analiza unutarnjeg i vanjskog zraka farme svinja u Slavoniji // Journal of Central European agriculture, 22 (2021), 2; 260-268. doi: 10.5513/JCEA01/22.2.3143
Tanuwidjaja, Irina ; Svečnjak, Lidija ; Gugić, Domenika ; Levanić, Marko ; Jurić, Slaven ; Vinceković, Marko ; Mrkonjić Fuka, Mirna Chemical Profiling and Antimicrobial Properties of Honey Bee(Apis mellifera L.) Venom // Molecules, 26 (2021), 10; 3049, 12. doi: 10.3390/molecules26103049
Naziv Uloga Akcije
DGGE odgovorna osoba
Fermentor odgovorna osoba
Gel dokumentacijski sustav odgovorna osoba
Homogenizator odgovorna osoba
Proflex 3*32 PCR SYSTEM odgovorna osoba
HP23 AW-A-set odgovorna osoba
nije evidentirano