Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
Slika profila

Ana Bucić-Kojić

1804

Ana

Bucić-Kojić

prof. dr. sc.

Naziv Uloga Akcije
Superkritična ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz biljnog materijala voditelj
Razvoj održivog integriranog procesa proizvodnje biološki aktivnih izolata iz proizvodnih ostataka prehrambene industrije voditelj
Razvoj inovativnog procesa biološke obrade poljoprivrednog otpada u proizvodnji bioplina suradnik
Proizvodnja biološki aktivnih ekstrakata tropa grožđa na ekološki prihvatljiv način voditelj
Inovativni eko-koncept iskorištavanja tropa grožđa voditelj
Biotransformacije krutog otpada vinarija u biološki aktivne produkte voditelj
Utjecaj biološke obrade tropa grožđa na ekstrakciju polifenola voditelj
Od proizvodnih ostataka do funkcionalnog čajnog peciva suradnik
Razvoj integriranog mikrosustava za biokatalitičku proizvodnju biodizela suradnik
Inovativna proizvodnja organskih gnojiva i supstrata za uzgoj presadnica suradnik
Biokonverzija lignoceluloznog materijala u visokovrijednu hranu za životinje suradnik
Naziv Akcije
Marić, Gabriela Primjena pločastih izmjenjivača u prehrambenoj industriji / Bucić-Kojić, Ana (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2023
Brtan, Matej Inkapsulacija ionskim geliranjem: Utjecaj omotača na učinkovitost inkapsulacije ekstrakta tropa grožđa sorte merlot / Bucić-Kojić, Ana (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2023
Pilipović, Barabara Mikrovalna ekstrakcija polifenolnih spojeva iz tropa grožđa / Bucić-Kojić, Ana (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2023
Nemet, Anja Kinetika otpuštanja fenolnih spojeva iz liofilizacijom inkapsuliranih ekstrakata tropa grožđa sorte cabernet sauvignon / Bucić-Kojić, Ana (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2023
Šelo, Gordana ; Planinić, Mirela ; Tišma, Marina ; Koceva Komlenić, Daliborka ; Bucić-Kojić, Ana Biological treatment of grape pomace by Rhyzopus oryzae – scale up in a tray bioreactor // The eurobiotech journal, 7, 1. 2023. doi: 10.2478/ebtj-2023-0004
Martinović, Josipa; Lukinac, Jasmina; Jukić, Marko; Ambrus Rita; Planinić, Mirela; Šelo, Gordana; Perković, Gabriela; Bucić-Kojić, Ana The Release of Grape Pomace Phenolics from Alginate-Based Microbeads during Simulated Digestion In Vitro: The Influence of Coatings and Drying Method // Gels, 9 (2023), 11; 870, 19. doi: 10.3390/gels9110870
Šelo, Gordana ; Planinić, Mirela ; Bucić-Kojić, Ana ; Tišma, Marina The influence of bioprocessing of grape pomace by Rhizopus oryzae on the chemical composition and extractability of phenolic compounds // V. Symposium of Young Researchers on Pharmaceutical Technology, Biotechnology and Regulatory Science, Book of Abstracts / Varga, Patricia ; Szalai, Boglárka ; Uhljar, Luca Éva (ur.). Segedin: University of Szeged, 2023. str. 68-68 doi: 10.14232/syrptbrs.2023.68
Bucić-Kojić, Ana; Šibalić, Darijo; Planinić, Mirela; Tišma, Marina Release of Fermentable Sugars from Corn Silage – The Effect of Biological Pretreatment // Chemical and biochemical engineering quarterly, 37 (2023), 4; 227-235. doi: 10.15255/CABEQ.2023.2191
Martinović, Josipa; Lukinac, Jasmina; Jukić, Marko; Ambrus, Rita; Planinić, Mirela; Šelo, Gordana; Klarić, Ana-Marija; Perković, Gabriela; Bucić-Kojić, Ana In Vitro Bioaccessibility Assessment of Phenolic Compounds from Encapsulated Grape Pomace Extract by Ionic Gelation // Molecules, 28 (2023), 13; 5285, 27. doi: 10.3390/molecules28135285
Zeko-Pivač, Anđela ; Bucić-Kojić, Ana ; Planinić, Mirela ; Tišma, Marina A circular approach to the utilization of brewer's spent grain by biological processing with Thermomyces lanuginosus. 2023. str. 1-1
Naziv Uloga Akcije
Uređaj za enkapsulaciju odgovorna osoba
Vodena kupelj s tresilicom, Julabo, SW 23 odgovorna osoba
Univerzalni sustav za ekstrakciju (Büchi, B-811 LSV) odgovorna osoba
Centrifuga s hlađenjem, Hermle, Z 326 K odgovorna osoba
Magnetne miješalice s grijanjem – IKA RCT BASIC odgovorna osoba
Rotavapor, Büchi, R-210 odgovorna osoba
Spektrofotometar, Shimadzu, UV-1280 odgovorna osoba
Analitička vaga, Gibertini, Crystal 200 odgovorna osoba
Vakuum sušionik WOV-30 odgovorna osoba
Analizator vlage HR 73 odgovorna osoba
nije evidentirano