Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Utjecaj fulerena na inhibiciju sinteze aflatoksina
suradnik
Procjena izloženosti populacije RH slobodnom i maskiranom obliku deoksinivalenola u hrani na bazi žitarica
suradnik
Antiaflatoksikogeni učinak flavonoida kvercetina
voditelj
Određivanje acetiliranih i maskiranog oblika deoksnivalenola
voditelj
Mogućnost iskorištavanja tradicionalnih sorti jabuka za proizvodnju jabuka i soka od jabuka sa smanjenim udjelom patulina
suradnik
Uloga biflavonoida u biljkama: Gingko biloba L. kao modelni sustav
suradnik
Fungicidni i Antimikotoksikogeni Potencijal INovativne Generacije Suplemenata (FAPINGS)
voditelj
Antimikotoksikogena zaštita hrane
suradnik
Inženjerstvo ambalaže u funkciji zaštite okoliša
suradnik
Ostaci veterinarskih lijekova i pesticida u pivu i sirovinama za pivo (VIP BEER)
voditelj
Određivanje biološke aktivnosti biljnih ekstrakata i metabolita
suradnik
Pivo: izloženost mikotoksinima industrijskih i zanatskih pivara
voditelj
Prihvatljivosti i prilagodba enteralnih dodataka prehrani pacijenata na bolničkom liječenju (PEPEL)
suradnik
Utjecaj opaciteta bijele tinte na kvalitetu tiska kod višeslojne fleksibilne ambalaže za prehrambene proizvode
suradnik
Naziv
Akcije
Šamec, Dunja; Jurčević Šangut, Iva; Šarkanj, Bojan; Kovač Tomas, Marija; Karalija, Erna
Understanding the stress tolerance of living fossil plants – are biflavonoids involved? // PlantACT! Conference
Düsseldorf, Njemačka, 10.03.2024-13.03.2024
Šamec, Dunja; Jurčević Šangut, Iva; Kovač Tomas, Marija; Šarkanj, Bojan; Karalija, Erna
Biological activity and biflavone content of ginkgo (Ginkgo biloba L.) – ornamental, medicinal and food plant // Zbornik sažetaka 59. hrvatskog i 19. međunarodnog simpozija agronoma. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, 2024. str. 118-118
Lončarić, Ante; Gotal Skoko, Ana-Marija; Kovač, Tihomir; Skendrović Babojelić, Martina; Fruk, Goran; Šarkanj, Bojan; Sulyok, Michael; Krska; Rudolf; Šubarić, Drago et al.
Impact of chemical parameters on patulin contamination in traditional and commercial apple cultivars // Zbornik sažetaka 59. hrvatskog i 19. međunarodnog simpozija agronoma. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, 2024. str. 241-241
Katarina Milly
Zakonski (ne)regulirani mikotoksini / Kovač Tomas, Marija; Šarkanj, Bojan (mentor);
Koprivnica, Sveučilište Sjever, . 2023
Mezga, Ines
LC-MS/MS u kontroli zdravstvene ispravnosti hrane / Kovač Tomas, Marija; Šarkanj, Bojan (mentor);
Koprivnica, Sveučilište Sjever, . 2023
Golenja, Josipa
Sigurnost hrane i klimatske promjene / Kovač Tomas, Marija; Šarkanj, Bojan (mentor);
Koprivnica, Sveučilište Sjever, . 2023
Kovač Tomas, Marija ; Mijatović, Anto ; Bulaić Nevistić, Mateja ; Šarkanj, Bojan ; Babić, Jurislav ; Kovač, Tihomir
How different microfilters affect the recovery of eleven EU-regulated mycotoxins // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 74 (2023), 1; 8-15. doi: 10.2478/aiht-2023-74-3693
Antolkovic, Ana Marija ; Gotal, Ana-Marija ; Viduka, Antonio ; Vrtodusic, Rea ; Petek, Marko ; Karazija, Tomislav ; Skendrovic Babojelic, Martina ; Satvar, Mihaela ; Grgic, Zoran ; Loncaric, Ante et al.
Hyperspectral imaging in Penicillium spp. infection detection // Acta horticulturae, 1360 (2023), 99-106. doi: 10.17660/ActaHortic.2023.1360.13
Hajdek, Krunoslav ; Smoljan, Božo ; Šarkanj, Bojan ; Wojciech Sitek
Processing technologies, properties and application of poly (lactid acid) // International Journal of Modern Manufacturing Technologies, XV (2023), 1; 87-97. doi: 10.54684/ijmmt.2023.15.1.87
Šunić, Katarina ; D'Auria, John Charles ; Šarkanj, Bojan ; Španić, Valentina
Metabolic Profiling Identifies Changes in the Winter Wheat Grains Following Fusarium Treatment at Two Locations in Croatia // Plants, 12 (2023), 911, 19. doi: 10.3390/plants12040911