Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Slika profila

Domagoj Matković

1727

Domagoj

Matković

mr. sc.

nije evidentirano
Naziv Akcije
Cvetković, Tanja ; Ranilović, Jasmina ; Vađunec Bajrić, Irena ; Matković, Domagoj ; Šubarić, Drago ; Jozinović, Antun Utjecaj metoda sušenja na nutritivni sastav i antioksidativni potencijal biootpada rajčice // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.). Osijek : Tuzla: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 150-150
Šarić, Goran ; Matković, Domagoj ; Hruškar, Mirjana ; Vahčić, Nada Characterization and Classification of Croatian Honey by Physicochemical Parameters // Food technology and biotechnology, 46 (2008), 4; 355-367
Bauman, Ingrid ; Janjatović, Davor ; Matković, Domagoj ; Boban, Matija Effect of fat content on flow properties of soup concentrates // The 14th World Congress of Food Science and Technology. 2008. str. 356-x
Janjatović, Davor ; Matković, Domagoj ; Bauman, Ingrid Flow properties of soup concentrates // Proceedings - The 2008 Joint Central European Congress - Volume 1 / Čurić, Duška (ur.). Cavtat: Hrvatska gospodarska komora (HGK), 2008. str. 145-152
Matković, Domagoj ; Marković, Ksenija ; Krpan, Marina ; Šarić, Goran ; Hruškar, Mirjana ; Vahčić, Nada Mineral substances in different types of honey. 2006
Hruškar, Mirjana ; Krpan, Marina ; Marković, Ksenija ; Matković, Domagoj ; Vahčić, Nada Changes in Potato after Different Thermal Processes // Czech Journal of Food Sciences, Special Issue, Proceedings of Chemical Reactions in Foods V / Velišek, J. ; Braunova, M. (ur.). Prag: Institute of Agricultural and Food Information, 2004. str. 321-324-x
Matković, Domagoj ; Marković, Ksenija ; Hruškar, Mirjana ; Vahčić, Nada Quality of Croatian Honey // 2nd Central European Meeting and 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Book of Abstracts / Karlović, Damir ; Mrša, Vladimir ; Lelas, Vesna et al. (ur.). Zagreb: EURO-V.A.L. d.o.o., 2004. str. 82-82-x
Matković, Domagoj ; Hruškar, Mirjana ; Vahčić, Nada ; Kajin, Jelena Dried fruit nutritive bars // Annals of Nutrition and Metabolism, Official Journal of the Federation of European Nutrition Societies / Battistini, N. C., Rossi, L., Sette, S. (ur.). Rim: Karger Publishers, 2003. str. 602-602-x
nije evidentirano
nije evidentirano